Thực phẩm đóng hộp ngày càng được ưa chuộng trong cuộc sống hiện đại vì sự tiện dụng, đa dạng và thơm ngon không thua đồ ăn tươi. Tuy nhiên, nguy cơ bệnh tật tiềm ẩn đằng sau chúng cũng vô cùng lớn, có thể biến nam thành nữ, vô sinh, ung thư... Gây biến đổi giới tính Hóa chất Bisphenol-A (BPA) thường được dùng để làm lớp lót trong các loại thực phẩm đóng hộp thiếc như pate, chai nhựa đựng nước, hộp đựng thức ăn... có hàm lượng cao gấp 1000 lần so với thực phẩm tươi sống. Qua thời gian, hóa chất này có khả năng chuyển từ vỏ hộp sang thực phẩm mà bạn không hề hay biết. Trong khi đó, từ lâu, chất BPA đã được chứng minh là có liên quan đến các rối loạn cảm xúc và hành vi ở nam lẫn nữ, đặc biệt, nó có thể làm biến đổi giới tính của con người, thậm chí làm biến đổi cả giọng nói và tính cách. Vì vậy, bạn cần hạn chế sử dụng đồ hộp khi không cần thiết. Tốt nhất, hãy lựa chọn những thực phẩm tươi sống để đảm bảo chất dinh dưỡng và tránh các hóa chất bảo quản gây hại cho cơ thể. Gây vô sinh Thói quen sử dụng thực phẩm đóng hộp ảnh hưởng nhiều đến khả năng tình dục của nam giới, thậm chí có thể gây vô sinh mà nguyên nhân là do chất BPA trong đồ hộp đã phá vỡ hệ thống nội tiết tố sinh dục nam. Chưa hết, với những người có thói quen làm nóng các loại thực phẩm này thì mức độ nguy hiểm còn tăng lên rất nhiều. Lý do vì trong túi nhựa, hộp xốp có chứa chất cực độc – DOP (dioctin phatalat) có khả năng gây ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản của nam giới. Và chỉ cần bạn làm nóng chúng ở mức nhiệt khoảng 70 – 800C thì chất hóa học này sẽ hòa tan vào thực phẩm một cách nhanh chóng. Cực kỳ nguy hiểm cho trẻ em và sản phụ Những chất phụ gia được dùng trong quá trình chế biến thực phẩm đóng hộp như khoai tây, đồ uống có thể gây tác hại rất lớn đến hệ thần kinh và sự hình thành nhân cách của trẻ. Chưa hết, các loại đồ hộp thường chứa lượng chất béo bão hòa và lượng muối khá cao, cả hai loại chất này đều cần hạn chế ở phụ nữ có thai. Nếu thai phụ ăn nhiều đồ đóng hộp có thể nguy hại đến sức khoẻ của mẹ và bé như rối loạn tiêu hóa và nặng hơn là dẫn đến sảy thai, đẻ non hoặc thai nhi tử vong. Giảm hương vị cuộc sống Dùng thực phẩm đóng hộp quá nhiều sẽ làm bạn quên dần hương vị của từng món ăn, vì chúng luôn được chế biến theo một công thức nhất định, đôi khi không có mùi vị và hương thơm độc đáo như đồ ăn nấu tại nhà. Lạm dụng đồ hộp cũng khiến cuộc sống trở nên đơn điệu, nhàm chám, bạn cũng lười vào bếp hơn, tình cảm gia đình không được gắn kết trong từng bữa ăn đầm ấm...Vì vậy, hãy hạn chế thực phẩm đóng hộp ngay từ bây giờ để bạn còn có cảm nhận được đủ sắc thái chua, cay, mặn, ngọt... của món ăn và cả cuộc sống.
Ðề: Những tác hại kinh hoàng từ thức ăn đóng hộp bây giờ bận lắm mình mới mua đồ hộp, mà nhà mình ít ăn đồ hộp lắm, chỉ dùng pate, cá đóng hộp là hết rồi. mấy sp này hại lắm chứ có tốt lành gì đâu mà ham dùng ](*,)
Ðề: Những tác hại kinh hoàng từ thức ăn đóng hộp Không nên dùng thực phẩm đóng hộp vì muốn bảo quản lâu thì phải dùng khá nhiều chất bảo quản nên không hề tốt tí nào. Tốt nhất cứ ra chợ mua đồ về nấu chín ăn là ngon lành nhất.
