Chào các mẹ, mấy hôm nay trời nắng oi bức, mỗi lần đi chợ là em lại thấy đau đầu vì không biết mua gì? nấu gì cho vừa ngon, vừa mát lại kinh tế nữa chứ. Mong các mẹ thông thái có bí quyết gì giúp em, cùng nhau chia sẻ để bữa cơm gia đình vui vẻ, hạnh phúc ah. Hì hì, em tổng hợp nêu tên các món của các mẹ gợi ý vào đây nhé, để có mẹ nào giống em lỡ không biết hôm nay ăn gì thì cứ lấy đại 1 món, rùi tra công thức trên mạng (mẹ nào siu nhân thì tự nấu nướng biến hóa theo cách của mình ). Có gì các mẹ bổ sung thêm cho thực đơn thêm phong phú nhé. - Về ăn sống: Dưa chuột, đậu phụ chần - Về món luộc: Rau muống ( dầm me, sấu hoặc để nguội vắt chanh...chua chua, man mát rất là dễ ăn ah), mùng tơi, bắp cải, rau dền các loại củ ( su hào, cà rốt, su su, mướp, quả lúc lắc...cái này phải chấm lạc rang giã nhỏ mới ngon ah), các loại đậu, bông cải xanh, cải chíp, súp lơ - Về món canh: canh cá nấu chua, canh ngao, canh cua mùng tơi rau đay, canh mướp, canh bầu tôm, canh trai nấu rau muống hoặc bí xanh ( hihi, nhà em thích món này ah), canh bí xanh (bí đỏ, cà rốt+ khoai tây, khoai môn) hầm xương, thịt bò hầm dưa ( ăn hôm trời mưa ah), Canh hến nấu bầu - Về món mặn: Gà rang xả ớt, thịt rang (nhà em hay mua ba chỉ về chần qua nước sôi rùi thái mỏng, rán vàng rùi phi hành mỡ, rùi cho mắm muối ah), thịt bò kho xả quế, cá kho ( mùa này chưa ăn được bữa nào mặc dù thích cá ah), thịt rang dừa thêm nước cốt dừa hoặc nước dừa ah, cánh gà rán, sườn xào chua ngọt, nem rán, trứng rang, đùi gà tẩm nước sốt rồi chiên mềm, chả, thịt quay, thịt rán +Về sốt chua ngọt (cay - nếu thích vị này): Thịt lợn, thịt gà, thịt vo viên, lạc, đậu phụ trứng cút, trứng vịt....(món này sốt chua ngọt để đổi vị thay vì rang hay luộc) + Gà rang muối, vịt rang muối, sườn rang muối.... +Cá sốt cà chua, thịt băm vo viên sốt cà chua, thịt nhồi đậu +Trứng chiên (để cả quả bóc vỏ rồi chiên, sau đó dim mắm ý) - Về món xào: Nhà em hay xào với thịt bò: Rau muống xào, đậu cô ve, su su, khoai tây sốt cà chua, cà rốt + súp lơ+ hành tây) - Về món nhậu: Gà, vịt luộc hoặc quay, nem tai, lòng lợn, lạc rang, phồng tôm rán ( em chỉ biết mua sẵn thui ) - Về món nộm: Dưa chuột nộm, bí xanh + cà rốt (thêm lạc rang, thịt ba chỉ hay thịt bò ah)
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Em cũng cùng cảnh ngộ với mn. Mấy hôm làm món canh ngao, rồi canh vịt nấu me, rồi mùng tơi. hôm nay chẳng biết nấu món nào nữa.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Nhà e dạo này ít nấu cơm hơn mà ăn bún cho mát. Hqua e làm nồi canh chua chan bún vừa nhanh gọn vừa nhẹ nhàng.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Mẹ nó nấu bún riêu, canh cua, canh ngao chua, dọc mùng nấu cá (đang mùa mùng hihi), canh cá chua...........nhiều món lắm mà, chỉ sợ không có xiền thôi í he he Mình hay mua 1kg cua, giã ra rồi nhét tủ lạnh. Khi nào ăn là bỏ xuống ngăn mát Tối thi thoảng đổi món làm bún cuốn cũng ngon
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? HIHI, em biết mỗi món canh ngao, canh cua, canh cá om dưa ( có vẻ nóng các mẹ nhỉ) còn lại là toàn nấu canh rau thui. Món mặn thì các mẹ thường làm món gì? Mấy món khó khó thì em chịu, chưa làm bao giờ. Các mẹ có công thức món nào dê dễ 1 chút cho em xin học hỏi với ah
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Nhà em mọi người lại không thích bún, thành thử mua bún ninh xương nhưng chỉ ăn đậu phụ luộc và dưa chuột là chủ yếu.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Hihi, mẹ nó chỉ công thức 1 vài món cho em học hỏi với ah. Em lên lịch cuối tuần đi chợ 1 lèo, về bỏ tủ lạnh ăn dần. Chứ cứ như tuần này, chiều nào cũng phải lượn lờ vào chợ, rồi nghĩ nát óc xem mua gì, nấu thế nào. Ôi cái sự ăn uống...
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Thi thoảng mình cũng thế đấy, lượn vào chợ mà không biết mua gì lại đi ra Tớ gợi ý mấy món đơn giản dễ làm nhé - Về sốt chua ngọt (cay - nếu thích vị này): Thịt lợn, thịt gà, thịt vo viên, lạc, trứng cút, trứng vịt....(món này sốt chua ngọt để đổi vị thay vì rang hay luộc) - Gà rang muối, vịt rang muối, sườn rang muối.... - Cá sốt cà chua, thịt băm vo viên sốt cà chua, thịt nhồi đậu -Trứng chiên (để cả quả bóc vỏ rồi chiên, sau đó dim mắm ý) Thôi tớ về đã, mai gõ tiếp hihi
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Nhà e ăn uống đơn giản thui: - Rau:Bầu luộc, rau muống xào, bầu xào, canh bầu, canh rau dền, canh mùng tơi, giá xào, bí đao luộc. Nói chung là phải có nước, hôm nào mà xào gì thì làm khúc bí, khúc bầu luộc là ok. - Thức ăn: thịt kho, trứng rán, thịt rán, thịt kho dừa, cá kho, tôm,.... hix, ngày nào cũng có thịt -_-. - Quan trọng nhất là dưa cà, mùa hè nóng vậy chỉ cần bát nước luộc và dưa cà là ok. ^_^
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Nhà e hay nấu canh ngao mùa hè.............ngọt và mát.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? dạo này e đi chợ cũng không biết mua gì nữa, mấy hôm nay hôm thì canh chua, hôm thì canh rau muống (vắt chanh), canh mùng tơi. Chủ yếu là ăn canh ạ
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Hai nhóc nhà mình thì chỉ thích món đùi gà tẩm nước sốt rồi chiên mềm lên. Ăn với nước rau muống luộc vắt chanh. Món gà làm rất dễ và ngon lắm, mẹ nào muốn thử thì em sẽ ghi cách làm ạ.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Mình thì hè hay mua rau muống về vì dễ chế biến thành nhiều món, lại dễ ăn (2 bé cũng thích nữa). Cá thịt thì vẫn như thường, luân phiên thay đổi cho đỡ chán. Làm thêm rau câu bỏ trong tủ lạnh sau khi ăn chính xong cho tráng miệng vừa ngon vừa mát lại rẻ nữa.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? nhà em hè ăn đơn giản lắm cứ rau muống với sấu rồi thêm thức ăn đơn giản như chả, thịt quay, thịt rán .....
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Ôi, em vừa search món gà rang muối, nhìn thấy nguyên liệu chuẩn bị+ các bước làm sao kỳ công quá vậy: có cả bột cà mỳ (là cái gì nhỉ?) rồi ruốc tôm, phồng tôm, r***...ui, món này nghe ngon mà có vẻ chừng khó quá.
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Nhà mẹ giống nhà mình, cũng toàn nấu món đơn giản thui. Nhưng tại thấy quanh đi quẩn lại cũng chỉ có mấy món đó nên tự dưng muốn thay đổi cho phong phú 1 chút
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Mẹ nó làm món rau câu thế nào? Chỉ em biết với. Em toàn mua hoa quả cho tủ lạnh rùi ra ăn thôi. Ngoài ra chỉ nấu được thêm mấy món chè ngô, chè đỗ thui. Cũng muốn thi thoảng thay đổi tý
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? Chẹp chẹp, mình mới biết làm mỗi cánh gà rán thui, mẹ nó hướng dẫn công thức đi
Ðề: Mùa hè tới rồi, nấu món gì cho dễ ăn nhỉ? mình kết món chè đâuh đen..............................
