Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Thịt Bò Tươi, 5/1/2015.

  1. me-dautay

    me-dautay Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2013
    Bài viết:
    5,063
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Thỉnh thoảng mjnk cũng làm món nè đây. Vất nhất là khâu sao khô. Ăn chưa chuẩn bằng ngoài bán nhưng đc cái yên tâmhì
     
    Đang tải...


  2. tuansinh

    tuansinh THỜI TRANG THIẾT KẾ STELLA

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    1,875
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    153
    Nghe có vẻ hấp dẫn đây cuối tuần này thử ngay thôi các mẹ
     
  3. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Hôm nay, Thitbotuoi.vn xin giới thiệu tới các mẹ món ngon mà dễ làm đó là THỊT BÒ XÀO KHOAI TÂY. Thêm một món xào nóng hổi, lạ miệng để nhà cùng xuýt xoa ngày cuối tuần. Thịt bò xào khoai tây là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn rất hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của nó. Các mẹ làm thấy ngon thì qua website mua thịt bò ủng hộ em nha :D

    Nguyên liệu:

    150g thịt bò thái lát miếng mỏng,
    1 củ khoai tây, cắt que,
    1 trái cà chua, cắt múi cau,
    1/2 củ hành tây, cắt múi cau,
    2 tép tỏi, bằm nhuyễn,
    2 nhánh ngò rí, cắt khúc,
    1,5 muỗng cà phê hạt nêm,
    1/4 muỗng cà phê tiêu xay,
    1/2 lít dầu ăn và nước chấm, nước tương, ớt.



    Cách làm:

    Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu xay và dầu ăn.
    Chiên vàng khoai tây, vớt khoai tây ra khỏi chảo, để ráo dầu ăn.
    Xào tỏi bằm cho thơm, thêm thịt bò cho vừa chín, để qua một bên.
    Xào hành tây cho thơm, thêm cà chua, khoai tây vào xào đều, nêm với phần hạt nêm còn lại cho vừa ăn.
    Cho tiếp thịt bò vào chảo, xào đều cho tất cả nguyên liệu thấm gia vị.
    Múc thịt bò xào khoai tây vào đĩa, rắc ít tiêu xay lên trên và trang trí với tiêu ngò rí.
    Món này dùng nóng với nước tương và ớt.
     
  4. vongtam

    vongtam Thành viên mới

    Tham gia:
    8/1/2015
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    có mẹ nào biết làm khô bò không cho em xin công thức với :)
     
  5. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    17,904
    Đã được thích:
    2,218
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Ngon nhờ, tớ chưa làm món này bao giờ
     
  6. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Khô bò là bò khô hả mẹ ? :v . Hỏi hơi gà tý nhưng ko rõ câu hỏi nên vẫn phải hỏi lại mẹ để biết rõ :D
     
  7. Nguyễn Tâm -Hải sản

    Nguyễn Tâm -Hải sản Hải sản tươi ngon-093 648 57 88

    Tham gia:
    5/12/2014
    Bài viết:
    3,845
    Đã được thích:
    673
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    em đọc mà dịch ra món bò khô kho, bò khô rồi sao kho được
     
  8. baolinh268virg

    baolinh268virg Banned

    Tham gia:
    6/6/2014
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    đơn giản dễ làm mà ngon thế :p
     
  9. DuongTinhTrung

    DuongTinhTrung Thành viên mới

    Tham gia:
    20/11/2014
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Biết đâu đây là món mới sao. Mà thịt bò giờ mắc nên cũng k dám sử dụng nhiều
     
  10. dauphunhp

    dauphunhp Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    1,952
    Đã được thích:
    175
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    MÓn này lạ ah nha, hôm nao làm thử mới được hihi
     
  11. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Thịt bò giờ cũng rẻ mà bạn ! Giá bò Úc, thịt thơm ngon mà cũng chỉ giao động từ 160k đến 280k tùy từng loại. Ăn lẩu hoặc nướng cũng chỉ tầm 240k thôi nên cứ yên tâm mà thưởng thức. :)
     
  12. ttnam99

    ttnam99 Nam&Bi yêu thương

    Tham gia:
    18/1/2010
    Bài viết:
    12,831
    Đã được thích:
    3,022
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    Nhà chị cũng hay ăn món bò kho nhưng chưa kho với ngô ngọt bao giờ. Liệu kho ngô cùng thịt bò thì ngô có bị nhũn quá ko nhỉ ?
     
  13. hoangmainhii

    hoangmainhii Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    29/12/2014
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Món bò kho ngô ngọt - dễ làm mà lại ngon

    đọc thì có vẻ đơn giản, mà làm mãi không ngon :'(
     
  14. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Những món ngon được làm từ thịt bò

    Thuận theo nhắc nhở của Admin từ bài viết Món bò kho ngô ngọt nay em tạo ra mục này để tổng hợp các món ngon được làm từ thịt bò để các mẹ theo dõi. :)

    Món ngon từ thịt bò hôm nay sẽ là món Bắp bò hầm khế

    [​IMG]

    Nguyên liệu làm :

    Bắp bò Úc (Bật mí giá của nó là : 268.000 vnđ/1kg )
    Khế chua
    Gừng
    Hạt dẻ

    Cách làm món Bắp bò hầm khế ngon:

    Bước 1: Trước tiên bắp bò rửa sạch cho vào nồi thêm nước và đun sôi khoảng 5 phút sau đó đổ nước này đi. Bắp bò cắt miếng vừa ăn, sau đó ngâm vào bát nước lạnh 5 phút rồi vớt ra. Hạt dẻ gọt vỏ, bắp bò thêm khoảng 1 lít nước, gừng gọt vỏ đập dập và hầm nhừ nhé.

    Bước 2: Khế cắt thành hình sao rồi cho khế vào nồi canh khi bò đã mềm, thêm gia vị vừa ăn và đun sôi thêm một lúc nữa là được.

    Đây là món canh cực đơn giản nhưng có hương vị tuyệt vời. Khế trong bát canh có thể chữa đau rát cổ họng, cảm lạnh, lạnh bụng. Ngoài ra nó còn giúp tăng cường tiêu hóa và rất tốt khi ăn mùa đông đó nhé. Chúc mọi người ngon miệng.
     
  15. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,636
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Những món ngon được làm từ thịt bò

    món này có vẻ hấp dẫn khi có dịp phải thử mới được
     
  16. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
  17. hoaithanhat

    hoaithanhat Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/4/2013
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    79
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những món ngon được làm từ thịt bò

    ui, mình chưa ăn món này bao giờ, mà bây h kiếm đâu ra khế chua nhỉ
     
  18. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Những món ngon được làm từ thịt bò

    Chịu khó ra chợ kiếm là có đó mẹ, hoặc bảo người thân ở quê gửi lên cho tạ ăn dần :D . Thịt bò thì gọi cho em 0466883311 :)
     
  19. Thịt Bò Tươi

    Thịt Bò Tươi Thành viên mới

    Tham gia:
    2/1/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Những món ngon được làm từ thịt bò

    BÒ ÁP CHẢO CUỘN DƯA LEO
    ---------------------------------

    Thitbotuoi.vn - Cách chế biến đơn giản, nhanh, gọn với nguyên liệu thịt bò, dưa leo bạn đã có ngay món ngon chống ngán trong những ngày tết sắp đến gần !

    Nguyên liệu:

    300g thịt bò
    400g dưa leo
    300g rau xà lách
    100g cà chua
    1 thìa cà phê hạt nêm,
    1 thìa cà phê tỏi băm,
    1 thìa cà phê nước mắm,
    1 thìa cà phê tiêu xay,
    1 thìa súp dầu ăn

    [​IMG]


    Cách làm:
    Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng, dài khoảng 4cm, rộng 3cm. Ướp thịt với hạt nêm, tỏi, nước mắm, tiêu, để thấm 15 phút.
    Dưa leo để vỏ rửa sạch, xắt khúc khoảng 4cm, sau đó chẻ làm 4, lạng bỏ ruột.
    Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng.
    Rau xà lách cắt gốc, rửa sạch, để ráo.
    Trải thịt bò lên mặt phẳng sạch, cho dưa leo vào giữa, cuộn chặt lại, dùng tăm giữ chặt. Làm lần lượt cho đến hết.
    Làm nóng dầu, cho bò cuốn dưa leo vào chiên áp chảo, thấy thịt cháy sém, chín đều là được. Chiên lần lượt cho đến hết.
    Cho thịt bò cuốn dưa leo ra đĩa, ăn kèm với rau xà lách, cà chua.

    Mách nhỏ:
    Trước khi xắt dưa leo, nên xắt một lát mỏng ở hai đầu múi dưa rồi dùng miếng dưa đó xát nhẹ vào múi dưa để loại bỏ mủ trắng.
     
    Sửa lần cuối: 13/1/2015
    myhanhlthienbinh_83 thích.
  20. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Những món ngon được làm từ thịt bò

    Thịt bò áp chảo cuộn dưa leo, tên nghe đã thèm rồi mà không được ngắm cái ảnh nhỉ???
     

Chia sẻ trang này