hjhj, tối qua em vừa làm 1 cái bánh gato phủ socola ạ, e đã chụp ảnh rùi, tí nữa em up cả nhà thưởng thức ạ
học lam banh nếu chị muốn trên mặt hoa quả bóng như vậy, ngoài hàng nó có một loại Jam bóng chuyên quyết lên mặt bánh có hoa quả.
Bố cháu vốn ko thích ăn ngọt nên ko mấy hào hứng, nhưng vẫn ủng hộ và thưởng thức nhiệt tình. Cứ hễ lâu lâu ko thấy mẹ cháu làm bánh là lại nhắc, kêu thèm
hôm vừa rồi hội chợ không thấy gia đình cu in lên thi cuộc thi làm bánh nhỉ . mẹ cu in biết cuộc thi đó không
Ơ, thế ạ? Em ko biết, với lại thời tiết hôm đó khó chịu quá, mẹ con em đến một lát ko chịu nổi phải rút lui luôn
anh Thịnh ơi a cho em hỏi chút, em đánh kem topping để phết lên bánh, em đánh thấy bông cứng rồi nhưng không hiểu tại sao khi em bắt hoa hồng thì nó toàn bị chảy không thấy đứng kem gì cả, anh bắt bện giúp em với. Ah em thấy trên kênh 14 có 1 bài dạy làm mouse socola nhưng họ không dùng bột gelatin. Nếu làm mouse xoài em thây kem whipping = topping được không ạ.
Ngắm lại cái bánh này thấy thèm quá. Mẹ Ỉn mua khuôn này bao xiền thế? đường kính bao nhiêu? chắc mẹ nó mua của mẹ Dứa phải không?
@ Neko: trang trí sáng tạo đấy chứ, mình cứ tưởng bạn sẽ phủ kín socola và trang trí bằng hoa quả cơ Cái món thứ 2 nếu mình ko lầm thì hình như là pizza Món thứ 3 là thạch phải ko?
Vâng, em mua của mẹ Dứa chị ạ. Trước mới bập bẹ nên tiếc tiền mua khuôn rẻ rẻ thôi, giờ thấy...đã đến lúc phải đầu tư . Nguyên cứu mấy nơi thấy mẹ Dứa bán giá ổn nhất, khuôn này giá 200k, đường kính em ko nhớ rõ lắm, khoảng 21-22cm
Thành khuôn có cao không mẹ Ỉn? lò nhà em bé nên chỉ dám mua cái khuôn đường kính nhỏ tầm 18cm, nhưng chỉ cao 5cm thôi.
