Hôm nay chị em mình cùng nhau làm tào phớ các bạn nhé! Đầu tiên chúng ta lọc sữa để làm sữa đậu nành nhé! Các bạn có thể xem cách làm sữa đậu nành Ở ĐÂY Chuẩn bị Đường nho các bạn có thể tìm mua trong các siêu thị Pha nước đường và chuẩn bị 2 bát tô bằng sứ, không nên đựng sữa làm tào phớ bằng kim loại Đổ sữa đậu nành sau khi đun sôi vào bát sứ, gạn bỏ bọt sữa Không dùng nước nóng để hòa đường nho, tào phớ sẽ bị chua, nên dùng nước lọc đun sôi để nguội là tốt nhất, cb lấy khoảng 10 thìa nước nhé! Hòa nước với đường nho Không cho quá nhiều hay quá ít đường nho. Cho nhiều thì tào phớ bị chua, cho ít thì tào phớ bị nhão không đông chắc. Tỷ lệ khuyên dùng là 1,5 thìa~5g đường nho cho 1lít sữa đậu Láng đường nho cho tan, không nên dùng thìa để nguấy! chú ý : Không nên đổ ngay sữa đậu khi vừa sôi mà để ấm vừa phải rồi mới tiến hành pha đường nho Đổ dứt khoát sữa vào nước đường nho, không đổ ngược lại Loại bỏ bọt sữa Để sữa nơi yên tĩnh, sau 30 phút ta thu được tào phớ Dùng hớt kim loại để lấy tào phớ! Mình lấy nắp sữa hộp ^^ Loại bỏ lớp màng bên trên của tào phớ Hớt nhẹ bỏ vào bát Múc nước đường chan lên và cho đá là chúng ta có 1 bát tào phớ ngon bổ rẻ sạch sẽ rồi đấy ạ!!! Chúc các bạn thành công nhé, phớ mềm ngon ngọt dễ ăn lắm ấy ạ!!!
Ðề: Cách làm tào phớ ngon bằng đường nho ui nhìn cách chị làm đơn giản quá, hôm nào em cũng làm thử mới được
Ðề: Cách làm tào phớ ngon bằng đường nho nhìn mẹ nó làm ngon thế, làm em cũng thấy thèm kinh, Làm cũng đơn giản nhưng mà em toàn uống nước đậu cho nhanh
Ðề: Cách làm tào phớ ngon bằng đường nho ui oánh dấu cahcs làm tào phớ, nhìn có vẻ đơn giản nhỉ. Thanks chủ top.
Ðề: Cách làm tào phớ ngon bằng đường nho cách này có vẻ hữu dụng, tuy nhiên dễ taht61 bại nếu ko kĩ :3 hihi
Ðề: Cách làm tào phớ ngon bằng đường nho Em thích ăn tào phớ mà người ta dùng luôn nước đậu rùi cho đường vào ý, thơm ngon hơn nhiều
Mình bán đường nho Pháp, hàng chất lượng! Giá hợp lý nhất: 1 lạng = 40k 1 cân = 350k Ngoài ra mình bán kèm đỗ tương ta loại 1 là 30k/1kg. Bạn nào có nhu cầu vui lòng liên hệ mình 0916.942.052. Đ/c: Hà Nội Mình có nhận ship trong và ngoài Hà Nội.
Tỉ lệ đỗ xay, 100g lấy 900ml nước, dùng với khoảng 1,2 - 1,5g đường nho ( 1 thìa ăn sữa chua gạt vơi vơi) là đc bạn ạ
QUI TRÌNH LÀM TÀU HỦ Đậu Nành B1. Ngâm(6-8h), bóc bỏ vỏ B2. Xay mịn( Cứ 1 phần đậu sau khi bóc bỏ vỏ pha với 4-8 phần nước sạch để xay) B3. Lọc bỏ bã ->> Thu được Sữa đậu nành (Tính lượng sữa thu được bao nhiêu lít??? Cứ 1 lít sữa dùng 2g đường nho). B4. Nấu sữa đậu nành chín, lửa nhỏ. Pha Đường nho pha với 1 ít nước đun sôi để nguội(1 Đường : 2 nước). Rồi cho vào nồi inox tráng đều lên thành nồi (tương đương với lượng sữa đậu nành đổ vào nồi) B5. Đổ dứt khoát sữa đậu nành chín vào nồi inox, đậy nấp nồi và để yên 15-30phút sẽ đông tụ Lưu ý: - Nếu tàu hủ bị chua: do dư đường nho → Giảm đường nho lại - Tùy theo từng loại đậu, khẩu vị đặc - lỏng mà tăng giảm lượng nước pha khi xay đậu. - Lúc đông tụ: đổ sữa từ từ, hạn chế bọt, để yên để khối tàu hủ được mịn và không bị nát Liên hệ mua ĐƯỜNG NHO GDL : CÔNG TY TNHH TM THỰC PHẨM TIẾN PHÁT VP: STT 18, Đường 48, P.Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, Tp.HCM. ĐT: 08 668 03 118 Fax: 08 668 03 128 Hotline tư vấn kỹ thuật: 0932 009 771; 0902 599 489; 0982 088 802 Website: www.thucphamtienphat.com ; Email: thucphamtienphat@gmail.com
