Vào ngày đầu năm, những món ăn có đậu đỏ là biểu tượng cho sự tốt lành, may mắn đấy! Cùng xem cách làm bánh bao đậu đỏ để đem may mắn cho cả năm nhé! Món bánh bao đậu đỏ chính là biểu tượng cho sự tốt lành, may mắn, rất thích hợp để ăn vào đầu năm. Tặng người thân, bạn bè bánh bao nhân đậu đỏ thay cho lời chúc năm mới ý nghĩa đấy! Cùng bắt tay làm bánh bao đậu đỏ để đem lại may mắn cho cả năm thôi nào! Cách làm bánh bao đậu đỏ đem lại may mắn cho cả năm Nguyên liệu làm bánh bao đậu đỏ: - 350g đậu đỏ nghiền - 30g đường - 200ml nước ấm (40-45 độ C) - 8g men nở - 700g bột mì - 8g bột nở - 15g bơ đồ phượt Nguyên liệu làm bánh bao đậu đỏ Cách làm bánh bao đậu đỏ: [video=youtube;hQhiTJzoe64] Bước 1: Đầu tiên, bạn cho đường và men nở vào nước ấm rồi để nghỉ một lúc. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Trộn đường và men nở Bước 2: Cho bột mì, bơ thực vật và bột nở vào với nhau, sau đó, bạn đổ nước men nở vừa pha vào hỗn hợp. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Trộn bột Bước 3: Nhồi bột cho đến khi bột trở nên dẻo mịn và có độ đàn hồi. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Nhào bột Bước 4: Ủ bột một lúc cho đến khi bột nở to gấp 3 lần. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Ủ bột Bước 5: Kế đến, bạn chia bột ra thành 12 phần đều nhau. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Chia bột thành 12 phần đều nhau Bước 6: Cán bột dẹt ra, ấn lõm ở giữa. Bước 7: Cho nhân đậu đỏ vào, nặn tròn hoặc tạo hình cho bánh bao tùy thích. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Nặn bánh bao Bước 8: Cắt các miếng giấy vuông nhỏ để lót bánh, đặt bánh lên từng miếng giấy. Chuẩn bị xửng hấp, xếp bánh bao vào xửng rồi hấp trong khoảng 10 phút là được. Cách làm bánh bao đậu đỏ - Hấp bánh Thành phẩm Món bánh bao đậu đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức rồi! Ăn bánh bao ngọt mà nhâm nhi với trà nóng cũng lý tưởng lắm đó! Một mẻ bánh bao đậu đỏ sẽ là lời chúc may mắn và hạnh phúc đến cả gia đình dịp năm mới đấy! Bánh bao ăn lúc nóng mới ngon nhé! Chúc bạn thành công!
Ðề: Chia sẻ với các mẹ cách làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả năm cho gia đình ngày bé e nghiện món nè lắm, nhưng bt k dám làm, chỉ những hôm rằm hay mùng 1 hai chị e mới mua nguyên liệu về làm và thắp hương hehe
Ðề: Chia sẻ với các mẹ cách làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả năm cho gia đình Nhà mình thì mấy đứa trẻ con thích món này lắm, vì ngọt mà thơm.
Ðề: Chia sẻ với các mẹ cách làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả năm cho gia đình bánh này em cũng rất thích .
Ðề: Chia sẻ với các mẹ cách làm bánh bao đậu đỏ đem may mắn cả năm cho gia đình Ngoài đậu đỏ thì các mẹ có thể thay thế bằng nhân xá xíu cũng ngon lắm nhé
