Thông tin: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Dinhketoan, 6/6/2014.

  1. Dinhketoan

    Dinhketoan 0977.930.413

    Tham gia:
    25/4/2014
    Bài viết:
    2,154
    Đã được thích:
    604
    Điểm thành tích:
    823
    [h=1][/h] Những thực phẩm dưới đây mẹ tuyệt đối không được cho trẻ ăn cùng nhau bởi có thể sinh ra chất khiến trẻ bị bệnh.
    [​IMG]
    Sữa và chocolate. Sữa chứa nhiều protein và canxi còn chocolate chứa axit oxalic. Khi hai thứ này trộn với nhau, axit oxalic sẽ kết hợp với canxi và tạo ra canxi oxalate không tan trong nước – chất này có thể gây tiêu chảy, khô tóc và các triệu chứng khác ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể trẻ.​
    [​IMG]
    Sữa bò kỵ nước hoa quả chua (cam, quýt). Sữa bò chứa nhiều protein, trong đó chất cazeine chiếm tới 80%. Khi sữa bò pha lẫn hoặc uống cùng với nước trái cây chua sẽ làm cho chất cazeine kết dính, lắng đọng lại làm cho khó tiêu và rối loạn tiêu hóa. Nếu trẻ uống lâu dài sẽ rất mắc bệnh khó thở, tím tái và có nguy cơ khiến bé tử vong.​
    [​IMG]
    Cà chua kỵ khoai lang/ khoai tây. Cà chua xào nấu cùng khoai lang hoặc khoai tây rất nguy hại cho sức khỏe. Lý do là ca chua chứa nhiều chất toan, cùng với khoai lang trong dạ dày sẽ hình thành chất khó tiêu, rất dễ dẫn đến đau bụng; tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa cho bé.​
    [​IMG]
    Cà rốt kỵ củ cải. Cà rốt chứa nhiều enzym phân giải vitamin C, củ cải giàu vitamin C, hai thứ này ăn chung sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng, vì vậy bé sẽ không hấp thu được chất dinh dưỡng cho cơ thể.​
    [​IMG]
    Óc lợn kỵ trứng gà. Không ít bé mê món óc lợn hấp hoặc rán cùng với trứng gà. Và đây cũng là món ăn được nhiều mẹ hay chế biến cho con thưởng thức nhất. Tuy nhiên, ít mẹ biết rằng cho trẻ ăn trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu.​
    [​IMG]
    Mật ong kỵ nước đun sôi. Mật ong có thể uống chung với nước ấm để tăng đề kháng cho trẻ rất tốt. Nhưng nếu pha mật ong với nước đun sôi lại không hề tốt. Mật ong có hàm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất phong phú. Nếu hòa lẫn với nước sôi, sẽ không thể duy trì được màu sắc, vùi vị tự nhiên.​
    [​IMG]
    Sữa đậu nành và đường đen. Đường đen có chất axít Osalic và axít malic, nếu dùng đường đen sẽ gây ra tác dụng axít sinh ra chất “lắng biến tính”, chất bổ sẽ bị giảm đi. Trẻ sơ sinh sẽ bị đầy bụng hoặc mất đi chức năng tiêu hóa. Vậy nên ta phải dùng đường trắng.​
    [​IMG]
    Thịt bò kỵ hạt dẻ. Thịt bò chứa nhiều đạm, hạt dẻ chứa nhiều vitamin C làm cho đạm bị biến chất, dẫn đến làm giảm giá trị dinh dưỡng.​
    [​IMG]
    Cải bó xôi và tôm. Đậu, khoai lang và cải bó xôi là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi.​
    [​IMG]
    Nước ngọt có ga và cơm. Với các bé lớn, đã đi mẫu giáo, khi biết uống nước ngọt có ga thì thường rất mê. Nhiều bé đòi mẹ bữa ăn cơm phải có một cốc nước có ga bên cạnh mới chịu ăn và vừa ăn vừa uống nước ngọt. Cách chiều con như vậy là sai lầm. Uống nước ngọt khi ăn cơm sẽ làm loãng dịch vị, gây cản trở hoạt động co bóp thức ăn của trẻ. Lâu dần sẽ dẫn đến viêm dạ dày.
    Theo Kiến Thức
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Dinhketoan
    Đang tải...


  2. bumbum1612

    bumbum1612 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/12/2013
    Bài viết:
    3,850
    Đã được thích:
    551
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    cảm ơn bác vì thông tin hữu ích .
     
    Dinhketoan thích bài này.
  3. blacklabelremi

    blacklabelremi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/5/2010
    Bài viết:
    2,508
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Topic hay quá, thank chủ top nhiều nhé
     
    Dinhketoan thích bài này.
  4. chien

    chien Ước gì....

    Tham gia:
    27/2/2006
    Bài viết:
    8,272
    Đã được thích:
    1,952
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Ôi thế mà mình toàn ăn canh khoai tây nấu cà chua
     
    Dinhketoan thích bài này.
  5. giupviec_tantam

    giupviec_tantam Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/2/2014
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Canh khoai tây nấu cà chua nhiều người đều nấu như vậy từ xưa đến nay thành thói quen rồi
     
    Dinhketoan thích bài này.
  6. Dinhketoan

    Dinhketoan 0977.930.413

    Tham gia:
    25/4/2014
    Bài viết:
    2,154
    Đã được thích:
    604
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Cơ mà 2 con yêu quá chừng luôn, nhìn chỉ muốn cắn thui à :)
     
  7. Dinhketoan

    Dinhketoan 0977.930.413

    Tham gia:
    25/4/2014
    Bài viết:
    2,154
    Đã được thích:
    604
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Mình lúc trước cũng hay mắc sai lầm là nấu tôm với cải bó xôi (rau chân vịt, rau bina).
     
  8. Bo_soc

    Bo_soc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/4/2012
    Bài viết:
    1,187
    Đã được thích:
    167
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    bổ ích. đánh dấu để tránh,cảm ơn chủ top
     
    Dinhketoan thích bài này.
  9. bongbebong2008

    bongbebong2008 Thành viên mới

    Tham gia:
    4/6/2014
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Oánhh dấu rút kinh nghiệm, từ trước tới giờ toàn hay ăn khoai tây nấu với cà chua thôi, sao chưa thấy ai khuyến cáo món đó nhỉ, nó thành thói quen của không ít người rồi :(
     
  10. Chu Nhật Hà

    Chu Nhật Hà UY TÍN-THÂN THIỆN

    Tham gia:
    19/11/2012
    Bài viết:
    21,854
    Đã được thích:
    4,723
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    thông tin hữu ích quá, cám ơn chủ top nhé
     
  11. vm001

    vm001 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/7/2013
    Bài viết:
    754
    Đã được thích:
    104
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Bài viết của chủ top hữu ích quá!
     
  12. sontraisach

    sontraisach Thịt lợn,gà,trứng hữu cơ sạch "siêu ngon"

    Tham gia:
    10/6/2013
    Bài viết:
    3,735
    Đã được thích:
    580
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    có nhiều món mình không biết cứ làm cho bé ăn thôi,rút kinh nghiệm ngay thôi,
     
  13. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,425
    Đã được thích:
    1,368
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    hic, thế mà mình hay chiên trứng với óc lợn cho con ăn mới chết chứ, cứ nghĩ là bổ dưỡng không đấy chứ ](*,)
     
  14. Miss Tran

    Miss Tran Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    4/2/2012
    Bài viết:
    6,871
    Đã được thích:
    1,893
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Cảm ơn chủ top đã chia sẻ thông tin nhé
     
  15. otobay

    otobay Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/6/2014
    Bài viết:
    164
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    ối, mình hay nấu cà chua, khoai tây.
     
  16. Annhienbabyshop

    Annhienbabyshop Thành viên mới

    Tham gia:
    4/6/2014
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Thế mà mình thường hay ăn khoai tây nấu cà chua và của cải+ cà rốt ninh xương,
     
  17. beXoi

    beXoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/8/2012
    Bài viết:
    6,339
    Đã được thích:
    1,097
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    MÌNH CŨNG toàn nấu khoai tây với cà chua. Cũng hay kiểu ăn cơm + coca cola nữa chứ:D
     
  18. hoabec88

    hoabec88 Xmen - 0973.379.133

    Tham gia:
    28/4/2012
    Bài viết:
    377
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Hơ hơ, mình cũng canh khoai tây cà chua, hầm xương cục, ngon tuyệt, phải tìm hiểu lại mới đc
     
  19. Dinhketoan

    Dinhketoan 0977.930.413

    Tham gia:
    25/4/2014
    Bài viết:
    2,154
    Đã được thích:
    604
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Có nhiều món trước giờ các mẹ cũng toàn nấu theo thói quen, mình cũng vậy. Hic hic
     
  20. thienngaden01

    thienngaden01 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    30/5/2014
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thực phẩm kỵ nhau dễ gây hại cho bé

    Thanks bác vì thông tin bổ ích này.
     

Chia sẻ trang này