Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? Mẹ nó nhắc em cũng thèm, khoai xào khoai rán, haz, ngoài hàng 20-30k đĩa khoai bé tẹo ngậy dầu @@
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? e xin đưa công thức làm giò cá. Chuẩn bị: - file cá trôi : 750( cá rô phi, cá trắm đều được) - Thịt lợn: 250g (Chọn thịt nạc mông – nếu thịt nạc hoàn toàn, giò sẽ hơi khô). - Bột năng: 30g - Bột nở: 5g - Tỏi - Tiêu - Đường: 10g - Nước mắm: 40ml - Muối: một ít - Lá chuối, dây lạt để gói. Thực hiện - Thịt lợn, file cá sau khi rửa sạch thái nhỏ, ướp tất cả các loại gia vị rồi cho vào ngăn đá khoảng 2 giờ. - Dùng máy xay xay thịt và cá thật nhuyễn rồi đậy kín cho lại vào ngăn đá 2 tiếng nữa. - Sau đó tiếp tục đưa thịt ra xay, vừa xay vừa cho thêm chút nước. Lúc này bạn sẽ có được hỗn hợp “giò sống” dậy mùi thơm và rất mịn. - Tiếp đến là công đoạn gói giò. Lá chuối sau khi cắt, rửa sạch rồi chần qua nồi nước sôi để lá dai, dễ gói hơn. - Đặt dây lạt ở dưới, trải 4, 5 lớp lá chuối lên trên. Sau đó, cho “giò sống” lên dàn đều để gói. Cuộn tròn giò hình ống dài, sau đó gấp một đầu, dồn “giò sống” xuống rồi gập nốt đầu kia và lấy dây lạt cột lại như gói bánh. - Tiếp tục cho giò vào nồi và luộc trong khoảng 40-50 phút. Sau đó vớt giò ra, thả xuống đất, nếu giò có độ đàn hồi là đã chín. - Treo giò lên cao và để ráo nước là đã có thể dùng được. [/URL][/IMG] bay giờ các mẹ đã có 1 món mới mời gia đình rùi đúng không
Re: Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? ui trông ngon nhỉ, mình cũng chưa ăn giò cá bao giở, mới ăn chả cá thui, cám ơn mẹ nó nhé
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? ngoài món giò cá mn có thể làm chả cá chiên xù, nem cá từ thịt cá xay săn, rất chi là ngon mà đảm bảo hơn mua ở siêu thị
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? tối nay e nấu canh khoai tây su hào với xương hoặc thịt băm, luộc rau muống và tráng trứng
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? Mình còn túi cánh gà, tối nay ăn cánh gà chiên mắm đổi vị. Mọi khi toàn ăn cánh gà chiên giòn thoai. Cách làm nè các mẹ ơi: 1- Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Xếp cánh gà vào đĩa rồi đem vi sóng khoảng 1'. Bước này sẽ giúp rút ngắn thời gian chiên mà thịt lại không bị sống ở bên trong đó. 2- Chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều. Nếu bỏ qua bước bỏ gà vào lò vi sóng thì ở bước này, các bạn chiên thịt ở lửa vừa. Trong lúc chờ gà chín, bạn cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm và 1 thìa nước vào chiếc chảo lớn. 3- Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ để đường tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Khi gà đã được chiên vàng, gắp cho vào chảo đã chuẩn bị. Bật bếp ở lửa to, lắc đều chảo liên tục để thịt gà ngấm đều nước mắm và đường. Đến khi đường bắt đầu keo lại và chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? Phát thèm thuồng với món cánh gà của mn, ôi thèm ăn thịt gà quê cơ, chứ ngoài này hổng có ngon lành chi, ăn cứ bở bở sao ấy, ở nhà ngồi gặm xương cũng thích rồi, hè hè. tết về bà ngoại sẽ làm thịt gà cho ăn rồi, hè hè
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? tối nay sẽ măm món bống suối rán ròn, canh cải cúc nấu cá và tí dưa chua
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? huhu đang bị nóng trong người giờ sợ quá đi mất, bụng sôi, đi ngoài rồi thì nóng cổ, ớn quá, ăn rau luộc, cái gì cũng luộc cho mát vậy hụ hụ
Ðề: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ? Em quấy bột sắn ăn liền 2 - 3 ngày là hết nóng nhé, hiệu nghiệm cực luôn
