Hôm qua làm Kim Chi thế là tổng kết hết các thứ còn lại trong tủ làm Kim bap , muộn quá không có tý rau nào !! nấu bát canh ngao Kim Chị nữa thế là xong bữa khỏe re khỏi chợ búa túa xua !!! Ăn không hết gói lại cho ngăn mát sáng ra tống vào lò vi sóng bắn 2phut là ok Tráng miệng caramen :
C Mốt Đẹp ơi, cuối tuần này em đang định làm caramen cho bé nhà em ăn, ku mới đc 8m thôi ạ. Nhưng em chưa biết nên lấy cái gì làm khuôn thì vừa sạch sẽ, vệ sinh lại dễ sử dụng ạ, vì làm caramen lại có giai đoạn hấp nóng. C tư vấn cho em với nhé, kiu kiu chị ạ. @ps: tiện chị hướng dẫn cho em làm món kim chi với, nhìn ngon qá đi . Mai em đang định làm kimbap ăn thử, c cho em hỏi là lá rong biển trước khi cuốn có phải làm gì kh ạ (em thấy có người bảo phải hấp lên cho chín ???) Hihi hnay e hỏi hơi nhìu, mong c giải đáp giúp em nhé
Em có thể dùng bát ăn cơm hấp luôn vào nồi cơm cho bé ăn cũng được !!!! quá tiện đúng không ? Trước khi cuốn kimbap không phải hấp đâu em nhé , giờ chị mới nghe thấy kinh nghiệm này , lá Kim đặt cơm vào đã mềm và hơi sun nhẹ lại , em hấp nữa thì gói làm sao !!!
Hôm nay tớ trả lời các mẹ món canh ngao Kim Chi : Vật liệu chính gồm Kim Chi và ngao , người Hàn thấy họ hay nấu với thịt ba chỉ và đậu phụ tớ không thích hai cái đó nên dùng hải sản mực hoặc tôm đều được , cái này mua trong Mêtro rẻ bèo . Mực xào trước , phi hành đảo qua cho ngấm mắm : Sốt cà chua cho ngao vào xào mắm muối đường vừa khẩu vị , món này nấu sao cho đủ cay chua mặn ngọt là được , nên cho thêm thìa phở đường và dùng me khô Cho nước sôi đã đun trước vào rồi tiếp đến Kim Chi , mực xào canh sôi lên thái hành cắt khúc vào là xong có thể cho đậu phụ non nữa , cái này tớ lại không hay ăn nên không cho :
Show thêm ảnh cu con , tiếc quá biết muộn chứ không cũng đi thi nụ cười gì đấy , ảnh chụp lại nên hơi mờ !! Hồi này cháu vừa 3 tháng 17 ngày
eo ơi, ngon lành quá đấy là cả món ăn của chị, cả "thằng cu" nữa. hic hic hic.... cu nhà em nhá 7 tháng mà trông đâu có được như vầy. em phải đánh dấu để học chị dần
Lúc đó hắn được 9.8kg , còn tưởng không có cổ, lúc nào cổ cũng rụt lại hăm suốt , giờ thì gầy nhẳng, nhưng mà nhanh nhẹn lắm , mà biết đi được là đi liền 5 bước , đặc biệt là chả bao giờ vồ ếch , 12 tháng đi đứng nói năng nhanh nhẹn đến mức một bà mẹ khác có con bằng tuổi lại tưởng thằng lùn có chít tôi không ? vì bé tý mà đi nhanh chả vấp váp đã thế nói năng như ông cụ vậy !!!! @ Mẹ Vĩ Đại : Khi nào chuẩn bị đầy đủ mọi thứ chị sẽ gói lại Kim Bap , còn giờ thì toàn tiện thể thôi !!!!
Cho mình tham gia học hỏi với nhé. Suốt ngày tìm trên mạng để học nấu. Vì mình ở bên này, không tự nấu thì không có ăn. Cảm ơn bạn Mốt Đẹp đã làm topic này nhé.
Hic giờ này ngồi đọc topic của Bác mà bụng cứ réo ầm ĩ. NGon quá cơ. Bác cho em hỏi 1 chút, em rất thích món mắm tép chưng thịt của Bác nhưng hôm trước đi siêu thị mua 1 lọ mắm về ăn ko nổi, phí cả thịt bác ạ. Bác hay dùng loại nào cho em biết với.
Mấy đứa em tớ ở nhà chả biết làm gì sang bên đó cái gì cũng biết làm pizza, bánh mỳ , thậm chí cả bánh gato cũng tự làm lấy phục vụ SN , show ảnh khoe chị ,tự dưng đảm hay thế môi trường tốt để thành bà nội trợ đảm đóa bạn , mà mấy trang web hướng dẫn nấu ăn chi tiết các món Việt hay Âu mà mọi người khá quen thuộc cũng là của các Việt kiều đó như Liên Ròm Khai Tâm chẳng hạn , chúc mẹ nó ngày càng lên tay nhé !!!
Mắm ruốc chị hay mua trong các HC tết hay HC show hang tiêu dùng ý em cứ chọn hộp nào màu đỏ hồng mịn màng là được , quá nữa thì ngửi thử , thấy nó thơm thơm !!! đặc trưng mùi mắm là OK !! Còn mắm tép thì chị thấy của Hanhfood là ngon nhất đấy , chả QC hộ gì đâu nhé , thấy ngon thì bảo ngon thôi , mắm này nếu gặp mớ tép ngon nên tự làm cũng đơn giản , mỗi tội mất tg !!!
Trộm vía, ku nhà chị kìa! To bằng cái chậu rùi còn gì. Cái chim nữa kìa... Mẹ ku show hàng làm các cô LCM "nóng mắt" quá nhé. Hihi.
Thì mẹ cháu biết cháu chật cái chậu đấy nên lúc chụp phải chọn đạo cụ để nổi bật nhân vật chính chứ hi hi , tại cu cháu lúc đẻ đã 4,2kg rồi to nhất ca chiều hôm đó , nên to vậy khi ba tháng cũng không có gì lạ, chỉ chán là ốm liên tùng tục khi đi lớp thôi , trước đó ở nhà với cứ vứt nằm tênh hênh dưới quạt cũng chả cần viên thuốc nào . Giờ mà biết ra tớ nhất định giữ con ở nhà cho đến ba tuổi mới cho đi lớp , các mẹ cho con đi lớp giờ phải cẩn thận nhé , hễ đến thấy bé cứ ngủ lăn lóc trong khi trẻ khác đang chơi là phải đặt vấn đề ... nhiều vấn đề lắm , tóm lại có con cứ bỏ hết việc đấy ôm con cái đã , mọi cái tính sau ....
Chị Mốt ơi là chị Mốt ơi, bắt đền c đấy! Vào topic của c xong ứ ra được, e xỉu vì đói & thèm!!!!!!!!!!!!!!!!! Huhu
