Làm món cơm trộn thịt bò thơm ngon cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nguyenhung8491, 27/12/2013.

  1. hanhbk412

    hanhbk412 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/11/2010
    Bài viết:
    2,499
    Đã được thích:
    328
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Món làm đơn giản không kém phần ngon Lòng gà xào mướp hương

    Món này ngày xưa nhà mềnh rất hay làm. Hiu hiu, nhìn lại thấy nhớ nhà.
     
    Đang tải...


  2. toiyeuhanoi284

    toiyeuhanoi284 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    29/9/2014
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món làm đơn giản không kém phần ngon Lòng gà xào mướp hương

    Them vai cong gia nua thi qua ngon va thom
     
  3. nguyenthu0209

    nguyenthu0209 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/9/2014
    Bài viết:
    1,216
    Đã được thích:
    198
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Món làm đơn giản không kém phần ngon Lòng gà xào mướp hương

    nhìn ngon quá nhưng lòng gà không phải sở trường ạ hic hic
     
  4. bubu_01

    bubu_01 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/3/2014
    Bài viết:
    287
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Món làm đơn giản không kém phần ngon Lòng gà xào mướp hương

    Món này em hảo nhất ạ , ngon lắm
     
  5. ntchi

    ntchi HỘP CƠM ĐIỆN LÕI INOX CAO CẤP 0984649160

    Tham gia:
    6/3/2013
    Bài viết:
    6,991
    Đã được thích:
    757
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món làm đơn giản không kém phần ngon Lòng gà xào mướp hương

    nói thật mình rất thích món này đấy
     
  6. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Thịt kho củ cải trắng đậm vị ngon với cách làm đơn giản

    Trong các món kho ngon, phải kể tới đó là món thịt kho củ cải, đậm vị ngon ngọt, cuốn hút từ cái nếm đầu tiên. Chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua được món ăn ngon này phải không nào. Cách làm khá là đơn giản thôi, chỉ trong tích tắc qua 4 bước làm là bạn sẽ có một đĩa thịt kho đúng vị nhất, đẹp lung linh luôn. Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm ngay thôi!
    [​IMG]

    Chuên bị làm món kho:

    Củ cải trắng
    Thịt ba chỉ
    Hành khô, ớt
    Gia vị: Đường, tiêu, gia vị, mắm, mỳ chính, xì dầu tỏi ớt.

    Cách làm Thịt kho củ cải ngon:

    Bước 1: Trước tiên ta thái miếng thịt ba chỉ dày, ướp với 1 thìa nước mắm, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, mỳ chính, gia vị. Đường đem thắng thành nước hàng nhé.

    Bước 2: Củ cải trắng nạo vỏ, cắt khúc chừng 2cm, bổ đôi rồi xóc với chút muối. Sau đó cho chung thịt, củ cải, 2 thìa xì dầu và nước hàng ướp thêm khoảng 15 phút.

    Bước 3: Tiếp đến xào củ cải và thịt, để lửa vừa đến khi thấy thịt hơi săn lại. Cho nước xâm xấp mặt thịt, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn rồi vặn nhỏ lửa đến khi củ cải và thịt mềm là được (thêm ớt vào kho cùng nếu bạn ăn cay).

    Vậy là món thịt kho củ cải đã xong rồi đó, món này ăn với cơm nóng rất ngon. Chúc mọi người ngon miêng, nhớ chia sẻ món ăn này tới bạn bè nữa nha^^
     
    muoitomtayninh1 thích bài này.
  7. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Hôm nay mình xin chia sẻ món ngao nướng mỡ hành, cho vị bùi bùi béo béo, cực kì hấp dẫn vào ngày đông này. Món ăn vừa đẹp mắt vừa ngọt vị thế này thì bạn còn chờ gì nữa mà không trổ tài nấu nướng ngay thôi nào.
    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    Ngao hoặc nghêu
    Mỡ lợn hoặc dầu ăn
    Nước tương
    Lạc rang giã dập
    Hành lá, hạt tiêu.

    Cách làm như sau:

    Bước 1: Trước tiên ta làm sạch ngao rồi xếp ngao ra đĩa, bọc màng bọc lại. Cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút thấy ngao mở miệng thì tắt đi.

    Bước 2: Làm sốt mỡ hành: Thái nhỏ hành lá, trộn với một ít mỡ lợn (hoặc dầu ăn) rồi bỏ vào lò khoảng 1 phút và cho nước tương vào sốt.

    Bước 3: Tiếp đến bỏ ngao ra khỏi lò, lấy từng con ngao rồi cho sốt vào, rắc lạc rang giã dập lên trên. Cho đĩa ngao vào lò vi sóng đến khi mỡ hành quyện với ngao là được (khoảng hơn 1 phút).

    Vậy là xong, với 3 bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành món ngao nướng mỡ hành rồi đó. Món này ăn trong mùa đông thì hết ý luôn nhé.
    Xem thêm món: Cách làm nộm sứa hương vị lôi cuốn đậm đà khó quên
     
  8. quan.huong12

    quan.huong12 Banned

    Tham gia:
    13/11/2014
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    ực ực ngon quá bạn ơi, thanh chủ thớt, mình về sẽ học hỏi
     
  9. vividress_shop

    vividress_shop Váy đẹp cho Mẹ bé xinh

    Tham gia:
    20/7/2011
    Bài viết:
    576
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Không liên quan lắm nhưng chị làm em thèm món Hàu nướng mỡ hành :3
     
  10. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Mình mới ăn tu hài và hàu nướng mỡ hành, chứ ngao nướng mỡ hành thì chưa. Thèm quá!
     
  11. me-dautay

    me-dautay Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2013
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    món này ngon hết sẩy, em mới đc ăn 1 lần, cũng mún làm ở nhà nhưng lại k có lò vi sóng hic
     
  12. I_Love_honey

    I_Love_honey Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/7/2014
    Bài viết:
    1,896
    Đã được thích:
    231
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Ngon quá, cuối tuần đổi món thui hihi :)
     
  13. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,751
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Ngon quá :)
     
  14. Mẹ Tívoi

    Mẹ Tívoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2010
    Bài viết:
    5,437
    Đã được thích:
    854
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Cho tớ hỏi nước tương là tương gì vậy?
     
  15. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,307
    Đã được thích:
    2,486
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    mình chưa làm món này bao giờ về phải thử mới được
     
  16. myle2409

    myle2409 Thành viên mới

    Tham gia:
    9/10/2014
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    ngon quá à, món này ăn béo ngậy lun :)
     
  17. nguyenhung8491

    nguyenhung8491 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2013
    Bài viết:
    622
    Đã được thích:
    116
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Sắp cuối tuần rồi, chuẩn bị nguyên liệu thôi nào :3
     
  18. Mallboro

    Mallboro Banned

    Tham gia:
    14/11/2014
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    THế không có lò thị vi sóng thì làm thế nào vậy bạn ?
     
  19. Hongtham

    Hongtham LÁ NƯƠNG - 0989166965

    Tham gia:
    14/1/2010
    Bài viết:
    8,090
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    Món này tớ thường xuyên làm vừa ngon vừa rẻ.
     
  20. goldenapple

    goldenapple Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/8/2013
    Bài viết:
    1,905
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cách làm món ngao nướng mỡ hành thơm phức

    ưc, quá ngon cho ngày cuối tuần mai làm thôi
     

Chia sẻ trang này