Tranh luận: Sườn xào chua ngọt, các mẹ dùng gì để có vị chua?

He he, hiện tại mình cũng đang chỉ xài mỗi chanh. Nên đang muốn học hỏi các mẹ xem có công thức nào mới cho đổi khẩu vị tí

 

Mìn thấy các 'Gấu' nhà mình có vẻ đa phần đều thích món này

 

Mình cũng khoái món này, cảm ơn chia sẻ của các mẹ

 

Dùng me cũng ngon lắm, me khô ấy, mua ở trong ST

 

mình dùng cả dấm cả cà chua, cà chua cho màu đẹp với dấm để tạo độ chua.

 

E thì dùng cà chua, nếu bữa nào cà không đủ thì dùng sốt me khô, ngon lắm mà ko hại dạ dày !

 

Mình sẽ thử theo công thức của bạn xem sao, mình chưa dùng cà chua bao giờ, hihi

 

e hay dùng cà chua và cho thêm ít me ạ.

 

mình cũng hay dùng cà chua nhưng mình nấu ko được ngon lắm,hihi, chắc phải học hỏi nhiều nữa

 

Nghe đã thèm rồi, mai phải làm món này mới được

 

Dấm gạo cũng giúp tạo độ chua nhé các mẹ. Tham khảo đây ạ --> sườn xào chua ngọt

 

mẹ em chuyên dùng dấm ạ, thấy mẹ bảo dùng dấm sẽ đỡ bị đắng, không biết có đúng không vì mẹ em chuyên đảm nhận món đó cho mấy bố con nên em vẫn chưa biết làm.

 

E toàn dùng chanh.

 

Mình dùng cả cà chua và chanh, ui nghe nói thế này tối lại pải làm món này thui

 

mình hay dùng dấm gạo, để hôm nào thử xào bằng cà chua xem thế nào

 

Nhà em thì dùng 1 ít chanh, pha nước mắm, sốt cà chua mua sẵn, với tương ớt nữa. Lúc ăn nước sốt sệt sệt cũng ngon mn ah !

 

em toàn dùng chanh. hôm nào học các mẹ cho cà chua mới đc. nhưng em chỉ sợ cà chua thì k đủ độ chua ạ?

 

Nhà e cũng hay dùng dấm. Các mẹ cse chanh và cà chua e cũng sẽ thử áp dụng xem ntn.

 

em cũng hay làm gống mn , thấy ngon và thơm

 

Các mẹ khéo tay quá !