Cần giúp: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi iteamsvn.com, 2/6/2014.

Tags:
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. iteamsvn.com

    iteamsvn.com Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/6/2014
    Bài viết:
    266
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ? Hum trước e được bạn dẫn đi ăn vịt ở chùa láng mà ngon tóa, mún học vìa làm cho gia đình mum thử . Các mẹ giúp e với ạ. Cảm ơn các mẹ nhìu :h:
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi iteamsvn.com
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    iteamsvn.com, 2/6/2014
    #1
  2. mebum22

    mebum22 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/6/2014
    Bài viết:
    567
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    mình chỉ biết làm món vịt om sấu thôi, mấy món kiểu này mùa này ăn thì hợp lắm
     
    mebum22, 4/6/2014
    #2
  3. vuthuha79207

    vuthuha79207 Mẹ Tũn

    Tham gia:
    31/10/2012
    Bài viết:
    3,399
    Đã được thích:
    339
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Em chỉ biết ăn thôi hihi. :) :) :)
     
    vuthuha79207, 4/6/2014
    #3
  4. iteamsvn.com

    iteamsvn.com Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/6/2014
    Bài viết:
    266
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Hi có bí quyết gì ko bạn ? nhà mình ai cũng thích ăn vịt nè
     
    iteamsvn.com, 5/6/2014
    #4
  5. lehang1507

    lehang1507 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/6/2013
    Bài viết:
    1,606
    Đã được thích:
    175
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    em hóng với ạ. em hay kho vịt với gừng thôi ạ
     
    lehang1507, 5/6/2014
    #5
  6. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,811
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Mn bày cách nấu vịt om sấu đi ak! htruoc em nấu mà ăn thấy lạt quá, k ngon như ở quán nấu, cũng k chua, mà em cho khá nhiều sấu, hic, hay tại sấu còn non nhỉ?
     
    lehoan3008, 5/6/2014
    #6
  7. chuonggio01

    chuonggio01 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/3/2012
    Bài viết:
    9,639
    Đã được thích:
    1,877
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Vịt mình cũng chỉ biết làm vịt om sấu, om măng chứ chưa biết làm món vịt sốt me.
     
    chuonggio01, 5/6/2014
    #7
  8. iteamsvn.com

    iteamsvn.com Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/6/2014
    Bài viết:
    266
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Hi, em đi quán ăn món này ngon quá, mún học để làm ở nhà măm ạ :)
     
    iteamsvn.com, 5/9/2014
    #8
  9. huyenthanh1991991

    huyenthanh1991991 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/3/2014
    Bài viết:
    1,138
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    mn hỏi cụ google đi.mn tha hồ mà lựa công thức.
     
    huyenthanh1991991, 5/9/2014
    #9
  10. hiendo79

    hiendo79 0979033110 & 0943439646

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    7,365
    Đã được thích:
    1,128
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Lần đầu tiên em mới được nghe đến món này.
    Khi nào rảnh chắc thử tay nghề xem thế nào.hi
     
    hiendo79, 5/9/2014
    #10
  11. NgaBeauty

    NgaBeauty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    6/3/2014
    Bài viết:
    6,324
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    em chỉ biết làm vịt om sấu vs gà sốt me thôi chứ chưa ăn vịt sốt me bao h :v
    gà sốt me thì em nghiền món này lắm,hay ăn hehe
     
    NgaBeauty, 5/9/2014
    #11
  12. bumbum1612

    bumbum1612 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    16/12/2013
    Bài viết:
    3,914
    Đã được thích:
    551
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    m còn chưa đc thử món này .
     
    bumbum1612, 5/9/2014
    #12
  13. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,393
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Mình nghĩ là có 2 cách như này
    1. Thay vì vịt om sấu thì ta om với me, công thức tương tự chỉ thay bằng me thôi
    2. Chiên vịt chín rồi xếp ra đĩa. Làm nước sốt me xong thì rưới lên đĩa vịt
    Vậy là xong
    Quan trong cái nước sốt sao cho vừa miệng, đúng ý mình thích là được
     
    Lantrailt, 5/9/2014
    #13
    iteamsvn.com thích bài này.
  14. Mẹ_Nở_0609

    Mẹ_Nở_0609

    Tham gia:
    7/1/2009
    Bài viết:
    22,413
    Đã được thích:
    2,447
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    cứ nghe tới sốt me là thèm lắm rùi ạ
     
    Mẹ_Nở_0609, 5/9/2014
    #14
  15. iteamsvn.com

    iteamsvn.com Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/6/2014
    Bài viết:
    266
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Em cũng thế ạ . Món gì liên quan đến sốt me đều bị nghiện ý ạ :">
     
    iteamsvn.com, 5/9/2014
    #15
  16. tamphaithien

    tamphaithien Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/7/2011
    Bài viết:
    2,002
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Em cũng thích mấy cái món vị đặc biệt này lắm, chua, cay em đều thích. Cũng chưa biết cách làm chỉ theo topic mẹ nó chờ các mẹ chỉ dạy thôi.
     
    tamphaithien, 6/9/2014
    #16
  17. dieulinhkute

    dieulinhkute Thành viên mới

    Tham gia:
    27/8/2014
    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Mình tìm thấy công thức này hay phết,để mình chia sẻ cho bạn ,đầu tiền bạn cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

    - Vịt 1 con làm sạch
    - 10 quả sấu xanh
    - 0,5kg khoai sọ loại củ nhỏ
    - 5 củ hành khô
    - 10 lá mùi tàu
    - 1,2 nhánh rau ngổ ( rau ngổ thêm vào tùy sở thích, có thể không có nhé )
    - 1 củ tỏi
    - 5 củ xả
    - Muối, tiêu, ớt, gừng, nước mắm

    Cách nấu vịt om sấu

    - Gĩa nhỏ gừng, trộn với muối xát lên vịt cho sạch, không bị hôi rồi rửa sạch lại, chặt miếng vừa ăn
    - Hành, tỏi, xả đập dập, thái lát mỏng
    - Ướp thịt vịt 1/3 muỗng canh muối ,1/2 muỗng canh hạt nêm,1/3 muỗng cà phê tiêu, cùng 1/2 (hành, tỏi, sả) . Để 30 phút cho ngấm
    - Khoai sọ rửa sạch, luộc qua với nước sôi khoảng 5ph rồi đem xả nước lạnh là có thể dễ dàng bóc vỏ mà không hề bị nhớt hay ngứa tay
    - Sấu cạo vỏ ngâm nước lạnh
    - Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ
    - Đun dầu nóng già cho 1/2 (hành + tỏi + sả )còn lại phi thơm. Tiếp đến cho thịt vịt xào săn.
    - Cho sấu vào nồi, đổ nước cho ngập thịt. Các bạn có thể thay nước lạnh bằng nước dừa tươi để tăng vị đậm đà cho món vịt om sấu nhé
    - Khi thăm chừng thấy vịt hơi mềm thì cho khoai vào đun cùng. Đến khi khoai chín mềm nhưng không quá nát là được.
    - Dầm sấu từ từ khi thấy vừa đủ độ chua thì ngừng, nêm nếm lại gia vị, rắc mùi tàu, rau ngổ, ớt thái sợi . Múc ra bát, ăn nóng.

    không biết mọi ngườii làm như thế nào
     
    dieulinhkute, 6/9/2014
    #17
  18. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,561
    Đã được thích:
    2,090
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    Công thức này thiếu nguyên liệu nc dừa xiêm nhỉ? M nấu món này hay mua nc dừa cho vào ăn thơm lắm :)
     
    Tuthoi, 6/9/2014
    #18
  19. anhyeube_hS2p.4ever

    anhyeube_hS2p.4ever Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/8/2011
    Bài viết:
    1,254
    Đã được thích:
    202
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Có mẹ nào biết làm món vịt sốt me không ạ ?????

    nghe mn nói đến đã thấy ngon rồi, tiếc mình chỉ biết ăn mà ko biết làm
     
    anhyeube_hS2p.4ever, 6/9/2014
    #19
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này