MÓN HẤP: Với công thức cá hấp xì dầu cay cay nóng hổi này, bạn vừa có một món ngon đãi cả nhà, lại không cần phải dùng đến dầu mỡ như các món chiên rán. Cách làm món cá hấp gừng: - Ướp cá với r*** trắng trong khoảng 10-15'. Xắt gừng thành sợi, xắt hành lá thành khúc. - Pha xì dầu với một ít đường và gia vị. - Xếp cá ra đĩa, thêm hành lá và gừng lên trên, sau đó chan xì dầu vừa pha đều lên mặt. Đem hấp cá trong khoảng 4-5'. MÓN XÀO: Để món rau củ xào thêm ngon, bạn có thể mua khoảng 1 lạng cá thác lác về, trộn thêm với tôm đánh nhuyễn hoặc giò sống rồi xào cùng với rau. Món ăn này sẽ không chỉ cung cấp thêm chất xơ cho gia đình mà còn rất bắt mắt nữa đấy! Bước 1: - Đầu tiên, bạn băm thì là và giã gừng ra lấy nước, trộn thì là, gừng và một ít gia vị vào với cá. Bước 2: - Viên cá thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong dầu nóng. Bước 3: - Khi chiên xong, bạn để ra tô cho chả cá ráo dầu. Bước 4: - Ngâm rửa sạch súp lơ và cà rốt, sau đó luộc sơ rồi đem cắt thành miếng nhỏ. Bước 5: - Cho tỏi vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó cho rau củ vào xào. Bước 6: - Cuối cùng, bạn cho chả cá vào xào cùng với rau củ. Thêm gia vị, dầu hào, tiếp tục xào cho đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa Nhà mình hôm qua cũng làm một nồi cá kho, trời mưa ăn với cơm nóng ngon thật!
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa Mình Sinhera ở biển nên rất thích ăn cá, phải thêm hai món này vào thực đơn nữa mới được
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa hum biết nấu sao chứ mà nhìn cái hình là mình thấy mún ăn lắm rùi :3
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa Mình rất thích ăn cá hấp, ăn nó ngọt nên hai mẹ con toàn ăn vã . hi
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa nhìn món chả cá xào rau củ thấy ngon quá. mình thử làm mới được, mấy bữa nay SG mưa nhiều quá, món này đưa cơm và phù hợp bữa ăn gia đình
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa Lành lạnh mà nồi cá hấp ăn ngóng, chấm mắm ớt...chẹp chẹp ực ực.......... Ngon lắm các mẹ ạ
Ðề: Thực đơn 2 món cá cho ngày mưa em thì chỉ thích cá rán với cá sốt cà chua thôi như thế cho nó đơn giản ạ
