Ðề: Sườn xào chua ngọt: món ăn thông dụng mà không chán Em xin phép là chỉ làm thôi ạ, em không ăn được món vừa mặn vừa ngọt đặc biết là sườn xào chua ngọt huhu. Có lần đi sài gòn 5 ngày thì ăn mỳ tôm 4 ngày vì không tìm được quán ăn Bắc
Ðề: Sườn xào chua ngọt: món ăn thông dụng mà không chán ôi, e thích ăn món này lắm , cảm ơn mẹ thớt đã chia sẻ nhé mỗi tội e lười làm , hohho
cách nấu cá kho tộ ngon Cá kho tộ là món ăn đã đi sâu vào ẩm thực Việt Nam. Món ăn dân dã và mang đậm hương vị đồng quê với vị thơm ngon và ngọt của cá, vị béo và ngậy của nước. Ăn kèm với cơm nóng vào những ngày tiết trời se lạnh sẽ khiến bạn không biết chán dù bụng đã no Nguyên liệu cho món cá kho tộ: Cá quả 700g Thịt ba chỉ 200g Nước dừa lấy từ 1 quả dừa Tỏi, nước mắm, hạt nêm, nước hàng vừa đủ Cách nấu món cá kho tộ ngon: Cá đánh vẩy, rửa sạch, cắt khúc. Thịt ba chỉ thái mỏng vừa miếng. Ướp cá với nước hàng, nước mắm, hạt nêm trong khoảng 30 phút để ngấm. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho dầu ăn vào nồi đất đun nóng, rồi cho tỏi vào phi thơm Cho thịt ba chỉ vào, vặn to lửa, đảo đều tay đến khi thịt xém vàng thì tắt bếp, xếp cá lên phía trên thịt, rưới hết phần nước vừa ướp cá lên rồi bật bếp. Cho nước dừa vào nồi và vặn to lửa đun sôi để nước ngập hết lên cá, để khoảng 1 phút rồi vặn nhỏ lửa, nấu đến khi gần cạn nước thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi đun tiếp. Nếu bạn ăn cay thì thêm ớt quả vào nồi. Khi nồi cá cạn nước thì có thể trang trí thêm hành lá nếu thích và tắt bếp. Múc ra đĩa ăn nóng. Cá kho tộ ngon nhất là ăn với cơm trắng. Yêu cầu đối với món cá kho tộ: Cá kho tộ chín nục nhưng phải còn nguyên cả miếng, không bị vỡ Nước hơi sánh, không tanh, có vị thơm và ngậy Tất cả thành phẩm phải có mùi thơm và vị đậm đà
Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi Sắp đến mùa sấu rồi, khi những cây sấu sai trĩu quả thì cũng là lúc chúng ta có thể chuẩn bị để thưởng thức món vịt om sấu thơm ngon rất đặc trưng của miền Bắc. Hãy vào bếp cùng nấu món vịt om sấu ngon tuyệt này cho gia đình bạn nhé. Nguyên liệu: - 1 con vịt đã làm sạch khoảng - 10 quả sấu - 0,5 kg khoai sọ loại nhỏ - 5 củ hành tím - 10 lá mùi tàu - Muối, tiêu, hành, ớt sừng 1 quả ,gừng, nước mắm,1 củ tỏi, 5 củ sả Cách nấu: - Vịt rửa sạch, xát r*** gừng cho hết mùi rồi chặt miếng vừa ăn. - Hành, tỏi, sả xắt lát mỏng. - Ướp thịt vịt trong khoảng 30 phút với 1/3 muỗng canh muối ,1/2 muỗng canh hạt nêm,1/3 muỗng cà phê tiêu, cùng 1/2 (hành, tỏi, sả). - Khoai sọ rửa sạch, luộc qua với nước sôi khoảng 5 phút rồi đem xả nước lạnh là có thể dễ dàng bóc vỏ. - Sấu cạo sạch vỏ rồi ngâm vào nước lạnh. - Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. - Đun dầu nóng già cho 1/2 (hành + tỏi + sả )còn lại phi thơm rồi cho thịt vịt vào xào. - Khi thịt vịt đã chín săn lại thì cho sấu vào nồi và đổ nước xâm xấp mặt thịt đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để om vịt. - Khi thăm chừng thấy vịt hơi mềm thì cho khoai vào đun cùng. Đến khi khoai chín mềm nhưng không quá nát là được. - Dầm sấu từ từ khi thấy vừa đủ độ chua thì ngừng, nêm nếm lại gia vị, rắc mùi tàu, rau ngổ, ớt thái sợi vào nồi rồi tắt bếp. - Múc món vịt om sấu ra bát và ăn nóng.
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi Món vịt om sấu thì ăn vào mùa này là ngon rồi, nghĩ mà đã thấy thèm
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi Mùa vịt mình rất thích món này. Thịt vịt mềm, nước vịt chua chua, ngọt ngọt từ vịt Chẹp.....thèm quá mà năm nay không có ý định ăn vịt
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi Chẹp, 2 tuần nay em chưa ăn con vịt nào :3 Đọc bài của mn xong lại thèm rùi
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi E đã nấu thử và không thành công ạ.........................híc híc
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi vào google tìm công thức ra mấy công thức nấu món này........ hôm nào thử nấu theo ct chủ topic
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi mình cg hay làm món này, ăn rất vào nhé, có thêm rau muống để nhúng nữa thì ngon ơi là ngon
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi Sấu đang bán đầy ngoài chợ. cuối tuần mình sẽ làm món này cho cả nhà
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi đọc bài này lại thèm rùi, tôí nay về quê sẽ mua 1 con vịt nấu để cả nhà đổi món! ehhe
Ðề: Sắp đến mùa của món vịt om sấu rồi đã đến mùa vịt om sấu rồi mẹ nó ạ, món này ăn giống món vịt xáo hành răm
