Cần giúp: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi capuchino_mituot, 16/7/2013.

Trang 3 của 3 trang
  1. oxalove

    oxalove Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/3/2014
    Bài viết:
    9,031
    Đã được thích:
    1,615
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    Em đang mún nấu món này ạ............hóng để trổ tài
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    oxalove, 19/6/2014
    #41
  2. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    Em cũng hay nấu món này lắm, cơ mà cũng chỉ mình em ăn được, lên đây học hỏi kinh nghiệm của các mẹ vậy!
     
    lehoan3008, 19/6/2014
    #42
  3. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,629
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    món nàyngon lắm.oanh dấu ..................
     
    lam_tamnhu, 19/6/2014
    #43
  4. ocnauchuoi

    ocnauchuoi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    1/1/2011
    Bài viết:
    201
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    ôi trời, mình chưa từng làm thành công cái món sườn xào này. ko hiểu sao nữa chứ :(( ăn cứ dấm da dấm dẳng, hu hu,
     
    ocnauchuoi, 19/6/2014
    #44
  5. Phuongtay1604

    Phuongtay1604 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/2/2009
    Bài viết:
    150
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    Mình hay làm món này ăn với rau muống luộc, thành phẩm khá đẹp, ăn cũng khá ngon và dóc xương:
    1. Sườn 3 dẻ cho 2 người, mua về sóc với muối rồi rửa và cho ngập nước, đun thấy sủi bọt đen thì tắt bếp, rửa sạch lại đổ ngập nước đun sôi. Gắp sườn ra ướp với 1 ít gia vị, nước mắm, đường, hạt tiêu.
    2. Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập
    3. Pha hỗn hợp nước sốt: nước, gia vị, nước mắm, đường, dấm vừa miệng
    4. Cho 1 ít dầu vào chảo đun nóng rồi cho sườn vào rán. Rán vàng 1 mặt, mặt thứ 2 gần vàng thì cho hành, tỏi đập dập vào cùng. Khi sườn vàng 2 mặt, hành tỏi cũng vàng thì tắt bếp.
    5. Cho sườn, nước sốt và hành tỏi vào 1 xoong nhỏ (mục đích để sườn dễ ngấm nước sốt) đun nhỏ lửa cho ngấm. Cho thêm tương ớt Trung Thành (nếu ăn cay thì thêm vài lát ớt tươi) rồi nếm cho vừa miệng, đun thêm 1 lát cho gần cạn hết nước là được.
     
    Phuongtay1604, 20/6/2014
    #45
    capuchino_mituot thích bài này.
  6. Viet Nature Travel

    Viet Nature Travel Hotline: 09363 13974 ^^

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    3,100
    Đã được thích:
    643
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    em hóng cùng mẹ nó. e làm món này k ăn nổi í. chán ơi là chán, mua sườn về chỉ rim và rim thui ạ.chán!
     
    Viet Nature Travel, 20/6/2014
    #46
  7. hoathai

    hoathai Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    1,672
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    em oánh dấu, kết món này lắm nhưng toàn chị làm cho ăn thấy ngon lắm , nhưng hỏi tỷ lệ chị cứ thấy án chừng thôi híc , nên chưa bao giờ thành công khi làm món này cả. mà mấy đứa cháu nhà e nó kết món này lắm. hóng thêm kinh nghiệm các mẹ
     
    hoathai, 20/6/2014
    #47
  8. capuchino_mituot

    capuchino_mituot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    1,100
    Đã được thích:
    149
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    mn giống e thế, e làm hôm ngon hôm thì chán chết
     
    capuchino_mituot, 20/6/2014
    #48
  9. capuchino_mituot

    capuchino_mituot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/3/2013
    Bài viết:
    1,100
    Đã được thích:
    149
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mẹ nào có bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon chuẩn mách e với

    E rán sườn không dóc xương được mà rán cố tý nữa là cháy luôn ạ, ăn cứ hơi sống trong xương
    Cho e ít kinh nghiệm về rán dóc xương
     
    capuchino_mituot, 20/6/2014
    #49
Trang 3 của 3 trang

Chia sẻ trang này