(Dân trí) - Nếu bạn đang ăn món rau cần tây “phi hữu cơ” (có dùng phân bón, thuốc trừ sâu), cơ thể bạn có thể đã phải tiêu hóa thêm tới 67 loại thuốc trừ sâu, theo một báo cáo mới nhất của Nhóm Làm việc vì môi trường Mỹ (EWG). Tổ chức phi lợi nhuận này luôn tập trung vào các vấn đề sức khỏe cộng đồng, đã truy tìm gần 100.000 báo cáo về thuốc trừ sâu của Bộ Nông nghiệp Mỹ và tổ chức Quản lý Thực phẩm và Thuốc Mỹ nhằm xác định xem những loại quả và rau nào có nguy cơ dư thừa hóa chất nhiều nhất và ít nhất. Những rau quả dễ và khó nhiễm thuốc trừ sâu Trong đó các loại rau quả bẩn nhất đều có chứa 47-67 loại thuốc trừ sâu trong mỗi khẩu phần. Những thực phẩm này được cho là có nguy cơ cao vì vỏ mềm và dễ hấp thụ nhiều thuốc trừ sâu hơn. Đó là 12 rau quả sau: - Cần tây - Đào - Dâu tây - Táo - Nam việt quất - Quả xuân đào - Ớt chuông ngọt - Rau chân vịt - Quả anh đào - Khoai tây - Nho nhập khẩu - Xà lách Không phải tất cả các loại rau quả “phi hữu cơ” đều có hàm lượng thuốc trừ sâu cao. Một số rau quả có một lớp vỏ rất mạnh mà có thể chống lại được sự ô nhiễm thuốc trừ sâu. Đó là 15 rau quả sạch (có rất ít hoặc không có thuốc trừ sâu) dù là trồng hữu cơ hay “phi hữu cơ”: - Hành tây - Quả bơ - Ngô ngọt - Dứa - Xoài - Lê ngọt - Măng tây - Quả kiwi - Bắp cải - Quả cà - Dưa vàng - Dưa hấu - Bưởi chùm - Khoai lang - Hành ngọt
Uống nước chanh leo nên bỏ hạt Chanh leo có tên khoa học là Passiflora edulis L, thuộc họ lạc tiên. Quả chanh leo có hình cầu, vỏ màu xanh, khi chín có màu mận chín, vỏ xốp, bên trong chứa nhiều bọt,áo hạt màu vàng, vị chua ngọt mùi thơm đặc biệt. Thịt quả thường dùng để chế biến nước giải khát. Ruột chanh leo có thành phần hoá học thay đổi tuỳ theo từng chủng loại và điều kiện trồng trọt. Thông thường ruột chanh có chứa protein, gluxit, dầu béo, vitamin C, các chất khoáng như Ca, P, Fe, nhiều axit hữu cơ, đặc biệt là axit citric, các tinh dầu thơm, các flavoit... Ruột chanh (áo hạt) có tác dụng sinh tân, giải khát, khai vị, lợi tiểu, khử nóng, sát trùng. Các kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng: Những người bị bệnh cao huyết áp và mạch vành uống nước chanh leo có tác dụng cải thiện tình trạng bệnh nhờ axit citric kết hợp với canxi làm hoãn giải tình trạng máu bị đông do tích tụ tiểu cầu. Chanh leo còn có tác dụng giải cảm, hạ huyết áp, giảm béo, khỏi đau, gia tăng sự tuần hoàn của máu. Hầu hết các chất dinh dưỡng của quả chanh leo tập trung ở ruột chanh (áo hạt), còn hạt chanh hầu như không có giá trị dinh dưỡng, khi vào cơ thể hạt chanh leo không tiêu hoá được. Do vậy khi sử dụng nên tận dụng hết phần ruột chanh (áo hạt), không nên uống cả hạt. Theo thói quen, một số người uống cả hạt chanh leo và cho rằng như thế mới tốt là không có cơ sở. Có điều việc loại bỏ hạt chanh leo không dễ dàng như chanh thường mà hạt chanh leo luôn mang theo áo hạt, nếu bỏ hạt đi mà không tận dụng được hết phần áo hạt thì lại lãng phí. Do đó, khi vắt quả chanh leo nên vắt ra bát rồi khéo léo dùng thìa gạn bỏ hạt, giữ lại phần áo hạt để cho vào cốc nước, cùng với một chút ít đường, ta sẽ có cốc nước chanh leo thơm ngon, bổ dưỡng.
Đồ dùng gia đình liên quan với vô sinh? Đồ dùng gia đình liên quan với vô sinh? (Dân trí) - Túi gói thức ăn, dầu gội, quần áo và những sản phẩm gia đình có chứa một số loại hóa chất có thể là nguyên nhân gây hiếm muộn thậm chí là vô sinh ở phụ nữ. TS Chunyuan Fei, trưởng nhóm nghiên cứu trường ĐH California (Los Angeles, Mỹ) cho biết đây là nghiên cứu quy mô đầu tiên về đề tài này. Hóa chất là TS Fei cùng các cộng sự tìm thấy thuộc nhóm perfluorinated (PFCs) được dùng phổ biến trong quá trình sản xuất nhiều loại sản phẩm, từ các loại thảm vải tới thuốc trừ sâu. Đặc biệt, các nhà nghiên cứu tập trung vào 2 chất là perfluorooctane sulfonate (PFOS) và perfluorooctanoate (PFOA) - những hợp chất hữu co khó phân hủy. Các nghiên cứu trước đó đã cho thấy sự liên quan giữa PFOS và PFOA với tình trạng ngộ độc ở gan, hệ miễn dịch và hệ sinh sản của động vật. Ở người, Fei và các cộng sự cũng đã nhận thấy những phụ nữ “mắn con” có lượng chất PFOS và PFOA trong máu thấp hơn những phụ nữ hiếm con. Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu của một nghiên cứu về sức khỏe sinh sản với hơn 1.200 phụ nữ vừa mang thai. Toàn bộ các phụ nữ này đều có kế hoạch sinh con. Tuy nhiên, khoảng 30% trong số này phải mất 6 tháng mới “đậu” thai. 50% thì mất tới hơn 1 năm mới thỏa nguyện. Kiểm tra kết quả xét nghiệm máu cho thấy, nhóm khó thụ thai nhất có lượng chất PFOA cao gấp 40 lần và lượng chất PFOS cao gấp 16 lần so với những phụ nữ khác. Phân tích cũng cho thấy, những phụ nữ có lượng chất PFOS trong máu lên tới 134% sẽ phải mất 6 tháng hoặc lâu hơn mới có thể mang thai. Còn khi chất PFOA lên tới 154% thì sẽ có thể gặp trục trặc, cần sự can thiệp y học. Theo chuyên gia dịch tễ học David Savitz, đây là những phát hiện rất quan trọng, bởi vì PFOS và PFOA là những chất gần như không thể tránh tiếp xúc. Chúng ta chỉ có cách là hạn chế mức thấp nhất vào cơ thể nhưng đến nay vẫn chưa có một nghiên cứu bao quát nào. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng nhận định: “Còn quá sớm để đưa ra một khuyến cáo nào đó về các đồ dùng, vật dụng có chứa các chất trên”.
Bệnh trĩ Bệnh trĩ Chào các mẹ thông thái, các mẹ cho nhà em hỏi giùm về cách chữa bệnh trĩ với. Bố em bị trĩ chảy cả máu (ướt cả quần trong)Em bảo bố đi khám nhưng bố ngượng, tối ngủ toàn phải nằm sấp thôi, mặt lúc nào cũng nhăn nhó. Các mẹ nào có phương thuốc nào về bệnh này giúp em với. Em xin cảm ơn nhều nhều
Loại nước Uống chữa được Nóng trong người Loại nước Uống chữa được Nóng trong người Mình thì hay bị nóng trong người gần như quanh năm,ăn đồ nóng là sau hay rộp lưỡi hay lên mụn rất khó chụi,mà bác sỹ nói kô nên uống C quá nhiều,với con zai kô tốt,từ khi có quảng cáo trà Thảo Mộc Dr Thanh nghe khoái quá làm ngay mấy bịch về pha đá uống chơi,kết quả là chỉ no bụng thôi,uống cũng chả ngon lắm,nóng thì kô đỡ tý nào,ko bằng các loại nước trái cây #Vậy nhân đây bạn nào có kinh nghiệm về đồ uống đơn giản mà tránh nóng dc bảo hộ với nhéthành kúi
Artiso bạn à, loại khô như nhân trần ấy, đun uống, mình mua của chị quanthuha, chị ấy trong Đà Lạt http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=121300
Chị chịu khó uống nhiều nc lọc vào vì thật ra nước lọc là tốt nhất ^^. nếu c ko quen uống nc lọc thì có thể uống bột sắn dây, sinh tố hoa quả (chanh leo, bơ...). nói chung chịu khó uống nhiều nc. 1 ngày khoảng 2.5l và ăn ít đồ chiên xào thôi
ko nên uống nước bột sắn dây vì đó là loại khó tiêu, tan ít trong nước. Nếu bạn khuấy lên thì thấy trắng đục, để một lát thì thấy lắng xuống. KHi vào dạ dày bạn thì nó cũng như thế luôn, đã có TH vào việc vì có một lớp bột sắn dày trong dạ dày. Bột sắn dây thì mát, bạn có thể dùng cách đun chín lên ăn như ăn chè, rất mát và dễ ăn
hy vọng bạn thử trà cung đình huế-mát gan, dễ ngũ..........dễ uống trẻ con cũng rât thích trà này........
Cách làm chanh muối...! Đang vào mùa chanh, vừa rẻ mà ngon. Mình muốn làm 1 ít chanh muối để cả nhà dùng trong mùa hè. Có mẹ nào biết cách làm chanh muối chỉ giùm mình với.
Ai bị bệnh viêm da đầu không... 2 bạn thân mình đều bị bệnh viêm da đầu, da đầu cứ tróc vảy như là gầu ý, 2 ngày ko gội cái là biết ngay mình thấy 1 người dùng thuốc nizoral (ko phải dầu gội nha) để gội cũng thấy đỡ. còn 1 bạn thì thấy dùng thuốc gì ko nhớ, cũng thấy đỡ, nhưng mà chỉ đỡ thôi, hình như ko khỏi dứt điểm. Em post lên hỏi các chị, có chị nào chữa dứt điểm được bệnh này ko ạ
ếm cũng bị nhìu gầu, cả đông cả hè, dùng nizoral 1 thời gian thì hết, ko dùng lại bị lại, cái này chắc phải ra bác sĩ da liễu khám kê đơn nhưng lười đi quá
Bệnh này phải đi khám bác sỹ da liễu điều trị dứt điểm mới khỏi được. Mấy kem bôi chỉ đỡ được 1 thời gian thôi. Nhiều khi bệnh phát ra từ trong máu, phải uống cả thuốc, cộng với bôi. Nếu bạn ở HN thì qua khám vợ chống bác sỹ Tường ở ngõ 61 Lạc Trung. Bác sỹ có tiếng về chữa da liễu.
Mình cũng đang dùng haircnear(chẳng bít vít đúng không), mới gội đc 2 lần cũng đỡ đc 1 ít. Chẳng biết có hết hẳn đc không?
Ăn bầu vừa mát vừa bổ Ăn bầu vừa mát vừa bổ Cây bầu còn gọi là bầu nậm, bầu đất, bầu canh, tên khoa học Lagenaria siceraria (Molina) Standl, thuộc họ bầu bí (Cururbitaceae). Là loại cây dây leo thân thảo, được trồng ở vùng nhiệt đới, cây có tua cuốn phân nhánh và phủ nhiều lông mềm màu trắng. Quả bầu không chỉ là món ăn bổ mát còn được dùng làm thuốc, bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu là quả và hạt. Quả bầu và canh bầu. Theo Đông y, bầu vị hơi nhạt, tính mát (có tài liệu lại cho là vị ngọt, tính lạnh), có công hiệu giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận phổi, trừ ngứa; chủ trị các chứng như trướng bụng, phù thũng, tiểu tiện ít, phổi nóng, ho… Cụ thể là thịt quả bầu vị ngọt, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, trừ độc, được dùng trị chứng đái rắt, phù nề, đái tháo, mụn lở… Vỏ bầu vị ngọt, tính bình, lợi tiểu, tiêu thũng nên cũng được dùng cho các chứng bệnh phù thũng, bụng trướng. Hạt bầu đun lấy nước súc miệng chữa bệnh sưng mộng răng lợi răng lung lay, tụt lợi. Lá bầu có vị ngọt, tính bình có thể làm thức ăn chống đói. Tua cuốn và hoa bầu có tác dụng giải thải nhiệt độc, nấu tắm cho trẻ em phòng ngừa đậu, sởi, lở ngứa. Quả bầu già sắc lấy nước uống có tác dụng lợi tiểu, .. Dưới đây xin giới thiệu bài thuốc chữa bệnh: Bài 1: Quả bầu 50 - 100g nấu thành canh ăn hằng ngày. Dùng cho bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường hay bị tiểu rắt hay máu nóng. Bài 2: Quả bầu 50g đun lấy nước uống thay trà trong ngày. Dùng cho bệnh nhân bị ho nóng phổi. Bài 3: Hạt bầu 20g, ngưu tất 20g, nấu lấy nước ngậm và súc miệng ngày 3 - 4 lần. Dùng cho những bệnh nhân bị răng lung lay, viêm tụt lợi. súc miệng ngày 3 - 4 lần. Bài 4: Quả bầu tươi 500g, rửa sạch vắt lấy nước cốt và trộn đều với 250ml mật ong rồi uống ngày 2 lần, mỗi lần 30 - 50ml dùng để chữa sỏi đường niệu, tăng huyết áp. Mỗi liệu trình từ 5-7 ngày. Tuy nhiên không sử dụng bầu cho những người bị phong hàn, ăn không tiêu vì bầu có tính mát nên sẽ gây đau bụng nếu ăn nhiều. Theo BS. Trần Văn Thuấn
