Cần giúp: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Cừu móm, 9/6/2011.

Tags:
Trang 4 của 4 trang
  1. trang07

    trang07 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2012
    Bài viết:
    3,285
    Đã được thích:
    432
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    các mẹ làm sữa chua thường để ngăn đá hay ngăn mát vậy, nhà mình toàn để ngăn đá, cứng lắm
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    trang07, 22/5/2013
    #61
  2. heorom

    heorom Thành viên tập sự

    Tham gia:
    21/5/2013
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    Thế SC của chị có bị đóng đá ko ạ? Hay vẫn mềm mịn ạ? Hic hic, em để ngăn đá là lại bị đóng đá, chán quá :(
     
    heorom, 22/5/2013
    #62
  3. rjopham

    rjopham Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/3/2013
    Bài viết:
    370
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    chị thử dùng máy ủ sữa chua xem sao chị, đợt mẹ em hay làm thế, em cũng đang tính mua 1 cái về ủ cho 2 nhóc ở nhà. Em thấy vậy tiết kiệm thời gian và hiệu quả hơn
     
    rjopham, 22/5/2013
    #63
  4. anh70

    anh70 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    4,208
    Đã được thích:
    312
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    tớ làm 2lon nước xôi ,3 lon nước lanh, 1 hop sua dăc ông thọ 2 hop sũa chua làm men ủ trong 4 tiếng ngon tuyêt
     
    anh70, 23/5/2013
    #64
  5. congveo

    congveo Thành viên mới

    Tham gia:
    7/11/2012
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    Em cũng toàn làm sữa chua bằng sữa ông thọ, cũng chả có máy ủ gì cả. Chỉ ủ bằng nồi, công thức thì giống như chị minhminhcuame í. Sữa của em làm lần nào cũng sánh đặc như sữa đóng hộp í, chưa thấy hỏng lần nào cả. Mẹ nó thử làm bằng sữa ông thọ thay vì bằng sữa tươi xem, vì em thấy có 1 số người làm bằng sữa tươi thì vị không được ngọt và chua bằng làm bằng sữa đặc đâu
     
    congveo, 23/5/2013
    #65
    minhminhcuame thích bài này.
  6. minhminhcuame

    minhminhcuame Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    3/11/2010
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    Mình thấy làm men bằng sữa chua Ba Vì thì đặc và sánh hơn là men sữa chua vinamilk nhé.
     
    minhminhcuame, 2/8/2013
    #66
  7. minnow1102

    minnow1102 PHUN TÁN BỘT

    Tham gia:
    15/12/2011
    Bài viết:
    6,821
    Đã được thích:
    1,111
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    trước lâu rồi nhà em cũng hay làm SC nhưng em đọc báo nói sữa chua tự làm men có lợi chết hết rồi ăn ko có dinh dưỡng gì hết nên toàn ăn sữa chua hộp ạ
     
    minnow1102, 3/11/2013
    #67
  8. minnow1102

    minnow1102 PHUN TÁN BỘT

    Tham gia:
    15/12/2011
    Bài viết:
    6,821
    Đã được thích:
    1,111
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    em tháy mới đây có công thức làm=sữa tươi đấy chứ
    trước nhà em làm toàn=sữa ông thọ thôi
    chẳng bị hỏng bảo giờ mà ko phải cho đường
     
    minnow1102, 3/11/2013
    #68
  9. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,644
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    đúng rồi mẹ này nói đúng lắm
     
    mẹ nhím baby, 3/11/2013
    #69
  10. lubutan2

    lubutan2 tuvankhoe.com

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    1,978
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: các chị em chỉ bảo giùm,mình làm sữa chua lần nào cũng hỏng!

    m làm sữa chua thì chuyên bị tách nước :( chán luôn
     
    lubutan2, 3/11/2013
    #70
  11. lovehenin

    lovehenin Thao Henin

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    180
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Bạn oi, cho mình tỉ lệ của sữa tươi nhé, mình làm sữa đặc toàn bị tách nước , chả hiểu ra làm sao :(
     
    lovehenin, 28/4/2015
    #71
  12. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,696
    Đã được thích:
    6,047
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ui tớ cũng mua máy về rùi mà chả thấy tiện hơn tí nào . Tất cả vì sữa ngày nay toàn chất bảo quản khó lên men hơn . Mình nhớ ngày xưa mẹ mình làm ngon không ấy giờ cứ phải chọn sữa thì mới dễ làm còn sữa mua ở siêu thị khó lên men lắm bởi quá nhiều chất bảo quản .
     
    nguyenlananh, 28/4/2015
    #72
  13. MèoValentine

    MèoValentine Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/1/2015
    Bài viết:
    1,050
    Đã được thích:
    161
    Điểm thành tích:
    103
    Hi hi, mùa này thích hợp ăn sữa chua quá rồi. Vào đây thấy các chị tám vui ghê ^^!
     
    MèoValentine, 29/4/2015
    #73
  14. CherryJimy

    CherryJimy

    Tham gia:
    3/3/2012
    Bài viết:
    20,478
    Đã được thích:
    2,936
    Điểm thành tích:
    913
    Em nghix mn ko nên đun sôi sữa lên. E làm sữa chua thì cho sữa chua vào sữa nước, thêm ít sữa đặc theo sở thích ngọt rồi đem hâm nóng chút hoặc phơi ngoài trời nắng ý ạ. Thế thôi mà cũng thành công ạ.
     
    CherryJimy, 29/4/2015
    #74
Trang 4 của 4 trang

Chia sẻ trang này