Nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện: nhanh gọn mà ngon

Chưa vào mùa mã đã nóng như này rồi. Mình chia sẻ mn cách nấu chè đỗ đen giải nhiệt cơ thể ^^



I Nguyên Liệu:



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè đỗ đen:

200g đỗ đen

150g đường

1 củ gừng

100g bột năng

Nước

II. Cách làm

B1: Đỗ đen đãi sạch, ngâm nước khoảng 1-2 tiếng đồng hồ trước khi nấu.
B2: Vớt đỗ ra, rửa lại lần nữa bằng nước sạch rồi cho vào nồi cơm điện, cho nước vào chừng 2 đốt ngón tay. Nhấn nút nấu. Khoảng chừng 20 phút, khi nồi đỗ đã sôi và ngửi thấy mùi đậu bốc lên thì ngắt điện. Để chừng 30 phút thì mở nắp cho đường và gừng giã nhuyễn vào. Tiếp tục nấu đến khi nồi đỗ sôi lại thì rút phích cắm.
B3:Cho bột năng và nước nóng vào âu. Trộn đều cho bớt nóng thì rắc thêm bột vào, nhào bằng tay đến khi bột hòa thành một khối dẻo mịn.
B4:Viên bột thành từng viên nhỏ bằng đầu ngón tay.
B5:Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì thả các viên trân châu vào luộc. Đến khi chúng nổi lên thì tắt lửa, vớt ra và dội qua nước lạnh.
B6:Cuối cùng, các bạn chỉ cần múc chè đỗ đen ra bát và cho trân châu vào là đã có được một chén chè đỗ đen mát lành rồi đó!

 

Tiện quá nhỉ, tsk chủ top nhé, tớ hôm nào thử xem.

 

mn thử xem nhé bình thường mìn toàn nấu chè bằng nồi cơm điên thôi tiện lắm

 

Mình cũng toàn nấu bằng nồi cơm điện vì nấu bếp sợ làm gì quên mất là đi luôn nồi chè

 

chuẩn rồi b ơi ấn "tạch'' là khỏi sợ mất nồi chè

 

uống nước chè đỗ đen rất tốt, mát lắm! , trước em toàn nấu sẵn 1 lọ nước đỗ đen rồi mang tới cty uống! hì

 

hay quá không ngờ nấu chè bằng nồi cơm điện lại đơn giản vậy

 

hí cách này hay này có khi mùa hè mìn cũng phải làm thế mới được tốt cho sức khỏe nữa chứ

 

hè hè thời sinh viên toàn nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện thôi, vẫn cảm thấy tuyệt lắm

 

hihi đơn giản lắm mn à mà nhanh tiện nữa ko sợ nồi chè bị cháy ^^

 

chuẩn luôn mìn cũng thế về nhà toàn xin mẹ đỗ đen lên nấu chè thôi. nhừ lắm ấy

 

hè hè, chuẩn luôn, về mẹ mua đỗ đen cho thì nấu nhừ và ngon hơn hẳn mà còn được thêm túi đường nữa, còn đỗ đen trên này mua, ninh mãi không nhừ

 

Em mua mấy lần đỗ đen trên này mà ninh mãi nó chín nhưng cứ kiểu sống sượng ấy! k bở bung như đỗ ở nhà! hic, ngâm nước rồi luộc sơ qua đủ cả mà chịu! chắc tại loại đỗ nó thế!

 

Nhà mình toàn nấu bằng nồi cơm điện, nhanh gọn mà vẫn ngon)

 

đỗ đen ở quê trồng ngon lắm ninh nhừ nữa mình toàn về xin mẹ ít mua trên này lắm

 

thế có khi do đỗ rồi mn ơi. nhà mình ninh nhừ lắm mà đỗ già ấy

 

nhà mìn cũng toàn nấu bằng nồi cơm điện thoai tiện mà đi chơi thoải mái không sợ cháy nhà hihi

 

mùa hè mà ninh đỗ đen ko cho đường, lấy nước mang đi làm uống thay nước lọc thì toẹt vời các mẹ nhỉ

 

e cũng hay dùng cách này. tiện mà cũng nhanh nữa

 

chuẩn rồi mn ơi giải nhiệt mùa hè thật tuyệt