Em là iem hay tiết kiệm. Em mua được quả bưởi em ăn hết phần ruột. Cùi thì em mang đi làm chè bưởi )) Chè bưởi ko khó như m nghĩ, giờ tha hồ ăn món khoái khẩu rồi mn ạ. M làm bằng cùi bưởi năm roi 1 quả là cả nhà ăn thoải mái nhé! M làm thế này 1 quả bưởi nên chọn quả nhiều cùi ấy lấy dao khía làm 6 rồi lột vỏ, gọt hết vỏ xanh bên ngoài, bóc xơ bên trong thái miếng nhỏ hơn của m nhé hi. Bỏ 1 nắm muối hạt to cho chút vào xóc đều rồi lấy tay vừa đảo vừa bóp nhẹ. Xả nc liên tục vừa xả vừa bóp, làm như vậy 3 lần lần cuối bạn dùng khăn xô vắt cho kiệt nc nhé. Đun 1 nồi nc sôi thả bưởi vào đun bưởi nổi lên thì vớt cho vào chậu nc đá. Lại dùng khăn vắt kiệt nc đi nhé. Nấu chè. Ướp đg với bưởi như kiểu làm mứt ấy, đg tan cho bếp sên đừng đun lâu quá nhé đủ để đg ngấm thôi bắc ra cho bột năng vào nhiều chút nhé đảo đều. Đun 1 nồi nc sôi để nấu chè đủ dùng thôi nhé, sôi nc đổ chỗ bưởi vào luộc như trân trâu ấy lại vớt cho vào nc đá cho giòn, đỗ xanh hấp chín cho vào nồi nc luộc thêm đường vừa ăn đổ chỗ bưởi vừa luộc vào pha bột năng vào khuấy đến khi chín. Lúc ăn cho thêm dừa tươi, nc cốt dừa lạc rang, đá bào là ok. M thiếu mấy thứ đó. Mn chú ý khâu này nhé!. Đun nồi nc sôi trc xong hãy trộn bột vào bưởi, trộn xong thả ngay vào nồi nc sôi đó đun chín sẽ có màu trong vớt ra thả ngay vào chậu nc đá bưởi sẽ rất giòn. Đây là lần đầu làm mà em được như này các mẹ này
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà Chị có thể pót công thức nấu và các điều cần chú ý để mọi người tham khảo không ạ? Em làm thử vài lần mà lần nào cũng có vấn đề
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà chả thấy mẹ nó dậy cách làm gì cả, đnags lẽ tiêu đề phải là chèo bưởi mình tự làm mời cả nhà ngó ý, chứ mẹ nó để tiêu đề mà chả có dòng hướng dẫm thì làm sao mà làm???
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà Công nhận, cứ tưởng dạy cách làm chè bưởi, ai ngờ lại chỉ thấy mỗi cái hình hic hic
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà hix mẹ này up mỗi cái hình thì có tác dụng gì phải có công thưc slàm chứ
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà EM đang đánh thì sếp em đi qua. Đến lúc đánh xong bài chỗ sửa lại post thì nó đòi hỏi cái gì em ấn phát mất hết ( Thôi chờ em đánh lại em post đầu bài. Các mẹ cứ xem đầu bài nhé
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà nhìn ngon quá, mình thử làm mãi mà chưa thành công được như thế này, bạn có thể chia sẻ thêm được không
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà Em chỉ đọc và làm lần đầu đấy chị ạ. Chỉ là làm nó lâu thôi chứ cũng không khó gì. Căn bản là mọi người trước khi làm phải học kỹ ạ
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà vấn đề nấu chè bưởi là xử lý cùi bưởi sao cho giòn, ko the đắng và ko bị khô xác mn ạ, mà cái này m thấy topic của mn chưa đề cập đến
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà Em khoái chè bưởi lắm. Đi quán toàn ăn chè bưởi, h nấu ăn thoải mái rồi.
Ðề: Cách làm chè bưởi tại nhà Chọn quả bưởi nào cũng được phải không chị? Hôm qua em thử làm nhưng bị hơi đắng, không biết có phải do em chọn cùi quả bưởi ngọt không nữa ( giờ ăn bưởi ngọt vẫn còn có vị he mà). Hic hic, nếu em làm bằng cùi bưởi chua được không nhỉ. Nhà em có 2 cây vưởi 1 ngọt 1 chua mà nên tận dụng làm luôn, Kikiki
