Chả là năm nay là năm đầu tiên em ăn Tết ở nhà chồng nên lo lắng lắm. Quà cáp biếu gia đình chồng em chuẩn bị hết rồi, giờ còn lăn tăn mỗi chuyện nấu nướng ở nhà chồng như thế nào thôi. Em thì không đảm cho lắm, thường ngày chỉ hay nấu mấy món chiên, xào nhanh gọn lẹ chứ mấy món cầu kì em chịu thua. Giờ em đang tìm hiểu cách làm vài món ăn sao mà vừa đơn giản, lại vừa ngon, tốt cho sức khỏe nữa, à cả cách trang trí món ăn sao cho người lớn nhìn vào thích ngay. Em nghĩ chắc em hạn chế món chiên sợ nhiều dầu mỡ quá không tốt, em tính nhờ các chị có kinh nghiệm chỉ em vài chiêu nấu nướng lấy lòng nhà chồng với Nên làm những món gì vừa ngon ,không hại sức khỏe và mà lại không bị ngán đây các chị ơi?
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Tớ có kinh nghiệm bày Mâm ngũ quả nè 5 sắc màu theo ngũ hành tượng trưng cho mong ước được ngũ phúc: giàu có, sang trọng, sống lâu, khỏe mạnh, bình yên. Gồm Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Mâm ngũ quả thường theo 5 sắc màu đó để phối trí. Bày 5 loại quả có 5 màu khác nhau như: chuối/táo màu xanh; bưởi (hoặc phật thủ), cam, quýt màu vàng; hồng hoặc táo tây, ớt màu đỏ; roi, mận, đào hoặc lê màu trắng; hồng xiêm (sapôchê) hoặc nho đen, măng cụt, mận màu đen. Hoặc bày các loại quả như mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, dưa hấu, thơm… đọc thành "cầu vừa đủ xài" hoặc "cầu vừa đủ sung". Ý nghĩa 1 số loại quả chọn bày Mâm ngũ quả Tết: - Lê (hay mật phụ): Vị ngọt thanh ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ. - Lựu: Nhiều hạt tượng trưng cho con đàn cháu đống. - Đào: Thể hiện sự thăng tiến. - Mai: Hạnh phúc, không cô đơn. - Quả phật thủ: Giống như bàn tay đức Phật, luôn chở che cho các số phận con người. - Táo: Có nghĩa là phú quý. - Hồng, quýt: Tượng trưng cho sự thành đạt. - Thanh long (rồng mây hội tụ) thể hiện sự phát tài phát lộc. - Bưởi, dưa hấu: Căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn. - Nải chuối xanh như bàn tay ngửa: Hứng lấy may mắn, bao bọc và chở che. - Quả trứng gà (hay Lê-ki-ma) như hình đào tiên: Lộc trời. - Sung: Gắn với biểu tượng sung mãn về sức khỏe và tiền bạc. - Đu đủ: mang đến sự thịnh vượng đủ đầy. - Xoài có âm na ná như “xài”: để cầu mong cho việc tiêu xài không thiếu thốn.
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Em cảm ơn chi nhé, đúng là ngoài nấu nướng còn phải chuẩn bị cả mâm ngũ quả, trang trí hoa...nữa, ôi nhiều thứ quá, chị có kinh nghiêm nâu nướng gì thì tư vấn giúp em với nha, còn mấy tuần nữa đến Tết rồi, em lo lắm chị ơi.
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? nhà chồng có j thì nấu món đó thui k cần cầu kì đâu mn ạ
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Trước hết muốn nấu ăn để lấy lòng người lớn thì em phải nắm được những món ăn truyền thống ngày tết của quê chồng em là những món gì nhé. Vì mỗi khu vực đều có những món đặc trưng riêng cả đấy. Quê chồng em là miền nào nè, chị tư vấn cho
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Nhập gia tùy tục mẹ nó ạ, năm đầu nhà chồng có gì ăn gi thì mình nấu thôi đơn giản mà
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Mình cũng thấy nếu mình có sở trường món nào đấy thì nên chế biến món đấy vẫn hơn. Ngày Tết cũng nhiều thức ăn rồi bạn chọn món nào đơn giản mà lại nhanh thì hơn. Chọn món nào cầu kì quá đến lúc làm ko đc như ý lại đâm ra ngại ngùng.
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? em cũng đáng đặt gạch nhờ cách mẹ tư vấn cho ạ
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Quê ck em ngoài Trung á chị, mà mấy món quê này em cũng biết cách làm sơ sơ rồi, muốn học thêm nhiều món mới lạ khác
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? ăn ko bị ngán ngày tết thì nên thêm đồ hải sản vào, dễ làm như cá kho, mua cá thu hay cá thu nướng, tết ăn nhiều thịt cũng chán mn ạ
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Ôi ngày Tết quê mình giản đơn lắm, chả phải nấu nướng nhiều, cứ mua đồ có sẵn như chả giò, chả lụa, bánh chưng, dưa kiệu…rồi chén với cơm hoặc cuộn bánh tráng thịt heo là xong. Đơn giản đỡ nhọc.
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Mẹ nó mua măng khô về nấu canh măng, măng xào, măng hầm chân giò.hihif
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? e cũng vào đây học cm cách chiên xào nấu nướng ạ
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Lúc bày mâm ngũ quả, có quả không nằm theo ý sẽ rơi. Các mẹ lấy tăm nhọn hoặc dùng xiên que để cố định quả nhé. Hoặc mẹ nào có súng bắn keo dùng thì tốt.
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? À, Nếu dùng xiên tre để cố định quả thì nên cắm từ cuống quả xuống, đừng đâm vào phần thịt quả, như vậy quả sẽ để được lâu hơn ạ mà không ảnh hưởng đến quả
Ðề: Tết nấu món gì lấy lòng gia đình chồng đây các chị? Mình đã ăn Tết ở Quảng Bình thấy mâm cỗ cũng giống ngoài Bắc. Nhưng có điều đặc biệt là luôn có 1 bát trộn xổi đi kèm: cà tím xổi, cà pháo xổi, quả vả xổi, xoài xổi... Và 1 điều nữa là nhà nhà không kiêng ăn mực ngày Tết nhé. Mùng 1 Tết đã nướng mực mời khách rồi ý.
