Kinh nghiệm: Hôm nay nhà các mẹ ăn món gì ?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi hientrinhmt, 17/3/2014.

  1. Ongxinhcuame

    Ongxinhcuame Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/6/2013
    Bài viết:
    272
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    Mỗi bữa mình ăn một loại thì cũng đủ các nhóm chất chứ 1 bữa mà làm nhiều món thì ko có tgian đâu mn. Có trẻ con thì cầu kì hơn, nhà e toàn nấu thêm riêng cho con vì con còn bé, ko ăn nhiều gvị như ng lớn
     
    Đang tải...


  2. mebesau1911

    mebesau1911 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2015
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    Nhà m thịt luộc, ngọn xu xu xào vs tóp mỡ chưng mắm tôm, riêng mình làm thêm 2 óc lợn hấp ngấy ngất ngây
     
  3. chuonggio01

    chuonggio01 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/3/2012
    Bài viết:
    9,637
    Đã được thích:
    1,877
    Điểm thành tích:
    863
    Gà luộc nước mắm là thế nào nhỉ, thường gà luộc thì chấm gia vị muối ớt chứ nhỉ.
     
  4. Ongxinhcuame

    Ongxinhcuame Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/6/2013
    Bài viết:
    272
    Đã được thích:
    31
    Điểm thành tích:
    28
    dạ cái này là gà rửa sạch cho vào nồi nước có pha tầm 1 chén con nước mắm với một ít đường (ít thôi ạ) đập thêm củ hành khô rồi luộc lên. Nước chỉ đến già nửa thân gà thôi ạ. Sôi lên hạ nhỏ lửa đun riu riu thật nhỏ lửa 10 phút, trở gà đun 10 phút, trở gà... cứ thế tầm 30 - 40 phút là xong tùy gà to nhỏ. Gà này luộc xong có vị đậm đà thơm của mắm và hành chứ ko nhạt vị như luộc bthường. Chấm với tí ti muối tiêu chanh nữa là đủ vị tuyệt ngon
     
    mebesau1911 thích bài này.
  5. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    thèm ăn thịt bò kho nhiều nước chấm rau muống luộc hic hic, lâu lắm k dc tự nấu tự ăn rồi :(
     
  6. shiphang365.com

    shiphang365.com Order và Bán hàng có sẵn US

    Tham gia:
    5/3/2015
    Bài viết:
    243
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Nhà em thì mực cơm rim ngọt, canh bí đỏ, rau sống, mắm cà pháo là xong bữa!
     
  7. ngothuaan01

    ngothuaan01 Thành viên mới

    Tham gia:
    10/3/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Còn hơn tháng nữa e giới thiệu
    Cách làm bánh trôi gấc đỏ nhân khoai lang tím cực ngon kích thích mắt
    Cách làm món bánh trôi thông thường chắc hẳn ai cũng biết, nhưng bạn có nghĩbánh trôi gấc kết hợp với nhân khoai lang tím thì sao nhỉ? khá là lạ và ngon mắt đúng không ạ? vâng hôm nay cachlamsuachua.info giới thiệu hướng dẫn cách làm bánh trôi gấc đỏ nhân khoai lang tím cực ngon kích thích mắt. Các bạn cùng tham khảo bài viết mình nhé:
    Bước 1: Bắc nồi hấp,hấp chín khoai lang, bóc vỏ, say sinh tố thật mịn, trộn khoai,đường,cùi dừa trộn đến khi hỗn hợp khô, rồi vo tròn lại làm nhân

    Bước 2: trộn bột tẻ,bột nếp vào với nhau xong ta cho 6 hạt gấc vào trộn đến khi hạt gấc hết mầu và bám hết vào phần bột bánh xong vứt hạt đi.Nếu thấy bột khô ta có thể cho thêm nước vào,(nếu nhỡ tay mà hơi nhiều thì cho thêm ít bột nếp,tẻ không sao) nếu lặn vo với nhau thật mịn dẻo thì ta có thể tạo hình dễ dàng nhé.
    Bước 3: xong bước trên ta lặn vo các viên đều nhau, can năn ấn dẹp mỏng vỏ bánh rồi cho nhần khoai lang tím vào chính giữa bánh rồi gói lại thật tròn như viên bi cứ thế cho hệt bột bánh.

    Bước 4: bắc nồi lên đun sủi, nhỏ lửa khi sôi, bỏ các viên bánh ta đã làm rồi nhẹ nhàng thả từ từ xuống ( lưu ý các bạn không được thả ụp nếu thả như thế sẽ làm bánh dính với nhau )

    Bước 5: Bánh chín nổi lên vớt ra cái âu nước lạnh để nguội.

    Bước 6: chế nước đường: Gừng mang ra rửa sạch, gọi vỏ thát lát mỏng, kế tiếp ta thái lái mỏng vỏ quýt chỉ lấy phần màu thôi tránh lấy phần xơ trắng nhé, tra bắc nồi khác cho gừng, vỏ quýt , đường vào với nhau đun vừa lửa đợi sủi tăm, sủi rồi ta cho bánh vào luộc thêm lần nữa.Tiếp đã xong ta múc ra bát (chén,cốc..) rồi trang trí lạc rang,dừa nạo rắc 2 thứ xung quanh bát nhé, ngon nhất lúc ăn nóng nha.
    P/s: Bạn hãy Share công thức nấu ăn cho
    cachlamsuachua.info Món ngon mỗi ngày cho bạn bè, người thân để ai ai trong số mọi người là chef của gia đình mình nhé.Nếu bạn có câu hỏi hoặc thắc mắc hay có ý kiến chia sẻ bí quyết cẩm nang của bạn chocachlamsuachua.info hãy comment ở dưới nhé!
    http://cachlamsuachua.info/cach-lam-banh-troi-gac-nhan-khoai-lang-tim-cuc-ngon-kich-thich-mat.html

     
  8. mecuTit0909

    mecuTit0909 sâm - nấm Hàn Quốc

    Tham gia:
    27/2/2014
    Bài viết:
    5,348
    Đã được thích:
    1,420
    Điểm thành tích:
    863
    cái món này ngon nhưng e thích ăn tai lợn hon mn ah. đỡ ngán.
     
    mebesau1911 thích bài này.
  9. mebesau1911

    mebesau1911 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2015
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    Tai lợn thì qá ngon rùi, giòn giòn nộm thính thì hét sảy
     
  10. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Mẹ nó có thể làm bánh tẻ để cả gia đình mình thưởng thức minh tin la rất ngon đó.
    [​IMG]
     
  11. hiêp688

    hiêp688 Tư vấn chung cư HN

    Tham gia:
    22/12/2014
    Bài viết:
    194
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    ước mơ sau này của em không phải nhà lầu xe hơi, ko cần vợ đẹp chân dài...mà chỉ cần 1 người vợ tâm lý và nấu cơm ngon là quá tuyệt rồi
     
  12. mebesau1911

    mebesau1911 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2015
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    Bánh tẻ thì ngon quá rồi, nhưng ngại khoản lá vs bột
     
  13. mebesau1911

    mebesau1911 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2015
    Bài viết:
    2,462
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    223
    :)) đường đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày
     
  14. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    hôm nay nhà e ăn canh mọc nấu các loại củ, bắp cải xào thịt
     
  15. mecutai

    mecutai Quần áo cho Mẹ và Bé chỉ từ 10k

    Tham gia:
    14/10/2010
    Bài viết:
    3,698
    Đã được thích:
    662
    Điểm thành tích:
    773
    Hôm nay mình nấu bún măng với sườn và mọc
     
  16. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    he, thèm rau: luộc rau muống rồi xào măng vs thịt, nghĩ sao vẫn nấu thêm canh rau cải và luộc thêm đĩa cà rốt :p
     
  17. snow_rainbow

    snow_rainbow

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    21,765
    Đã được thích:
    3,940
    Điểm thành tích:
    2,113
    E hn có món trứng cá đánh vs trứng vịt rán
     
  18. mecuTit0909

    mecuTit0909 sâm - nấm Hàn Quốc

    Tham gia:
    27/2/2014
    Bài viết:
    5,348
    Đã được thích:
    1,420
    Điểm thành tích:
    863
    Em nghiện khoai lang tím quá mà tìm chả thấy chỗ nào bán các mẹ ạ.
     
    thungabnbg thích bài này.
  19. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,477
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    hôm nay rau cải ngọt xào, mỗi người 2 quả trứng vịt lộn + đậu thịt xốt cà chua. Đơn giản vậy thôi mà ngày nào em cũng phải rửa 1 đống bát. hai. Công việc nội chợ chán ghê các mẹ ạ.
     
  20. ChoiTrangNhung

    ChoiTrangNhung Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/11/2014
    Bài viết:
    132
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Mình cũng chưa lấy chồng như bạn, giờ đang học lõm mấy món ăn, mà ngày nào đi chợ cũng chẳng biết ăn gì cho ngon, thấy cái gì cũng mới ăn nên ngán ngấy. Đi chợ đã thế, sổ tay nấu ăn chỉ mấy món đơn giản, lấy chồng sao được.
     

Chia sẻ trang này