Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi MeTitSu, 20/3/2008.

  1. vuthuha79207

    vuthuha79207 Mẹ Tũn

    Tham gia:
    31/10/2012
    Bài viết:
    3,394
    Đã được thích:
    339
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    nhiều món quá em chưa tìm đc món nào để mai nấu ^^
     
    Đang tải...


  2. HongNhungDao

    HongNhungDao Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/7/2012
    Bài viết:
    918
    Đã được thích:
    172
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Hôm qua em làm 1 món Cá chiên mới ^^ nói là mới, thật ra chỉ là biến tấu đi 1 chút so với cá chiên giòn thông thường thôi ạ :D em đưa lên để các mẹ đánh giá nhé:
    CÁ CHIÊN MUỐI SẢ ỚT
    - 01 con cá rô phi khoảng 800gr (là vừa vs 2 vợ chồng em)
    - Sả: 2 cây
    - Ớt quả
    - Muối tinh
    Cách làm:
    1. Cá làm sạch, xát muối hột cho sạch rồi khía mình
    2. Ướp cá vs 1 ít muối tinh + sả đập dập, băm nhỏ + ớt đập dập, băm nhỏ
    3. Ướp khoảng 20p
    4. Cho cá vào chiên đến khi cá chín giòn 2 mặt
    5. Pha nước mắm chanh, tiêu, ớt, tỏi
    Khi ăn cá sẽ thấy có vị ngọt đậm đà cùng với 1 chút cay nhẹ và mùi thơm của sả :) ông xã em ăn cũng thấy thú vị hơn so với cá chiên thông thường, các mẹ thử xem sao ạ :)
     
    Maithu204 thích bài này.
  3. hungtony82

    hungtony82 Thành viên mới

    Tham gia:
    25/5/2014
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cho các mẹ tham khảo thêm món nữa nè
    Món ngon bò xào cần tỏi rất quen thuộc với các bà nội trợ. Tuy nhiên không phải ai cũng chế biến đúng cách, monanngon3mien.com sẽ giúp bạn công thức nấu ăn tốt nhất.

    Nguyên liệu
    - 150g thịt bò
    - 1 củ hành tây bé
    - 1 quả cà chua
    - 2 cây tỏi tây
    - 1 chút gừng băm
    - 1 mớ cần tây
    - 1 thìa dầu hào
    - 1 thìa xì dầu
    - 2 tép tỏi băm
    - Một ít nước bột năng
    - Tiêu, bột nêm, dầu ăn
    Cách làm
    - Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp gừng, xì dầu, dầu hào, hạt nêm, tiêu, 1 thìa dầu ăn và một thìa nước bột năng, để cho ngấm.
    - Hành tây, cà chua bổ cau, tỏi tây lấy phần trắng, thái khúc ngắn khoảng 4cm, cần tây cũng thái như vậy.
    - Phi thơm tỏi lần một, cho thịt bò vào đảo sơ cho chín tái, để ra đĩa.
    - Phi tỏi lần hai, cho hành tây vào đảo chín sơ, cho tỏi tây, cần tây vào đảo tiếp khoảng vài phút, cho cà chua vào, nêm thêm xì dầu, bột nêm, hạt tiêu cho vừa ăn. Cho thêm ít nước, xuống nước bột năng cho sánh sốt, đôt thịt bò vào đảo đều, bắc ra ăn nóng.
     
  4. Nước Mắm Ông Kỳ

    Nước Mắm Ông Kỳ Thành viên mới

    Tham gia:
    5/5/2014
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Những món này khi nấu ướp thêm chút gia vị nước mắm truyền thống như nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc hoặc chấm cùng khi ăn thì sao nhỉ các mẹ???
     
  5. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,674
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    nóng thế này mình cũng bị bí khi đi chợ
     
  6. Thamnt104

    Thamnt104 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/4/2013
    Bài viết:
    1,264
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cuối tuần xã về sẽ làm thử cho xã ăn, Thanks bạn!
     
  7. linhnhungnb

    linhnhungnb Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/10/2013
    Bài viết:
    349
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hì đúng là món này mình hay lắm nhưng thiếu hẳn công đoạn là bột năng sốt vào hiii, cuối tuần này phải thử cái
     
  8. doanthinh81

    doanthinh81 Uy tín - thân thiện

    Tham gia:
    17/6/2009
    Bài viết:
    1,256
    Đã được thích:
    239
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cám ơn các mẹ đã chia sẻ, mình phải đánh dấu để còn ngâm cứu
     
  9. tenchi

    tenchi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/3/2013
    Bài viết:
    3,286
    Đã được thích:
    420
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mình không thích phần ức gà lắm, có thể thay bằng đùi gà không.
     
  10. vuthingocbich1990

    vuthingocbich1990 Thành viên mới

    Tham gia:
    4/6/2014
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Có mẹ nào hướng dẫn, cho xin ít hình ảnh món ăn sau khi hoàn thành nữa thì tuyệt vời quá :)
     
  11. Maithu204

    Maithu204 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    16/1/2014
    Bài viết:
    56
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hôm nào rán cá sẽ thử làm theo cách của bạn. Thanks
     
  12. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cá chiên hay món gì chiên, sẽ ngon nếu khâu tẩm ướp có đủ gia vị và để thời gian ướp lâu 1 chút
     
  13. phuongland01

    phuongland01 Thành viên mới

    Tham gia:
    12/5/2014
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Món này khá là ngon. Mình đã ăn rồi, nhưng giờ với biết cách làm.
     
  14. meozen

    meozen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/7/2012
    Bài viết:
    1,524
    Đã được thích:
    321
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Món Ngon Hàng ngảy cho gia đỉnh

    Cuối tuần làm món mì Ý này, ngon ghê.
     
  15. Tsunami_hime

    Tsunami_hime Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/10/2012
    Bài viết:
    205
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cà dầm tương:
    Món này các mẹ có thể tận dụng chỗ cà muối không ăn hết:
    NL:
    - 1 bát cà muối,
    - 5/6 thìa tương bần,
    - ớt,
    - 2/3 tép tỏi.
    - 1 chút dầu ăn, đường.
    Cách làm:
    - Phi thơm tỏi, cho tương vào đảo đều.
    - Thêm đường, ớt.
    - Để nguôi. Trộn đều hỗn hợp trên cùng với cà. Để ngoài mát trong khoảng 30p.

    Ở đây có mẹ nào hay làm đồ chay ko ạ?
     
  16. w.tieudungthongminh.vn

    w.tieudungthongminh.vn Hàng nội địa chuẩn

    Tham gia:
    7/9/2012
    Bài viết:
    18,725
    Đã được thích:
    4,579
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hôm nào phải thử mới đc. cảm ơn mẹ nó nhé :D
     
  17. nguyenloan9191

    nguyenloan9191 Thành viên mới

    Tham gia:
    11/6/2014
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Cảm ơn các mẹ nhé, mình đã học làm vài món rồi, ngon tuyệt
     
  18. Lananh161108

    Lananh161108 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    15/7/2013
    Bài viết:
    5,567
    Đã được thích:
    1,028
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    ực ực. mới đọc thôi mà bụng em đã sôi lên rùi mn ơi. ngon quá ạ nhất định tối nay phải về làm thử món nay. cảm ơn mn ạ
     
  19. linhnhungnb

    linhnhungnb Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/10/2013
    Bài viết:
    349
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    mẹ nó ơi cà dĩa là cà gì thế? nghe lạ quá
     
  20. thuycoi1605

    thuycoi1605 Thành viên mới

    Tham gia:
    9/5/2014
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    hay quá nhỉ? muốn thành nữ công gia chánh thì zô....... :D
     

Chia sẻ trang này