Cách làm sườn rim chua ngọt đơn giản và cực nhanh cho các mẹ không có thời gian

Sườn rim chua ngọt là một món ăn siêu đơn giản và thời gian làm siêu nhanh, không cần cầu kì mất nhiều thời gian như món sườn om, sườn rán, hay sườn nướng. Chỉ cần 20 phút là bạn có thể làm xong món sườn rim chua ngọt cho bữa cơm gia đình bạn đấy nhé.





- Phần sườn có nhiều thịt: 500g
- Dầu ăn
- 1 củ tỏi băm nhỏ.
- Gia vị: đường, giấm, mì chính, hạt nêm, tiêu, ớt, nước mắm.



Bước 1: Sườn tách thành từng dẻ riêng biệt sau đó chặt miếng dài cỡ 3-4 cm cho vừa ăn, sau đó rửa sạch thêm nửa bát nước cho sườn vào nồi đun cho sườn ra hết nước hôi rồi rửa lại sườn thêm một lần nữa.
Bước 2: Chờ sườn ráo nước, bạn ướp chút gia vị, hạt nêm và hạt tiêu, nước mắm cùng với ớt đường, giấm để 30 phút ccho sườn thấm đều gia vị.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng trút tỏi băm vào phi thơm sau đó trút sườn vào rim, đến khi sườn gần cạn nước và chuyển sang màu vàng nâu hấp dẫn thì bạn tắt bếp.
Bước 4: Trút sườn ra đĩa và trang trí tùy theo sở thích của từng người.
Bước 5: Nếu như bạn không có thời gian chờ trong quá trình ướp sườn thì bạn nên ướp sườn từ tối hôm trước rồi cho vào túi ni lon để trong ngăn mát tủ lạnh, trước khi nấu bạn để sườn ra ngoài chừng 15 phút cho sườn hết hơi lạnh.

Món sườn rim chua ngọt là một trong những món ăn liền giúp các bạn chống chế những khi về muộn không có thời gian nấu nướng nhiều.

Chúc các bạn thành công với món sườn rim chua ngọt thần tốc này nhé!

 

Ðề: Cách làm sườn rim chua ngọt đơn giản và cực nhanh cho các mẹ không có thời gian

Ngon quá! Món tủ của nhà mình đây!

 

Ðề: Cách làm sườn rim chua ngọt đơn giản và cực nhanh cho các mẹ không có thời gian

Ngon quá!!!! Trưa rồi, đói quá, hi hi

 

[VIDEO] Cách làm phở xào chua ngọt cho bữa sáng của ông xã

Cách làm phở xào chua ngọt cho bữa sáng của ông xã nha các mẹ

[video=youtube;G0h5GUu80kg]https://www.youtube.com/watch?v=G0h5GUu80kg[/video]​

 

Hướng dẫn làm canh sườn heo hầm hạt sen bổ dưỡng

Một bát canh sườn heo hầm hạt sen bùi bùi đậm đà hương vị quê hương không chỉ là một món ăn thông thường mà còn là một bài thuốc cho những ai mắc chứng mất ngủ . Hôm nay suonxaochuangot.com sẽ giúp các bạn thực hiện món sườn heo hầm hạt sen theo đúng công thức chuẩn nhé.



- Sườn : 300g
- Hạt sen : 150g
- Khoai tây : 150g
- Cà rốt : 150g
- Gia vị : bột nêm, bột canh, mì chính,…



- Sườn heo mua về, chặt thành miếng 4-5 cm, trần với nước nóng để ráo nước, đem hầm trong khoảng 1 tiếng.
- Hạt sen tươi rửa sạch , tách vỏ, bỏ tâm sen, trần với nước sôi tầm 1-2 phút rồi vớt ra để ráo nước.
- Khoai tây, cà rốt rửa sạch, cắt miếng hoặc tỉa hoa tùy theo sở thích mỗi người.
- Sau khi hầm sườn trong khoảng 90 phút, tiếp tục cho hạt sen vào hầm thêm 20-30 phút nữa, kế đến cho khoai tây cà rốt vào hầm khoảng 15-20 phút , nêm gia vị cho vừa ăn.
- Múc ra bát và trang trí cho sinh động.

Chỉ cần những thao tác nấu ăn đơn giản là chúng ta có thể làm được một bát sườn heo hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng rồi. Chúc các bạn làm thành công món này!

 

Ðề: Hướng dẫn làm canh sườn heo hầm hạt sen bổ dưỡng

tham khảo để về thử làm xem chất lượng tn

 

Cách làm sườn nướng kiểu hàn quốc cho ngày đông

Để làm được món sườn nướng Hàn Quốc ngon như ngoài hàng là điều không mấy khó khăn. Chỉ cần tuân thủ đúng nguyên tắc cũng như đảm bảo được các nguyên liệu dưới đây là bạn cũng có thể tự tay làm được món sườn nướng Hàn Quốc không thua kém gì đâu bếp đâu nhé.

• Cách làm sườn xào chua ngọt
• Các làm vịt om sấu

​

Nguyên Liệu:

– Sườn 500g

– Nửa củ hành tây.

– Nửa quả lê

– 1/4 củ gường đã rửa sạch, thái lát mỏng.

– Nửa trái kiwi.

– Tương Hàn Quốc

– 2 thìa canh r*** shochu

– 2 thìa đường nâu

– 1/2 thìa bột ​​tỏi

– 1 thìa dầu mè

– Hạt tiêu, gia vị, bột gừng, gừng tươi, đường, nước tương, bột tỏi.

Cách làm:

– Sườn khi mua về bạn rửa sạch sau đó tách thành từng dẻ một rồi để ráo nước.

– Kiwi, lê gọt vỏ thái miếng nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.

– Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn thêm r*** shochu và khuấy đều.

– Ướp đều sườn với hỗn hợp kiwi, lê, hành tây, gừng đã xay nhuyễn ở trên.

– Khi ướp sườn với hỗn hợp lê, kiwi và hành tây xay bạn cần để 30-40 phút cho sườn thấm đều hương vị của các nguyên liệu nói trên.

– Làm nước sốt ướp sườn lần 2: pha hỗn hợp tương Hàn Quốc, đường, hạt tiêu, gia vị, bột gừng, tỏi, dầu mè vào.

– Trút sườn đã ướp với gia vị lần một vào nước sốt lần 2 này rồi để và ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4h đồng hồ thì bạn lấy sườn để ra ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng 15 phút sau đó mới cho vào lò nướng.

– Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và nướng trong khoảng từ 10-15 phút rồi tắt lò.

– Nếu không có lò nướng bạn vẫn có thể dùng chảo để làm món này, áp sườn xuống mặt chảo giày chờ chảo nóng thì vặn lửa nhỏ, lật đều 2 mặt để miếng sườn chín đều màu cả 2 mặt.

– Món sườn nướng theo kiểu Hàn Quốc này rất phù hợp cho những bữa tiệc nho nhỏ tại nhà hay những buổi cuối tuần cả gia đình sum họp.

Món ăn này ăn lạ vị lại ngon không hề ngán, ăn kèm rau sống hay cơm đều hợp cả. Chúc các bạn thành công và có một món sườn nướng Hàn Quốc thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

 

Ðề: Cách làm sườn nướng kiểu hàn quốc cho ngày đông

Món này phải cần các nguyên liệu, gia vị Hàn rồi.

 

Ðề: Cách làm sườn nướng kiểu hàn quốc cho ngày đông

Quá hấp dẫn. Nếu mẹ nào thích thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc thì xem ở đây nhé: http://bepeva.com/cong-thuc-nau-an/cach-lam-thit-ba-chi-nuong-kieu-han-quoc.html

 

Ðề: Cách làm sườn nướng kiểu hàn quốc cho ngày đông

nhìn đã thấy ngon, làm cũng mất thời gian các mẹ nhỉ

 

Ðề: Cách làm sườn nướng kiểu hàn quốc cho ngày đông

Nhà em hôm rồi đi siêu thị ocean mart đường hoàng đạo thúy, khu này nhiều ng Hàn ở nên có nhiều gia vị ướp của Hàn lắm. Em có mua 1 lọ gia vị nướng về ướp sườn, ụ bò, thịt ba chỉ. Xong cả nhà đi picnic nướng bếp than hoa ăn ngon lắm các chị ạ. Em ướp loại dành cho thịt lợn ấy mà ướp với ụ vai bò ngon lắm, ban đầu cứ nghĩ thịt ụ ngậy nướng sẽ ngấy nhưng ko ngờ ăn rất ngon.^^.trẻ con ăn ko kịp nướng luôn. Lọ ấy đây nè các chị, có đầy đủ nước táo, nước lê và các gia vị cần thiết mình ko phải nêm thêm gì cả. Lọ ngoài cùng bên trái ấy ạ, ngửi hăng tưởng cay nhưng nướng lên thơm ngon ko cay đâu ạ. Ăn kèm kim chi nữa thì hết xẩy. Làm em lại thèm chắc lại phải làm 1 bữa thôi.^^
http://www.bepgiadinh.com/sites/def...humb_fancy/public/fancy/nuoc_sot_han_quoc.jpg

 

Các mẹ đã thử món sườn kho khế này chưa????

Sườn kho khế ăn chua chua sẽ rất thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn đấy nhé. Món sườn kho khế này có cách làm cực kì đơn giản nguyên liệu lại dễ kiếm cùng theo dõi công thức nấu dướng dẫn nấu sườn kho khế dưới đây và thực hiện nào.





- Sườn non 400g
- Khế 3 quả khoảng 200g, dùng khế chua là ngon nhất bạn nhé, nếu không bạn có thể thay bằng khế ngọt hoặc khế khô.
- Ớt hiểm – 2 quả (gia giảm tùy theo độ cay mong muốn)
- Ớt sừng – 1 quả
- Sả – 1 cây
- Tỏi – 4 tép
- Hành tím – 1 củ
- Hành lá – Vừa đủ
- Gia vị – Vừa đủ (đường, nước mắm, nước tương, muối, dầu điều)
- Dầu ăn – Vừa đủ
- Nước hàng



- Sườn chặt miếng vừa ăn dài khoảng 3-4cm, sau đó rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với nước để sườn hết mùi hôi, tiếp tục ướp sườn với tiêu, hành băm, tỏi sar, muối nước mắm, nước hàng ớt để 15 phút cho sườn thấm đều gia vị.
- Khế rửa sạch, cắt bỏ phần rìa sau đó thái miếng mỏng dày chừng 1cm.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào nồi chờ dâu nóng bạn cho hành băm vào phi thơm tiếp tục trút sườn đã ướp gia vị vào xào săn thêm 1/2 bát nước vào và đậy vung tiếp tục kho sườn trên lửa nhỏ.
- Khi thấy sườn đã chín thêm khế chua và ớt sừng vào tiếp tục kho thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp nêm nếm lại gia vị thêm tiêu, và hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.
- Trút sườn xào khế ra đĩa trang trí tùy theo sở thích, món sườn kho khế ăn với cơm nóng rất hợp, chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng với món sườn kho khế nhé.

Xem thêm món sườn xào chua ngọt

 

Ðề: Các mẹ đã thử món sườn kho khế này chưa????

ngon qua hôm nào về thử hiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

Ðề: Các mẹ đã thử món sườn kho khế này chưa????

ngon quá, mùa này ăn món kho là hợp nhất.

 

Ðề: Các mẹ đã thử món sườn kho khế này chưa????

ngon quá, chưa j đã thèm rồi, he he

 

Hướng dẫn làm món sườn rán húng lìu

Sườn rán húng lìu với vị thơm của húng lìu hòa quyện trong từng miếng sườn được rán vàng thơm sẽ làm cho mâm cơm của gia đình bạn trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều. Hãy cùng suonxaochuangot.com làm món sườn rán húng lìu để thiết đãi cả gia đình thân yêu nhé!

​

- Sườn heo : 400g
- Húng lìu: 1 thìa canh
- Hành khô : 1 củ
- Nước mắm : 1 thìa canh
- Đường : 1 thìa canh
- Muối : 1 thìa cà phê
- Hạt tiêu : 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn



- Sườn heo mua về rửa sạch với muối , chặt miếng tầm 6-7 cm. Chần với nước sôi, vớt ra cho ráo nước.
- Hành khô rửa sạch , băm nhỏ.
- Ướp sườn với húng lìu, hành khô đã băm nhỏ, hạt nêm, đường, hạt tiêu , nước mắm và muối. Ướp trong vòng 20 phút cho ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn , cho sườn đã ướp vào chảo rán. Rán nhỏ lửa , rán đến khi vàng đều 2 mặt sườn và thấy có mùi thơm, thịt sườn chín là được.

Sườn rán cho ra đĩa, trang trí thêm xà lách tùy ý . Khi ăn nên ăn kèm với các loại rau thơm , có thể ăn kèm với cơm nóng. Chúc các chị em trổ tài thành công nhé!

 

Cách làm món vịt nấu giả cầy

Thịt vịt rất giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon được nhiều người yêu thích, từ thịt vịt chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay vịt om sấu sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món vịt nấu giả cày thơm ngon. Cũng vào bếp và làm theo các hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.



Nguyên liệu:



– 1 con vịt khoảng 1,2kg

– 1 muỗng canh mắm tôm, 1 củ riềng, 1 củ gừng nhỏ, 1/2 bát mẻ.

– Hành khô băm nhỏ, tiêu, ớt, muối, đường, gia vị, hạt nêm, mì chính, r*** trắng.

– Dầu ăn 1 thìa cà phê.

Cách làm:



– Riềng cạo sạch vỏ rửa sạch, thái lát thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhỏ.

– Mẻ lọc lấy nước cốt rồi để riêng ra một cái bát.

– Vịt khi mua về bạn cần sơ chế sạch, nhặt hết lông tơ cón sót lại sau đó xát lên da vịt muối trắng, gừng và r*** trắng sau đó xả thật sạch lại với nước sạch rồi chờ cho vịt ráo nước.



– Khi vịt đã ráo nước bạn đưa vịt lên bếp than, nướng sơ cho da vịt hơi ngả màu vàng để tạo mùi thơm hấp dẫn đặc trưng của món giả cầy, sau đó bạn chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, tiếp theo ướp thị vịt với riềng, mẻ và mắm tôm, tiêu, ớt mì chính, một chút hạt nêm rồi để thịt vịt trong vòng 30 phút để cho thịt vịt ngấm đều gia vị.



– Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào chờ dầu nóng cho hành băm vào phi thơm tiếp tục trút thịt vịt vào xào săn.

– Sau khi thịt vịt đã được xào săn và thấm gia vị bạn tiếp cho thêm nước sôi vào nồi, sao cho lượng nước xăm xắp mặt thịt là được, đun cho vịt sôi rồi hạ lửa ở mức nhỏ nhất, tiếp tục đun đến khi thịt vịt chín mềm, nước cạn sền sệt nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn rồi tắt bếp.



Trút vịt ra bát hoặc đĩa trang trí tùy theo sở thích, món vịt giả cầy đạt yêu cầu là thịt vịt phải dậy mùi riềng, mẻ, mắm tôm, thịt vịt mềm mà không nát, không dai, vị đậm vừa ăn, nếu ăn với bún thì bạn nên cho giảm gia vị một chút so với khi ăn kèm cơm.

Chúc các bạn thành công và có một công thức nấu ăn đơn giản dễ làm cho món vịt nấu giả cầy.

 

Ðề: Cách làm món vịt nấu giả cầy

món này lạ quá mình toàn làm món giả cầy bằng thịt lợn

 

Ðề: Cách làm món vịt nấu giả cầy

Bản thử đi. Đảm bảo vừa ngon vừa lạ miêng

 

Ðề: Cách làm món vịt nấu giả cầy

giả cầy vịtngon hơn giả cầy lợn đấymẹ nó ạ