Làm món cơm trộn thịt bò thơm ngon cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nguyenhung8491, 27/12/2013.

  1. Phonghuyen2010

    Phonghuyen2010

    Tham gia:
    6/9/2012
    Bài viết:
    11,868
    Đã được thích:
    1,439
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Chia sẻ Cách làm Mực nhồi thịt chiên vàng hấp dẫn và ngon miệng

    mới thấy các mẹ miêu tả thôi là mình đã chết thèm rồi :)
     
    Đang tải...


  2. Phonghuyen2010

    Phonghuyen2010

    Tham gia:
    6/9/2012
    Bài viết:
    11,868
    Đã được thích:
    1,439
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    có dạy cách pha nứoc chấm không bạn?
    nứoc chấm hơi bị quan trọng đấy :)
     
  3. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,630
    Đã được thích:
    432
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    ngon quá.e oanh dấu sẽ làm măm thử xem sao
     
  4. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Cách làm tương ớt ngon không khó

    Để có một bát tương ớt ngon cần có một cách pha trộn nguyên liệu vừa đủ, hợp lý. Bạn sẻ không cần phải ra ngoài mua tương về nữa, chỉ cần làm theo cách làm này là món ăn của bạn sẽ ngon trên cả tuyệt vời. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng với mẹo vặt nấu ăn này nhé.

    [​IMG]

    Chuẩn bị làm tương ớt:

    Ớt
    Cà chua
    Hành tây, Tỏi, Gừng
    Bột năng
    Đường, Muối.
    Cách làm tương ớt cực ngon:

    Bước 1: Trước tiên cắt ớt cắt nhỏ và loại bỏ hạt. Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ cùng với hành, tỏi nhé.

    Bước 2: Tiếp đến cho ớt, cà chua, hành, tỏi, gừng và một ít nước vào máy xay, xay nhuyễn cho mịn.

    Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trên, cho lửa nhỏ dần để cạn nước rồi thêm đường, muối và tiếp tục đun trong khỏang 20 phút nữa ( có thể thêm ít bột năng và nước nếu tương ớt lỏng).

    Cuối cùng để tương ớt nguội, cho vào lọ khô và bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần.

    Như vậy là xong rồi đó, tương ớt chúng ta làm ra hoàn toàn sạch và hợp vệ sinh phải không. Chúc các bạn thành công với cách làm tương ớt ngon không khó này nha.
     
  5. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho ngày 20/10 nào các mẹ

    Gà rim mặn ngọt là một món ngon dễ làm hàng ngày được rất nhiều người yêu thích. Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể nấu ngon được món ăn này, nó cần có một công thức hợp lí. Hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn công thức làm ngon món ăn này, gia đình sẽ có một bữa ăn ngon và ấm áp.

    [​IMG]

    Chuẩn bị:

    Nước tương
    Đường nâu: 60g
    Giấm gạo: 15ml
    Gừng băm nhuyễn: 15g
    Tỏi băm nhỏ, hành lá
    Ức gà: 2 miếng
    Tiêu xay, muối
    Bột ngô
    Dầu ăn.
    Cách làm Gà rim mặn ngọt:

    Bước 1: Cho nước tương, giấm gạo, đường nâu, gừng và tỏi băm vào một bát lớn, khuấy đều lên cho tan hết nhé.

    Bước 2: Đặt ức gà lên thớt, phủ lên gà một lớp màng bọc thực phẩm rồi dùng chày hay búa đập thịt gà cho mềm và mỏng.

    Bước 3: Cắt mỗi miếng ức gà ra làm hai rồi rửa sạch, dùng khăn thấm ráo nước. Sau đó rắc đều lên các mặt của gà ít tiêu, muối, để ướp khoảng 10 phút.

    Bước 4: Giờ ta làm nóng xoong với ít dầu ăn đun ở lửa vừa, rồi cho gà vào và rắc lên thêm ít tiêu xay. Chiên mặt gà khoảng 3 phút sau đó lật ngược lại mặt kia và chiên thêm khoảng 1 phút nữa là gà có màu vàng nâu, chín tới.

    Bước 5: Đổ phần xốt đã chuẩn bị ở bước 1 vào, rim trong khoảng 3-4 phút thì vớt gà ra đĩa.

    Bước 6: Tiếp tục khuấy đều bột ngô với nước cho tan hết, sau đó cho vào xoong xốt gà bên trên, vừa đun vừa khuấy đều tay khoảng 30 giây là được.

    Bước 7: Cuối cùng rưới nước xốt lên gà, rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ cho bắt mắt. Khi ăn ta thái gà ra nhiều miếng nhỏ, dùng kèm với cơm nóng rất ngon.

    Cách làm không phải quá cầu kì nhỉ. Chúc mọi người làm ngon món ăn gà rim mặn ngọt thơm ngon hấp dẫn này.
     
  6. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,974
    Đã được thích:
    795
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho ngày 20/10 nào các mẹ

    Nhìn ngon quá, đang đói nhìn món ăn thấy thèm. Cảm ơn mẹ nó đã chia sẻ, tối em sẽ về làm thử
     
  7. thuyhiepnguyen

    thuyhiepnguyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/9/2014
    Bài viết:
    502
    Đã được thích:
    65
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho ngày 20/10 nào các mẹ

    đang đói bụng mà xem cái này thì thôi chứ..............
     
  8. meanlan

    meanlan Thành viên mới

    Tham gia:
    10/10/2014
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    E cũng làm thử xem như thế nào.
     
  9. oxalove

    oxalove Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/3/2014
    Bài viết:
    9,035
    Đã được thích:
    1,615
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    em đánh dấu trổ tài khi có dịp ạ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  10. Thai Anh

    Thai Anh

    Tham gia:
    28/2/2008
    Bài viết:
    10,701
    Đã được thích:
    2,102
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    mìn lại thèm món gà chiên mắm rùi, chẹp chẹp
     
  11. tenchi

    tenchi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/3/2013
    Bài viết:
    3,286
    Đã được thích:
    420
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    đói bụng quá chị ơi, chưa được ăn cơm mà toàn vào đọc các bài này thì em đau dạ dầy mất thôi
     
  12. Mẹ Dale

    Mẹ Dale Guest

    Ðề: Gà rim mặn ngọt ngon tuyệt cho bữa ăn gia đình

    Ngon quá!!!! Em oánh dấu mai chế biến lun
     
  13. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    3 bước đơn giản để có món Ngô ngọt xào thịt ngon cho bé

    Một trong các món xào đơn giản ngon cần phải kể đến món ngô ngọt xào thịt này. Với từng miếng thịt băm nhỏ trộn đều với từng viên ngô vàng thơm, thêm chút hoa quả vào là bạn đã có một món ăn rất đẹp mắt và ngon vị rồi.

    [​IMG]

    Xem thêm:

    Chuẩn bị làm:

    Ngô ngọt
    Thịt heo nạc
    Cà rốt
    Hành lá
    Gia vị các loại

    Cách làm ngô ngọt xào thịt ngon:

    Bước 1: Trước tiên thịt nạc băm nhỏ, cà rốt và hành lá thái nhỏ, ngô tách hạt nhé.

    Bước 2: Tiếp đến trộn thịt nạc, cà rốt và ngô bên trên với chút hạt nêm , để một lúc cho ngấm gia vị

    Bước 3: Làm nóng già dầu ăn rồi trút hỗn hợp vừa trộn vào chảo đảo đều tay. Đảo đến khi chín thì cho hành lá vào đảo và trút ra đĩa là bé nhà ta có thể thưởng thức rồi.

    Cuối cùng trang trí quanh đĩa bằng những lát cà rốt mỏng cho bắt mắt là xong. Chúc mọi người thành công với ngô ngọt xào thịt, món ngon cho bé này nha.
     
  14. nusigiangho87

    nusigiangho87 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/5/2012
    Bài viết:
    5,991
    Đã được thích:
    704
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 3 bước đơn giản để có món Ngô ngọt xào thịt ngon cho bé

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá! Chiều con gái đi học về phải làm cho con gái ăn mí được.
     
  15. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Món làm đơn giản không kém phần ngon Lòng gà xào mướp hương

    Lòng gà xào mướp hương là một món ăn dễ làm không tốn nhiều thời gian. Khi công việc quá nhiều và bận rộn, chiếm gần hết thời gian nấu ăn của bạn, thì đây chính là món ăn hợp lí nhất để bạn tiết kiệm mọi thứ, lại rất ngon và bổ dưỡng. Một bữa ăn ngon không nhất thiết phải cầu kì xa hoa, đôi khi một món ăn đơn giản cũng làm nên những hương vị tuyệt vời.
    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    1 bộ lòng gà
    Mướp hương rửa sạch, gọt vỏ, chè làm đôi, thái vát chéo.
    Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi, chẻ làm đôi.
    Hành khô, gừng, tỏi băm nhuyễn
    Hành lá, ngò rí thái nhỏ
    Hành tây rửa sạch, bổ miếng cau nhỏ
    Gia vị, ớt bột.

    Các bước làm:

    Bước 1: Lòng gà làm sạch ruột, mề..Ướp lòng gà với 1 thìa gừng, tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, 1/2 bột ngọt, 1/2 tiêu và 1 dầu ăn trong khoảng 15 phút.

    Bước 2: Phi thơm dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn, ít ớt bột. Cho lòng gà vào xào săn, khi thấy lòng gà vừa chín tới thì trút ra đĩa.

    Bước 3: Tiếp đến cho thêm 1 thìa dầu ăn vào rồi cho mướp, nấm rơm vào xào chung, đảo nhẹ tay, nêm thêm bột ngọt, gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi thấy mướp chuyển qua màu xanh non thì cho lòng gà vào đảo nhẹ tay thật đều khoảng 3 phút, cho một nửa hành lá, ngò rí và một ít hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

    Cuối cùng ta trút món ăn ra đĩa, rắc phần hành lá, ngò rí còn lại và một ít tiêu lên trên xong món ăn rồi đó. Món lòng gà xào mướp hương ăn nóng với cơm rất ngon.
     
  16. myle2409

    myle2409 Thành viên mới

    Tham gia:
    9/10/2014
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: 3 bước đơn giản để có món Ngô ngọt xào thịt ngon cho bé

    Nhìn đã hấp dẫn rồi, bé thik lắm đây
     
  17. lam_tamnhu

    lam_tamnhu thờ trang nữ giá rẻ

    Tham gia:
    1/12/2013
    Bài viết:
    4,630
    Đã được thích:
    432
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: 3 bước đơn giản để có món Ngô ngọt xào thịt ngon cho bé

    nhìn mn trang trí đã thấy ngon rồi...................
     
  18. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bí quyết làm món Gà nướng mật ong ngon cho các mẹ

    ngon quá, thời tiết này làm món này ăn là hợp lý
     
  19. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chia sẻ Cách làm Mực nhồi thịt chiên vàng hấp dẫn và ngon miệng

    nhìn miếng mực ngon quá, thèm rồi
     
  20. ken2013

    ken2013 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2013
    Bài viết:
    2,758
    Đã được thích:
    253
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Chia sẻ Cách làm Mực nhồi thịt chiên vàng hấp dẫn và ngon miệng

    hấp dãn wwa cho minh xin nhe.....................................
     

Chia sẻ trang này