Mùa đông cho bé ăn gì để tăng khả năng chịu rét?

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Phù Dung Nguyễn, 22/11/2013.

  1. Phù Dung Nguyễn

    Phù Dung Nguyễn Thành viên mới

    Tham gia:
    13/11/2013
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    MÙA ĐÔNG CHO BÉ ĂN GÌ ĐỂ TĂNG KHẢ NĂNG CHỊU RÉT?

    Khi tiết trời vào mùa thu – đông, nhiệt độ ban ngày vào lúc sáng sớm hoặc về đêm có sự chênh lệch rất lớn. Nhiều khi buổi sáng còn gió rét nhưng đến trưa lại có nắng ấm và nhiệt độ tăng thêm 5 – 6 độ. Điều kiện thời tiết như vậy khiến trẻ nhỏ thường mệt mỏi, khó chịu và hay bị sổ mũi, cảm lạnh…Vì vậy mẹ nên chú ý bổ sung cho bé những loại thực phẩm sau:

    - Các loại thực phẩm giàu vitamin E

    Vitamin E có rất nhiều trong các loại dầu như dầu oliu, dầu ngô, dầu lạc, dầu vừng… Lá rau diếp cũng là một nguồn cung cấp vitamin E phong phú. Ngoài ra, hầu hết các loại rau có lá màu xanh cũng đều có loại vitamin này nhưng hàm lượng cao thấp khác nhau.

    Sữa tươi, trứng và dầu gan cá tuyết cũng chứa hàm lượng vitamin E nhất định. Còn thịt, cá, trái cây chỉ có một lượng rất nhỏ loại vitamin này.

    Một điều đáng chú ý là vitamin E có tác dụng hiệu quả chống lão hóa, giúp làn da trở nên mịn màng. Đồng thời, vitamin E cũng giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, suy nhược. Vì thế, loại vitamin này cũng cần thiết đối với bà bầu và em bé trong bụng.
    [​IMG]

    - Thực phẩm chứa vitamin B2

    Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin B2 tốt nhất, đặc biệt là các loại pho mát và sữa chua. Nếu bé nhà bạn không thích sữa và các sản phẩm liên quan, có thể thay thế bằng trứng, trái cây tươi, các loại đậu, các loại hạt, gan, tim, thịt gia cầm, ngũ cốc…
    Bạn cũng nên biết tỷ lệ mất vitamin B2 khi chế biến thức ăn khoảng 15 - 20% để cân đối dinh dưỡng khi lên thực đơn cho bé trong ngày lạnh. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn cho thấy hàm lượng vitamin B2 trong động vật cao hơn thực vật.
    [​IMG]

    - Thực phẩm màu đỏ

    Thực phẩm màu đỏ phù hợp nhất cho mùa lạnh, bởi vì chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và các yếu tố khác có thể duy trì sức khỏe tốt, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp tăng khả năng chịu lạnh.

    Loại thực phẩm màu đỏ này còn rất giàu chất sắt tự nhiên, chất chống ô xy hóa, có tác dụng chống vi khuẩn. Ngoài ra, các thực phẩm màu đỏ cũng giúp kích thích thị giác, tăng cảm giác ngon miệng cho bé.

    Có thể kể đến rau củ, trái cây màu đỏ hoặc thịt đỏ. Các loại rau củ như cà chua, cà rốt, khoai lang, ớt đỏ... thường chứa nhiều lycopene, polyphenol, anthocyanin, sắc tố tự nhiên và cũng giàu vitamin, chất sắt, a xít amin và các dưỡng chất khác. Trái cây màu đỏ như chà là, quả lựu... giàu can xi và chất sắt giúp tăng khả năng giữ ấm của cơ thể. Ngoài ra, thịt bò, thịt cừu cũng là thực phẩm phù hợp trong mùa lạnh.
    [​IMG]

    - Thực phẩm giàu protein

    Các chuyên gia cho rằng, một số thực phẩm có thể kích thích sản sinh nhiệt tốt hơn các thực phẩm khác, chẳng hạn như thực phẩm giàu protein. Chúng giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn so với những thực phẩm chứa tinh bột hoặc chứa chất béo, vì thế chúng có khả năng giữ ấm tốt hơn.

    Song, bạn nên chọn protein ít béo như các loại cá, gia cầm và thịt nạc… nhằm tránh nạp quá nhiều chất béo và calo.
    [​IMG]

    - Thực phẩm giàu I- ốt

    I-ốt là nguyên liệu chính tổng hợp hormone tuyến giáp. Hormone tuyến giáp có thể thúc đẩy protein, carbohydrate, chất béo trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng, từ đó sản sinh ra nhiệt, chống lại cái rét.
    Do đó, nên cho bé ăn nhiều những thực phẩm giàu i- ốt như rong biển, sứa, tôm, cua, sò, hến. Ngoài ra, hạt mè đen, hạt hướng dương, các thực phẩm từ sữa, các loại rau xanh giàu axit amin cũng giúp nâng cao khả năng chịu rét của cơ thể.

    [​IMG]

    Chúc các con luôn khỏe, các mẹ vui!
    Theo: Xã luận
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Phù Dung Nguyễn
    Đang tải...


  2. hathanh1101

    hathanh1101 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2014
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Mùa đông cho bé ăn gì để tăng khả năng chịu rét?

    Về mùa đông bé thường hay bị cảm lạnh do thời tiết không tốt. vậy mẹ nên chọn những thức ăn cho bé vừa bổ dưỡng vừa có thể làm ấm bé thêm tỏi, cà rôt, cam quýt,ổi, khoai lang, trái cây xanh, nghệ.Nhu cầu giữ ấm cơ thể bảo vệ hệ miễn dịch là điều quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe của con người, nhất là với trẻ em trước cái lạnh thấu xương của mùa đông.
     
  3. phamhue.ttqd

    phamhue.ttqd dịch vụ xe 4-7 giá rẻ-tốt

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    4,810
    Đã được thích:
    738
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mùa đông cho bé ăn gì để tăng khả năng chịu rét?

    món tỏi xào rau bé sẽ thích ăn vì ko còn bị cay, các chị em nên thử
     
  4. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Mùa đông cho bé ăn gì để tăng khả năng chịu rét?

    Mùa đông thời tiết hanh khô cộng thêm lạnh mẹ cần chú ý chọn thức ăn cho bé một cách tốt nhất.Mùa đông nên cho bé ăn gì để tăng thêm độ ấm cho bé chịu rét.Khi cho bé ăn bột mùa đông, nếu bé ăn quá chậm sẽ xảy ra hiện tượng bột bị nguội và vón cục, bé sẽ rất khó ăn tiếp. Để tránh hiện tượng này và giúp bé ăn ngon miệng hơn, bạn hãy đặt bát bột vào trong một bát nước nóng để đảm bảo bát bột bé ăn luôn được ấm. Cũng như các món ăn trên bạn cần chế biến cho bé ăn lúc còn nóng không để nguội ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.
     
  5. meBach23

    meBach23 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    24/6/2014
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mùa đông cho bé ăn gì để tăng khả năng chịu rét?

    Mùa lạnh này bé nhà em hay bị ho lắm, các mẹ có kinh nghiệm gì thì chỉ em với, thanks các mẹ nha
     
  6. dabienap1

    dabienap1 Thành viên mới

    Tham gia:
    15/1/2015
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Mùa đông cho bé ăn gì để tăng khả năng chịu rét?

    Mình thường cho bé sử dụng một lượng nhỏ mật ong khi bé ho với có đờm để đỡ rát cổ
     

Chia sẻ trang này