Thông tin: Các món ngon với lò vi sóng

Mình đang đi sưu tầm các món với lò vi sóng nên post nên đây để chia sẻ cùng các bạn luôn nhé. (Đây là những thông tin mình sưu tầm thôi nhé )

1. Sườn chua ngọt
2. Cá hấp sả chanh
3. Caramen
4. Sườn nướng BBQ
5. Xôi lá dứa

Hôm nay mở hàng bằng món sườn chua ngọt.

Sườn chua ngọt

Nguyên liệu
- 3 rẻ sườn
- Nửa trái dứa/ thơm
- Một trái cà chua
- Một nhúm muối + 1 thìa cafe dầu ăn + 2 thìa đường + 1/3 trái chanh + tỏi bằm + rau mùi/ ngò

Sườn rửa sạch, rắc một chút muối trộn đều, xong đợi thêm 1 phút cho quay micro 4' - 800W. (sườn đặt 1 lớp nên 4' là ok)
Trong lúc chờ 4' đó, thái dứa/ thơm + cà chua + bằm tỏi + dầu ăn + đường + nước chanh + muối ==> Cho vào chảo bắc bếp
Đun khoảng 2' tới lúc hỗn hợp này lẫn đều vào nhau thì lấy sườn đã quay trong LVS ra và trút vào.
Đun thêm vài phút nữa (tùy sở thích ăn mềm thế nào) thì cho rau mùi/ngò vào đảo qua hai ba lần rối trút ra đĩa, măm măm.

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Cá hấp sả chanh

* Nguyên liệu:
- 1kg cá quả hoặc cá mú file
- 5 củ sả, 3 quả chanh (1 quả để trang trí)
- 2 cây xà lách, 2 quả cà chua, rau mùi, thì là
- Nước mắm, bột gà, ớt, dầu ăn

* Chế biến:
- Cá lọc xương, bỏ da, cắt lát mỏng tẩm ướp gia vị, nước mắm, dầu ăn, nước chanh 2 quả, hạt tiêu, xả ớt bằm. Rưới 2 thìa dầu ăn để 10-15’. Bọc nilon, đem hâp 3’. Bỏ ra lật mặt hấp tiếp 3’ đổ ra đĩa trang trí
- Nước chấm: Nước mắm ngon, mì chính, đường, chanh, nước lọc, ớt băm, thì là băm. Dọn nóng

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

mình cũng chuẩn bị mua nên đánh dấu bài của mn nha,tks

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Cm ơi, chế biến bằng lò vi sóng thì đậy cái nilon vào được ko ah? Loại nilon cuộn cuộn trong hộp có kèm lưỡi cắt ý. Chứ rán sườn, rán gà xong đi cọ lò vi sóng còn khổ hơn rửa chảo gấp 10 lần.

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Mình cũng mới mua nên đang mày mò thui mn ạ. Lò nhà bạn có chế độ nướng không? Nếu ở chế độ nướng thì dùng giấy bạc gói được đó bạn.

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

em cũng đánh dấu, nhà có lò vi sóng thấy rất nhiều chức năng mà chỉ dùng mỗi hâm nóng và rã đông là hết

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Lò nhà e có nướng. Dùng giấy bạc có an toàn ko mn? Em nhiều tai nạn với lò vi sóng rồi Nhiều lần hâm nóng thức ăn, được vài phút thì "bụp" - vỡ bát Không dưới 10 lần luôn Rồi có hôm hâm nóng cái bánh bao ăn dở, có quả trứng cút mà e quên xừ mất, thế là cũng viu viu rồi "bụp", trứng bắn tung tóe trong lò, tha hồ lai :mrgreen:

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

vào đây hóng ạ,em cũng chả biết nhiều chỉ dùng lò để hâm nóng thức ăn lại thôi ạ

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Các mẹ có thử làm bỏng ngô bằng lò vi sóng chưa ạ? em thấy có vẻ nguy hiểm quá nên chưa dám thử

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

học lỗm từ mẹ này cái, tiện lợi quá đi mất

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

em thấy lò vi sóng quay ngô ngọt cũng ngon, ngô mua sống về mẹ nó bọc ngô bằng màng bọc thực phẩm xong cho vào lò quay tầm 10 phút^^ ngô ăn ngọt hơn ngô luộc đấy ạ.Vì ngô không bị mất nước
Mùa đông nhà em cũng hay quay hạt dẻ, nhanh+ngon lắm

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

hi, em sẽ thử cách này xem sao, mà có để lớp vỏ mỏng hay bỏ hết vỏ ah mẹ nó?

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Mn ơi màng bọc thực phẩm là cái màng bọc phủ lên bát để cất tủ lạnh ấy ạ? Bạn chỉ cho mình cách quay hạt dẻ với. Mình cứ sợ hạt dẻ bị nổ.

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Caramen

Nguyên liệu:
- 10 quả trứng
- 1 hộp sữa đặc
- 1200ml nước lọc
- Vani
- 100g Đường

Cách làm:
Bước 1:
- Hòa tan hỗn hợp trứng, sữa và vani
- Lọc qua ray lọc cho mịn

Bước 2:
- Đường cho vào bát chịu nhiệt quay trong lò vi sóng từ 6 đến 8 phút cho có màu
- Rót nước vào quấy đều cho tan hết đường

Bước 3:
- Đổ nước đường vừa cất vào khuôn
- Đổ tiếp hỗn hợp trứng sữa vani bên trên vào

Bước 4:
- Cho vào lò vi sóng để ở công suất 480W trong vòng 2’30s.
Lưu ý: để 5 khuôn/lần
- Lấy ra khỏi lò để nguội và cho vào tủ lạnh

Bước 5: Cùng cả nhà thưởng thức món Caramen ngon tuyệt hảo thôi!

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

mới có lò vi sóng, đánh dấu để làm dần thay đổi món

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

nhà em cũng toàn dùng để hâm nóng và rã đông thức ăn chứ ít khi chế biến đồ ăn trong lò vi sóng vì thấy nó k ngon lắm

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Mình chỉ dùng LVS để hâm nóng, rã đông thức ăn thôi. Tại nghe mấy vụ nguy hiểm từ lò vi sóng nên cứ sợ

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

Sườn nướng BBQ

Nguyên liệu:
Sườn lợn - 500gr (được khoảng 2 dẻ sườn)
Sốt BBQ - 4 thìa
Sốt cà chua - 4 thìa
Tương ớt - 2 thìa
Giấm - 4 thìa
Nước - Vừa đủ

Hướng dẫn:
Bước 1: Sườn lợn chọn mua sườn thăn, nhỏ xương, không bị mỡ. Dùng dao nhọn tách lớp mỡ dính ở mặt dưới của sườn rồi rửa sạch

Bước 2: Đun sôi nước, cho một ít giấm vào rồi thả sườn vào. Luộc cho nước sôi trở lại thì lật sườn, vớt sạch bọt rồi tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút cho sườn chín và thịt dóc.

Bước 3: Trộn 4 thìa sốt BBQ, 4 thìa sốt tương cà, 2 thìa tương ớt, một ít hạt tiêu cho thật đều, rồi cho sườn vào trộn đều cho ngấm gia vị. Để khoảng 5 phút cho ngấm.

Bước 4: Cho sườn vào lò vi sóng, bật công suất khoảng 1000W quay trong khoảng 5 phút, trở sườn rồi tiếp tục quay trong khoảng 3 phút nữa. Khi lật sườn, các bạn nhớ rưới nước sốt lên trên thịt nhé. Cuối cùng, chuyển lò sang chế độ nướng, nướng khoảng 3 phút, sau đó lại lật mặt nướng thêm 3 phút nữa. Khi sườn thơm, sốt sánh lại là được, các bạn lấy sườn ra, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Dùng nóng.

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

MÌnh hóng với, lò nhà mình có cả nướng mà mình chỉ làm được mỗi hâm nóng thức ăn ah

 

Ðề: Các món ngon với lò vi sóng

ooánh dấu để học các mẹ ạ. Em cũng chỉ dùng lò để hâm thức ăn, nướng khoai lang, h hê