Cần giúp: Cách làm tào phớ

Ðề: Cách làm tào phớ

Em toàn ra quán ăn cho nhanh .

 

Ðề: Cách làm tào phớ

em mua đường nho Pháp mẹ nó à
à mẹ nó có dùng gelatin không, em dùng gelatin làm thạch mà đi ngoài cả ngày hôm nay, ở wc còn nhiều hơn ở ngoài nữa, muốn chết quá đi

 

Ðề: Cách làm tào phớ

Em thấy các mẹ hay dạy cách làm tào phớ đơn giản bằng đường nho hoặc gelatin ý, dễ phết ạ

 

Ðề: Cách làm tào phớ

nói thật mình bán hàng mấy năm nay chưa làm ganetin bao giờ.làm đường nho vừa an toàn vừa sạch sẽ.

 

Ðề: Cách làm tào phớ

Bánh bột lọc có phải có tôm ở trong ko nhỉ[/QUOTE]

đúng r đó mn ah,tôm thịt lun

 

QUI TRÌNH LÀM TÀU HỦ


Đậu Nành

B1. Ngâm(6-8h), bóc bỏ vỏ


B2. Xay mịn( Cứ 1 phần đậu sau khi bóc bỏ vỏ pha với 4-8 phần nước sạch để xay)


B3. Lọc bỏ bã ->> Thu được Sữa đậu nành (Tính lượng sữa thu được bao nhiêu lít??? Cứ 1 lít sữa dùng 2g đường nho).


B4. Nấu sữa đậu nành chín, lửa nhỏ.


Pha Đường nho pha với 1 ít nước đun sôi để nguội(1 Đường : 2 nước). Rồi cho vào nồi inox tráng đều lên thành nồi (tương đương với lượng sữa đậu nành đổ vào nồi)


B5. Đổ dứt khoát sữa đậu nành chín vào nồi inox, đậy nấp nồi và để yên 15-30phút sẽ đông tụ


Lưu ý:

- Nếu tàu hủ bị chua: do dư đường nho → Giảm đường nho lại

- Tùy theo từng loại đậu, khẩu vị đặc - lỏng mà tăng giảm lượng nước pha khi xay đậu.

- Lúc đông tụ: đổ sữa từ từ, hạn chế bọt, để yên để khối tàu hủ được mịn và không bị nát


Liên hệ mua ĐƯỜNG NHO GDL :

CÔNG TY TNHH TM THỰC PHẨM TIẾN PHÁT

VP: STT 18, Đường 48, P.Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, Tp.HCM.

ĐT: 08 668 03 118 Fax: 08 668 03 128

Hotline tư vấn kỹ thuật: 0932 009 771; 0902 599 489; 0982 088 802

Website: www.thucphamtienphat.com ; Email: thucphamtienphat@gmail.com