Thông tin: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi locvung, 26/9/2014.

Tags:
  1. locvung

    locvung Mang đến những điều tốt đẹp nhất cho mỗi gia đình.

    Tham gia:
    28/4/2011
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Cách uống ruou vang
    Chọn ruou
    Nên đến các cửa hàng ruou vang chuyên nghiệp, nơi có ngăn kệ đựng vang, có phân loại ruou , phòng điều hòa nhiệt độ, chế độ giữ ẩm chuẩn, người bán hàng hiểu biết để tư vấn cho bạn. Tránh những cửa hàng tạp phẩm bán lẫn vang với whisky, vodka.
    Kết hợp thức ăn
    Nên dựa trên món chính để chọn ruou vang. Nguyên tắc dễ nhớ, dễ áp dụng nhất là ruou đỏ đi cùng thịt đỏ, ruou trắng đi cùng thịt trắng. Nhưng với thịt gà thì bạn lại cần vang đỏ, cá hồi và cá thu cũng vậy.
    Nếu món chính là thịt bò, cừu thì lựa chọn đúng nhất là vang đỏ, nên dùng các dòng có vị chat nhiều như Cabernet Sauvignon, Pinot Noir hoặc các dòng vang đỏ của chile itlia
    Nếu món chính là hải sản, chọn vang trắng có độ chat cao. Thịt lợn, gia cầm, các đồ ăn không có nhiều gia vị đậm như luộc, hấp cũng nên dùng ruou trắng.
    Các món quay, nướng như sườn cừu nướng, thịt dê xiên quay cả con thường được tẩm rất nhiều rau thơm và gia vị để át mùi ngấy. Nên chọn vang đỏ.
    Bảo quản và sử dụng
    Những chai vang thích được yên tĩnh và ủ lạnh (vang trắng 7-10 độ C, vang đỏ 13-16 độ C) trước khi dùng.
    Khi khui, gỡ bỏ lớp giấy bạc quanh cổ chai, có thể dùng lưỡi dao khứa quanh phần mép cổ chai để tách lớp giấy dễ hơn. Nhấn chóp lưỡi đồ khui ngay tâm điểm của nút bấc và xoay chậm lại cho đến khi lút được phân nửa lưỡi khui, tựa phần còn lại vào mép cổ chai và rút nhẹ ra. Với những chai ruou "lớn tuổi" bạn có thể làm gãy nút bấc. Nên bẻ hẳn phần gãy ra khỏi đồ khui và bắt đầu lại với phần còn mắc lại trong cổ chai.
    Dùng ly bầu có chân để đơn giản; loại dùng cho vang trắng bé hơn vang đỏ một chút. Không dùng ly màu mà chọn ly thủy tinh trong vắt hoặc pha lê để có thể nhận biết chất lượng ruou qua màu sắc. Theo độ tuổi, vang trắng chuyển từ sắc xanh nhạt sang nâu nhạt; còn vang đỏ nhạt màu dần đi. Thường thì vang đỏ càng có tuổi càng ngon nhưng vang trắng thì ngược lại.
    Xoay nhẹ chân ly để đảo ruou lên và hít nhẹ để cảm nhận được hương thơm của ruou . Ngụm đầu tiên, bạn đảo nhẹ trong vòm miệng để cảm nhận được hương vị một cách rõ nhất, nuốt nhẹ và thấy vị ruou lan tỏa.
    Thời điểm uống
    Thời điểm lý tưởng để thưởng thức ruou vang là 11 - 13h, khi khứu giác nhạy cảm nhất. Nhưng vào các ngày giữa tuần, nên uống lúc 19 - 21h, khi cơ thể và đầu óc ít nhiều được nghỉ ngơi sau một ngày làm việc.
    Theo Sành Điệu, Sống Mới
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi locvung
    Đang tải...


  2. JADA HANOi

    JADA HANOi Đánh thức niềm tự hào

    Tham gia:
    3/5/2013
    Bài viết:
    3,078
    Đã được thích:
    679
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    bài này hay quá, cảm ơn chủ top :) mình cũng rất thích uống r*** vang
     
  3. locvung

    locvung Mang đến những điều tốt đẹp nhất cho mỗi gia đình.

    Tham gia:
    28/4/2011
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    tks mẹ JADA HANOi JADA
    Đánh thức niềm tự hào
     
  4. theroseshop

    theroseshop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    2,715
    Đã được thích:
    656
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    thêm chút mẹo nhỏ là đít r*** vang đỏ càng sâu thì là r*** càng ngon....
     
  5. giabaobebong

    giabaobebong Thành viên mới

    Tham gia:
    1/4/2014
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    Sao trên diễn đàn mình, nó cứ hiện ra **** nhỉ?
     
  6. giabaobebong

    giabaobebong Thành viên mới

    Tham gia:
    1/4/2014
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    Mình cũng rất thích vang. Cám ơn mẹ nó nhé.
     
  7. Đồ gỗ nội thất

    Đồ gỗ nội thất Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/10/2014
    Bài viết:
    624
    Đã được thích:
    93
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    mn quả là sành điệu, mình chỉ uống cùng chồng đêm giao thừa thôi nhưng đọc thấy hay hayO:)
     
  8. locvung

    locvung Mang đến những điều tốt đẹp nhất cho mỗi gia đình.

    Tham gia:
    28/4/2011
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    CÔNG TY CỔ PHẦN AN BÌNH MINH
    NHÀ CUNG CẤP RƯỢU VANG CHI LÊ – PHÁP NHẬP KHẨU
    Địa chỉ: 143 Nguyễn Tuân ,Thanh Xuân, Hà Nội
    HotLine : 09175 09333
    http://enbac.com/Ha-Noi/Do-uong/p181...nhap-khau.html
     
    Sửa lần cuối: 10/12/2014
  9. locvung

    locvung Mang đến những điều tốt đẹp nhất cho mỗi gia đình.

    Tham gia:
    28/4/2011
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    - Mừng tài lộc, may mắn: Sắc màu đỏ của ruou vang tượng trưng cho sự tài lộc dồi dào và may mắn trong năm mới.

    - Mừng ngày xuân cổ truyền và sang trọng: cùng nhau nhâm nhi ly ruou vang giúp không khí ngày xuân thêm tưng bừng, gần gũi với mùa xuân dân tộc nhưng cũng không kém phần sang trọng.
     
  10. locvung

    locvung Mang đến những điều tốt đẹp nhất cho mỗi gia đình.

    Tham gia:
    28/4/2011
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    Mừng tài lộc, may mắn: Sắc màu đỏ của ruou vang tượng trưng cho sự tài lộc dồi dào và may mắn trong năm mới.

    - Mừng ngày xuân cổ truyền và sang trọng: cùng nhau nhâm nhi ly ruou vang giúp không khí ngày xuân thêm tưng bừng, gần gũi với mùa xuân dân tộc nhưng cũng không kém phần sang trọng.
     
  11. locvung

    locvung Mang đến những điều tốt đẹp nhất cho mỗi gia đình.

    Tham gia:
    28/4/2011
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    Mừng tài lộc, may mắn: Sắc màu đỏ của ruou vang tượng trưng cho sự tài lộc dồi dào và may mắn trong năm mới.

    - Mừng ngày xuân cổ truyền và sang trọng: cùng nhau nhâm nhi ly ruou vang giúp không khí ngày xuân thêm tưng bừng, gần gũi với mùa xuân dân tộc nhưng cũng không kém phần sang trọng.
     
  12. Nấu ăn Eva

    Nấu ăn Eva Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/11/2014
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cách uống ruou vang, Chọn ruou

    Vang đặc biệt tốt cho chị em phụ nữ.
     
  13. vangchile1

    vangchile1 vang chile phap

    Tham gia:
    28/9/2013
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    xin chào bên mình đang có chương trình khuyến mại
     

Chia sẻ trang này