Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi MeTitSu, 20/3/2008.

  1. bovang

    bovang Bán Buôn Tất, Túi Xách

    Tham gia:
    21/1/2010
    Bài viết:
    16,389
    Đã được thích:
    2,857
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Nhà em hôm qua vừa làm xong.
    Nhà em om vịt toàn mua thêm 1 quả dừa xiêm lấy nước cho vào nổi vịt om.
    Vừa thơm vừa ngọt mẹ nó nhé.
    Không biết có được gọi là bí quyết ko?
     
    Đang tải...


  2. Hải Sơn

    Hải Sơn Guest

    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mẹ này mua hải sản ở đâu vậy ^_^ bên em có hải sản Hạ Long nhé, mẹ nó xem thử giá xem hợp lý không thì ủng hộ bọn em xem sao ^_^

    Các mẹ ở Hà Nội thiệt thòi quá ^_^ chỉ quanh đi quẩn lại mấy món mà không đựoc thoải mái ăn hải sản như Hạ Long bọn em
    mẹ này đã thử món canh ghẹ, canh bề bề rau muống chưa nhỉ ^_^ tuyệt cú mèo luôn,

    mẹ nào cần nguyên liệu thì click link ở dưới của em nhé !
     
  3. tayeunhau

    tayeunhau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/11/2012
    Bài viết:
    2,734
    Đã được thích:
    274
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Hôm nay trời mát mẻ, em nấu món thịt vịt giả cầy, 2vc ăn, em mua 1/2 con,
     
  4. pnh11082005

    pnh11082005 0988.44.00.51

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    4,719
    Đã được thích:
    800
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Nấu như thế nào vậy mẹ nó ?
     
  5. cân điện tử

    cân điện tử Banned

    Tham gia:
    19/6/2014
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    món đầu tiên của bác chủ pic chia sẻ đúng ngay món e kết roài? Vào đây để học hỏi rảnh rỗi làm roài nhờ các mẹ cho ý kiên :D
     
  6. Huongau

    Huongau Thành viên mới

    Tham gia:
    23/6/2014
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Oánh dấu học hỏi các mẹ, cải thiện bữa cơm gia đình :)
     
  7. Huongau

    Huongau Thành viên mới

    Tham gia:
    23/6/2014
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Vài món canh mát bổ mùa hè

    Mình thích món ngao nấm rơm bạn post (u)(u)(u)
     
  8. batdongsanmuongthanh

    batdongsanmuongthanh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    313
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Giúp mẹ và những ai đang có nhu cầu nấu món vịt giả cầy trong trời mát mẻ thế này
    Nguyên liệu:

    - ½ con vịt
    – Riềng giã nhỏ, mẻ, bột nghệ, mắm tôm, đường, gia vị
    Cách làm vịt nấu giả cầy:

    - Làm sạch vịt: vịt mua về rửa sạch với muối, xát chanh bên ngoài và bên trong, làm sạch lông tơ, rồi rủa vịt bằng r***.

    - Cho vịt vào lò nướng tầm 250 độ đến khi lửa trên để vịt cháy xém da (khoảng 10 phút), cho vịt ra và chặt nhỏ từng miếng vừa ăn. (Nếu như nhà bạn không có lò nước có thể chặt vịt thành miếng vừa ăn, cho chiên trong chảo ít dầu.)

    - Ướp vịt với riềng, mẻ và 1 thìa mắm tôm, 1 thìa cà phê bột nghệ và 3 thìa cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 30 phút, cho vào đảo lửa to đến khi vịt săn lại thì đổ nước xâm xấp.

    - Đợi nồi vịt sôi lại 1 lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn và để lửa nhỏ cho vịt được mềm. (Nên cho thêm ½ thìa cà phê đường vào để vịt nấu giả cầy có được vị ngọt dịu ), đun đến khi nước trong nồi sền sệt là xong.

    Thịt vịt nóng hổi, đậm đà kết hợp với vị thơm của riềng, chua nhẹ của mẻ, nồng nàn của mắm tôm, vàng tươi của nghệ sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

    Nguyên liệu đơn giản, món ăn phù hợp cho cả gia đình trong những ngày mát trời hoặc cuối tuần rảnh rỗi.
    Cách nấu các món vịt ngon các mẹ có thể xem ở đây nhé: http://bepnhatoi.com/tag/cac-mon-vit-ngon
     
  9. Me_Dau_Do

    Me_Dau_Do Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/6/2014
    Bài viết:
    968
    Đã được thích:
    65
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mình đang ấp ủ làm món xúc xích cho bé mà chưa làm được. Có mẹ nào đã thử chưa nhỉ?
     
  10. Duy An

    Duy An Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    84
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Trời ơi, ngon quá nhưng với em thì hơi cầu kỳ quá, liệu có bỏ qua công đoạn nướng hoặc chiên không bác? Mấy món om riềng mẻ này là nhà em thích lắm, trời mát mát là nhậu luôn, còn trời nóng thì nghỉ vì om xong cả nhà toàn mùi riềng mẻ thôi.
     
    Me_Dau_Do thích bài này.
  11. tayeunhau

    tayeunhau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/11/2012
    Bài viết:
    2,734
    Đã được thích:
    274
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Em đang muốn làm kem với sữa chua mà cũng thấy hơi lười.
     
  12. coi coi

    coi coi Guest

    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    có hình ảnh minh họa thì nhìn còn ngon hơn nữa, hi, cảm ơn mn chia sẻ công thức
     
  13. nalmun01

    nalmun01 Thành viên mới

    Tham gia:
    15/7/2013
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    mấy món này nhà mình cũng thỉnh thoảng có làm nhưng không được ngon lắm chẳng biết lỗi ở đâu
     
  14. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,590
    Đã được thích:
    3,112
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    vào xem có món gì lạ để llaf cho xã ăn
     
  15. batdongsanmuongthanh

    batdongsanmuongthanh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    313
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Mẹ nó k nướng chiên thì ăn mất ngon à
    Đã làm thì cầu cố thêm chút cho ngon, đã là giat cầy thì phải cho nướng qua mới ngon
    Thịt lợn giả cầy cũng thế, trên hà nội chẳng có chỗ nướng mình phải vác giấy ra thui hehe
     
  16. nanababy

    nanababy Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/6/2014
    Bài viết:
    128
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Các mẹ có ai biết cách làm mấy món salad ngon ngon không ạ?:D
     
  17. batdongsanmuongthanh

    batdongsanmuongthanh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    313
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
  18. Thái Hương

    Thái Hương Đèn xông tinh dầu + Quần tất thon chân

    Tham gia:
    20/2/2013
    Bài viết:
    1,772
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Chia sẻ với các mẹ món "Heo quay chiên sả ớt".
    Hôm qua, em làm món này cho đổi vị và có đổi cách làm chút so vớ hướng dẫn của 1 tranh Web. Các mẹ thử làm xem ạ. Khá đơn giản nhưng tốn cơm :D
    Nguyên liệu:
    - 2 lạng thịt ba chỉ (vừa đủ với 2 vc nhà em)
    - Xả, ớt, tỏi, hành khô, mắm muối gia vị
    Cách làm:
    - Thịt rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước, rồi cắt miếng thịt vừa ko quá dày, không quá mỏng (dày quá thì lâu chiên, còn mỏng quá sẽ nhanh khô), sau đó các mẹ để ráo nước.
    - Xả, ớt, tỏi, hành khô thái nhỏ, băm.
    - Rán qua thịt với chút ít dầu ăn sao cho 2 mặt thịt hơi vàng (các mẹ cho ít dầu ăn, vì thịt ba chỉ dễ ra mỡ)
    - Xào hỗn hợp xả, ớt, tỏi, hành khô một chút (tầm 1p nhỏ lửa) sau đó cho thịt vào rang cùng, nêm mắm muối gia vị vừa đủ với khẩu phần ăn gia đình, để nhỏ lửa một chút. Cuối cùng rắc ít hạt tiêu, đảo đều.
    Xong xuôi cho ra đĩa, ăn kèm với rau mùi :D Như hôm qua nhà em ăn, đánh bay và tốn cơm, mặc dù mùa hè nóng nực :D
    Chúc các mẹ ngon miệng.
    P/s: Hôm nay em cũng chưa biết nấu món gì nhanh, gọn và dễ làm. Mẹ nào có thực đơn ngon bày cho em với :)
     
  19. tkkh

    tkkh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/3/2013
    Bài viết:
    7,929
    Đã được thích:
    1,080
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    Nghe có vẻ rất ngon nhưng nhìn là biết con không ăn được:(
     
  20. An Nhien 812

    An Nhien 812 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    12/2/2014
    Bài viết:
    6,075
    Đã được thích:
    654
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh

    nhà mình cũng hay ăn món này,, cơ mà rang cháy cạnh đi ăn giòn giòn nữa.. ngon lém :D

     

Chia sẻ trang này