Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi mesonthao, 1/6/2014.

  1. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc


    Sau khi phát hiện chanh tươi Trung Quốc chứa lượng Carbendazim (dùng để diệt nấm) vượt mức cho phép đang lan tràn ở thị trường Việt Nam, không ít bà nội trợ tỏ ra lo lắng khi sử dụng loại quả này. Dưới đây là những cách phân biệt chanh tươi "xịn" với hàng kém chất lượng để các chị em cùng tham khảo khi đi chợ nhé:


    [​IMG]

    Không chọn chanh có mùi hắc
    Trái cây chứa hóa chất thường có mùi hắc, khó chịu do khi phun thuốc xong, người ta chưa để thời gian cách ly đủ mà đã đem ra thị trường. Bạn có thể kiểm tra bằng cách, để chanh vào túi ni lông, túm lại trong chốc lát, rồi mở ra ngửi. Nếu có hóa chất tồn dư thì sẽ có mùi hơi hắc.

    Dùng tay bấm nhẹ lớp vỏ bên ngoài
    Nếu thấy tinh dầu bắn ra thì đây là loại chanh đạt chất lượng, không bị ngâm trong hóa chất bảo quản.

    Lựa chọn xuất xứ
    Quá trình canh tác đảm bảo an toàn là yếu tố quyết định giúp chanh không bị nhiễm độc. Chính vì vậy, bạn nên lựa chọn loại quả có ghi rõ nguồn gốc xuất xứ (khi mua ở siêu thị) hoặc hỏi người bán hàng. Điều này đặc biệt quan trọng trong trường hợp bạn dùng vỏ chanh để làm bánh, ăn trực tiếp.

    Chọn chanh nhỏ vừa phải, có cành, cầm thấy nặng tay và sáng màu
    Theo kinh nghiệm của nhiều bà nội trợ sành sỏi, lượng nước trong những quả chanh nhỏ thường nhiều và có chất lượng hơn so với những quả to nhưng nhẹ. Mặt khác, họ cũng tin những quả chanh với kích thước quá khổ rất có thể trước đó được sử dụng nhiều thuốc kích thích tăng trưởng.

    Tránh mua chanh có màu xanh xỉn hoặc xuất hiện đốm vàng nhợt nhạt
    Rất có thể chúng được thu hoạch từ lâu, gây ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.

    Chọn chanh da láng mịn, không vón cục
    Những loại quả này thường có lượng dinh dưỡng, vitamin cao hơn so với những quả có vẻ bề ngoài nổi cục xù xì.

    Chọn chanh có da mỏng, không chứa nấm
    Kiểm tra kỹ các bề mặt xem quả chanh có xuất hiện các vết nấm mốc nào không. Việc ăn những quả chanh bị bệnh không giúp bạn tích lũy được nhiều chất dinh dưỡng, vitamin mà còn khiến sức khỏe cơ thể dễ bị đe dọa.

    Sau khi mua chanh
    Nếu không sử dụng hết, bạn nên cho chúng vào một chiếc túi nilon nhỏ và đặt vào ngăn mát trong tủ lạnh. Với cách này, bạn cũng chỉ nên lưu trữ không quá một tuần.

    Hy vọng những tổng hợp trên sẽ giúp các mẹ yên tâm hơn.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mesonthao
    Đang tải...


  2. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Mong các mẹ không mua phải chanh Trung Quốc.
     
  3. JADA HANOi

    JADA HANOi Đánh thức niềm tự hào

    Tham gia:
    3/5/2013
    Bài viết:
    3,078
    Đã được thích:
    679
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Bài này hay quá, cảm ơn chủ top
     
  4. paris.perfumes

    paris.perfumes Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    7/3/2013
    Bài viết:
    5,858
    Đã được thích:
    1,052
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Hôm qua mình đọc 1 bài báo mới biết có chanh Tàu. Lâu nay chỉ ko ăn trái cây Tàu thôi.

    Bây h đi chợ người bán mấy khi nói thật nguồn gốc trừ rất thân quen nên thỉnh thoảng chắc vẫn mua nhầm đồ Tàu.
     
  5. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,516
    Đã được thích:
    7,704
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Bài viết này hay quá, cám ơn chủ top.
     
  6. nicecorner

    nicecorner Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/1/2014
    Bài viết:
    628
    Đã được thích:
    119
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    hôm nay mình mới biết có chanh tàu, cứ mua là mua thôi, chẳng để ý gì :(
     
  7. Me Huy Long

    Me Huy Long Đồ KM giá rẻ và bỉm Bobby

    Tham gia:
    6/3/2013
    Bài viết:
    2,749
    Đã được thích:
    244
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Mình mới mua 40k/kg ko biết có phải chanh Tàu ko? Bây giờ đọc mới biết lại có cả chanh Tàu phải báo cho người thân cẩn thận thôi,ths chủ top...
     
  8. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Không có gì. Thanks bạn. :)
     
  9. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,373
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Mùa này trên mình không có quả chanh tươi nào cả. Chỉ có chanh ở nơi khác chuyển đến nên cũng chẳng rõ là chanh Việt hay Tàu. Vậy nên thay thế bằng quất xanh có hợp lý không nhỉ?
     
  10. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Thay thế bằng quất xanh cũng được bạn ạ.
     
  11. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,674
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    đến quả chanh cũng phải lo mà chọn, chết với ông bạn láng giềng thoai
     
  12. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Bây giờ cái gì cũng sợ. Từ thứ nhỏ nhất đến lớn nhất đều của TQ.
     
  13. Rose2603

    Rose2603 Sơ mi nam xuất chuẩn 0934622912

    Tham gia:
    25/4/2013
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    222
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Giờ ăn gì cũng đáng sợ quá đi mất :((((((((((((
     
  14. vnxk.nsl

    vnxk.nsl Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    7,294
    Đã được thích:
    1,287
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    cảm ơn mẹ nó chia sẻ, nhà mình cũng hay ăn chanh lắm
     
  15. kagome

    kagome

    Tham gia:
    13/11/2012
    Bài viết:
    10,043
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Em hay mua chanh từ nay cũng phải chú ý hơn mới được! Cảm ơn chia sẻ hữu ích của chị!
     
  16. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Cẩn thận tý nào hay tý ý em ạ. :)
     
  17. blacklabelremi

    blacklabelremi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/5/2010
    Bài viết:
    2,508
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Cái gì cũng của Tàu nhỉ, ko biết đến bao giờ mới hết phụ thuộc vào Tàu đây
     
  18. tiuvu

    tiuvu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/11/2013
    Bài viết:
    433
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    hik! cái chợ thực phẩm gần nhà em, em thấy bán j cũng sợ í. chẳng nhẽ lại ko ăn.
     
  19. Rose2603

    Rose2603 Sơ mi nam xuất chuẩn 0934622912

    Tham gia:
    25/4/2013
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    222
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Dù ghét bọn tàu thế nào cũng phải công nhận bọn nó giỏi kinh ấy, cơ mà nghe nói cứ ĂN ĐỒ TÀU THÌ NHẸ LÀ THỦNG RUỘT, HỎNG NỘI TẠNG, CÒN K LÀ CỨ UNG THƯ :(((((((((((
     
  20. baoan8x

    baoan8x Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/6/2014
    Bài viết:
    167
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc

    Em toàn mua rau cỏ ở hàng quen, còn chanh thì cứ tiện đâu mua đấy, bấy lâu nay cũng không để ý :(
     

Chia sẻ trang này