9 loại thực phẩm đừng nên ăn tiếp Bánh mỳ trắng, thực phẩm đông lạnh, thịt muối… là những loại thực phẩm tuyệt đối bạn không nên sử dụng lại. Bánh mì trắng Bánh mì trắng và những loại bột tinh chế khác thường không chứa hoặc có rất ít vitamin cũng như là những chất dinh dưỡng khác. Chính vì vậy mà chúng hầu như không có giá trị dinh dưỡng nào cho bạn. Thêm vào đó, cơ thể chúng ta vốn không thể biết làm thế nào để tiêu hóa đúng cách các loại thực phẩm, có thể dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe. Bơ thực vật Giống như những thực phẩm chế biến khác, bơ thực vật vốn là loại nguyên liệu không lành mạnh, chứa nhiều chất hydro hóa và chất béo chuyển hóa có hại cho sức khỏe. Điều này sẽ tác động đến cơ thể đặc biệt là vòng eo của bạn. Bơ nguyên chất là sự lựa chọn tốt dành cho bạn, loại bơ này hoàn toàn không có chất béo chuyển hóa xấu nên có lợi cho cơ thể. Gạo trắng Giống như bánh mỳ trắng, gạo trắng không có nhiều giá trị dinh dưỡng và gây khó khăn cho cơ thể để xử lý nó. Thêm vào đó, gạo trắng khiến lượng đường trong máu tăng vọt, gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường. Chính vì vậy, bạn có thể lựa chọn gạo nâu thay thế cho gạo trắng. Bắp rang bơ Thật khó có thể nói “không” với mùi vị thơm ngon của bắp rang bơ tại rạp chiếu phim. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích món ăn này thì hãy cẩn thận vì nó chứa các thành phần không lành mạnh và có thể gây biến đổi di truyền. Bạn có thể lựa chọn bỏng ngô hữu cơ hoặc những đồ ăn vặt khác khi ngồi trong rạp chiếu phim. Thịt muối Bánh mỳ kẹp thịt, thịt xông khói, xúc xích… và những sản phẩm thịt muối khác thường chứa rất nhiều muối nitrat và chất bảo quản khác có nguy cơ gây ung thư và bệnh tim. Khi mua thịt, bạn nên chọn sản phẩm từ động vật ăn cỏ hữu cơ để đảm bảo sức khỏe. Thực phẩm đông lạnh Những thực phẩm đông lạnh thường được nạp các chất bảo quản không lành mạnh, muối chế biến và thành phần nhân tạo. Do vậy, bạn không nên sử dụng những món ăn đông lạnh mà nên tìm kiếm sự lựa chọn nhanh chóng và tốt cho sức khỏe khác. Các dạng lương khô bổ sung đạm Theo cách thông thường, những thực phẩm này dường như là cách bổ sung cho một chế độ ăn uống lành mạnh.Tuy nhiên, bạn hãy coi chừng, vì những thực phẩm thay thế bữa ăn này chứa protein đậu nành đã được xử lý, đường tinh luyện và các chất phụ gia có hại khác. Tất nhiên không phải tất cả các dạng thực phẩm này đều xấu, hãy chắc rằng bạn đã đọc nhãn thành phần và bạn nên chọn những nguyên liệu sạch. Thực phẩm “ăn kiêng” Nhiều sản phẩm trên thị trường hiện nay được gọi là thực phẩm "ăn kiêng" đều có chứa chất làm ngọt nhân tạo như aspartame hoặc saccharin, cả hai đều có nguy cơ gây tổn thương thần kinh , các vấn đề tiêu hóa. Do vậy, bạn nên lựa chọn những thực phẩm gần với thiên nhiên và tốt cho sức khỏe. Thực phẩm nhiễm bẩn Trái cây và rau xanh vốn là thực phẩm được cho là khỏe mạnh. Tuy nhiên, thật không may, một số sản phẩm bị nhiễm đầy thuốc trừ sâu nên không lành mạnh. Bạn hãy tránh xa các loại thực phẩm được tìm thấy trên danh sách "Dirty Dozen" (12 loại thực phẩm bẩn) và lựa chọn sản phẩm hữu cơ để thay thế. Theo Hồng Nam (Đời sống pháp luật)
Thiếu ngủ có thể dẫn đến mất trí nhớ lâu dài. Những đêm mất ngủ không chỉ ảnh hưởng đến trí nhớ của bạn vào hôm sau mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Những nhà nghiên cứu cho rằng, thiếy ngũ khiến một loại protein làm mất trí nhớ tích tụ dần trong não. Nồng độ cao của protein beta-amyloid này sẽ làm rối loạn giấc ngủ, tạo nên một quy trình độc hại dẫn đến kết quả là bệnh Alzheimer. Những nhà nghiên cứu cho biết, phát hiện này có thể đem tới hy vọng chữa trị chứng bệnh mất trí nhớ cho người lớn tuổi và người có triệu chứng mắc bệnh. Những đêm mất ngủ không chỉ ảnh hưởng đến trí nhớ của bạn vào hôm sau mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer Bệnh Alzheimer và các dạng bệnh mất trí nhớ khác ảnh hưởng lên hơn 800.000 người trên thế giới, có thể lên tới 44 triệu người vào năm 2050 khi dân số thế giới già đi. Với tác dụng ít ỏi của thuốc và các thất bại trong việc chữa trị căn bệnh này, các bác sĩ cho rằng thay đổi chế độ ăn uống và cách sống là cách tốt nhất để phòng chống bệnh. Nghiên cứu mới nhất của những nhà khoa học California tìm hiểu mối quan hệ giữa protein beta amyloid, chất lượng giấc ngủ và khả năng ghi nhớ trên đàn ông và phụ nữ từ 60 đến 80 tuổi. Họ được kiểm tra lượng beta amyloid trong não, hỏi 120 câu hỏi thử thách trí nhớ và kiểm tra lại sau khi ngủ 8 giờ. Những người có lượng beta amyloid nhiều nhất trong não có chất lượng giấc ngủ thấo nhất, không có giấc ngủ sâu để phục hồi khả năng lưu trữ trí nhớ. Những người này cũng có kết quả kiểm tra trí nhớ thấp nhất. Những nghiên cứu trước cho thấy, giấc ngủ sâu làm sạch beta amyloid trong não, và những nhà khoa học tin rằng thiếu ngủ tạo nên một chu trình độc hại khiến trí nhớ ngày càng trở bên tệ hơn. Càng nhiều beta amyloid trong các phần nhất định của não, bạn càng ngủ sâu ít hơn, và kết quả là trí nhớ của bạn tệ hơn. Thêm vào đó, bạn càng ít giấc ngủ sâu, càng khó làm sạch loại protein xấu này. Nếu cải thiện được giấc ngủ, bạn có thể phá vỡ chu trình độc hại gây bệnh. Bác sĩ Ian Le Guillou, chuyên phụ trách nghiên cứu bệnh Alzheimer cho biết: “Chúng ta cần nghiên cứu ở nhóm lớn hơn để nhìn sâu hơn xem thiếu ngũ có thể dẫn tới các vấn đề về trí nhớ và có thể đưa ra các phương pháp chữa trị.” Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM)
7 món rau xanh tốt nhất nên ăn nhiều trong ngày nắng nóng Dưới đây là những món rau quen thuộc bạn nên tăng cường ăn trong những ngày nắng nóng. Thời tiết nắng nóng, cơ thể mất nước khiến bạn mệt mỏi. Việc uống nước quá nhiều sẽ tạo cho bạn cảm giác “ngán”, do đó hãy dùng thực phẩm để tạo độ ngon miệng trong bữa ăn đồng thời vẫn đảm bảo được lượng nước mà cơ thể cần. Hơn nữa, Việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể trong ngày hè nắng gắt thực sự cần thiết, đặc biệt là những dưỡng chất nạp trực tiếp vào cơ thể từ rau xanh. Ảnh minh họa. Rau chùm ngây Rau chùm ngây là món ăn của một số địa phương miền Trung, nhưng gần đây nhiều người dân sống ở các đô thị, thành phố tìm mua nhiều và cho đó là một loại rau mới, sạch, bổ dưỡng… Nhiều gia đình đã lựa chọn rau này vào thực đơn gia đình bởi đặc tính bổ,mát và giải nhiệt. Rau chùm ngây có tác dụng kích thích tiêu hóa, giàu dinh dưỡng (vitamin A, C), tốt cho tim và tuần hoàn), đẹp da, tốt cho sức khỏe… Bạn có thể ăn sống, làm gỏi, hoặc nấu canh với thịt, tôm… Rau má Rau má không chỉ là một loại rau thông dụng, có thể ăn hàng ngày mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh như: mụn nhọt, hạ sốt, làm đẹp, tăng cường sức khỏe, giải độc, táo bón, tim mạch… Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng ẩm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da. Cách dùng rất đơn giản, có thể ăn rau sống hoặc nấu canh, luộc hay giã nhuyễn vắt lấy nước uống. Rau diếp cá Trong rau diếp cá rất giàu chất xơ thực vật. Do đó, diếp cá có lợi cho đường tiêu hóa và giúp trị bệnh táo bón hữu hiệu. Ngoài ra, rau diếp cá còn giúp làm mát cơ thể cho và trị ho cảm rất tốt. Ngoài việc tăng thêm mùi vị món ăn, tạo cảm giác ngon miệng, rau diếp cá còn có rất nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư và đặc biệt nó được coi là " thần dược " đối với bệnh nhân mắc bệnh trĩ. Rau dền Ngoài tác dụng làm món ăn, rau dền còn là những vị thuốc hay. Tính mát lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi như sắt, canxi, vitamin C và lysine. Trong rau dền, hàm lượng chất sắt, canxi rất cao. Điều quan trọng là trong rau dền không chứa acid oxalic, do vậy canxi và sắt trong rau dền sau khi đi vào cơ thể rất dễ được tận dụng và hấp thụ nên rất tốt, đặc biệt là cho phụ nữ mang thai. Rau mồng tơi Rau mồng tơi là một trong những loại rau phổ biến nhất trong mùa hè. Nói đến mồng tơi là người ta nghĩ ngay tới nhuận tràng, chống táo bón, bởi trong mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, mất máu, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả… rất thích hợp trong mùa nóng. Theo các nghiên cứu cho thấy, trong mồng tơi chứa chất nhầy pectin rất quý để phòng chữa nhiều bệnh, có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo chống béo phì, thích hợp cho người có mỡ và đường cao trong máu. Tác dụng trừ thấp nhiệt, làm cho người lao động ngoài trời nắng nóng duy trì được sức khỏe, phòng chống bệnh tật như mỏi mệt háo khát, bứt rứt. Rau ngót Theo đông y, rau ngót là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính. Về mặt ẩm thực, rau ngót cũng là một loại rau rất dễ ăn và kết hợp cùng các món khác. Nguồn vitamin C trong lá rau ngót thậm chí cao hơn nhiều so với cam và ổi. Trong rau ngót có nhiều tác dụng chữa bệnh như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, nhuận tràng… Rau muống Mùa hè mưa nhiều là khoảng thời gian lí tưởng cho rau muống phát triển hơn các khoảng thời gian khác trong năm. Trong rau muống có nhiều chất xơ, vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch. Những người nội trợ nên tăng cường ăn rau muống vào lúc này, vừa có tác dụng giải nhiệt vừa không lo sợ rau nhiễm các chất độc hại do phun thuốc kích thích. Theo MH (Gia đình & Xã hội)
em chào cả nhà ạ, các mum nhà mình có ai dùng mạng wifie thì vào đọc bài viết này nhé! Chúc các mum một tuần mới làm việc hiệu quả nha! Tác hại nguy hiểm của sóng Wifi với trẻ em mà các bậc cha mẹ phải biết Home → Kiến thức sức khỏe → Tác hại nguy hiểm của sóng Wifi với trẻ em mà các bậc cha mẹ phải biết Sóng wifi có ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh không là thắc mắc của rất nhiều bậc cha mẹ. Thời đại bây giờ là thời đại công nghệ, sóng wifi có mặt ở khắp mọi nơi, tưởng như là một thứ không thể thiếu. Tác hại của sóng wifi còn rất nhiều tranh cãi, tuy nhiên một vài nghiên cứu độc lập đã chỉ ra rằng: sóng wifi không vô hại như bạn tưởng. Theo một nghiên cứu vào năm 2007 cho thấy tần số thấp từ sóng điện thoại di động gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Những người tiếp xúc với bức xạ điện từ trong một thời gian dài có thể mất ngủ và thay đổi mô hình sóng não. Các chuyên gia cho rằng ngủ gần chiếc điện thoại trong ngôi nhà hoặc căn hộ có nhiều tín hiệu wifi có thể gây ra chứng mất ngủ mãn tính. Đối với nhiều người, việc thiếu ngủ còn là khởi đầu cho những vấn đề nghiêm trọng khác như sự phát triền của bệnh trầm cảm và cao huyết áp. Nguy hại cho trẻ nhỏ Tiếp xúc với tần số vô tuyến bức xạ phi nhiệt từ wifi và điện thoại di động có thể làm gián đoạn sự phát triển của tế bào, đặc biệt là với thai nhi. Theo một nghiên cứu trên động vật năm 2004 cho thấy những động vật thường xuyên tiếp xúc với sóng wifi có hiện tượng trì hoãn sự phát triển của thận. Theo kết quả nghiên cứu năm 2009 của các chuyên gia người Áo sóng wifi có thể làm gián đoạn sự tổng hợp protein rõ rệt nhất ở các mô sinh trưởng của trẻ em và thanh thiếu niên. Cản trở tăng trưởng Một nhóm học sinh Đan Mạch có hiện tượng mất tập trung sau khi ngủ cùng điện thoại di động. Họ đã thực hiện một thí nghiệm trên vườn cải xoong để kiểm tra tác động của các bộ định tuyến wifi không dây. Một luống cây cải xoong được trồng trong một phòng không có sóng bức xạ wifi và một luống khác được trồng cạnh hai thiết bị định tuyến có phát hành một lượng bức xạ tương đương với một điện thoại di động. Kết quả, những loài thực vật trồng gần với bức xạ nhất không có sự tăng trưởng. Sóng wifi làm giảm hoạt động não bộ của trẻ Cũng tương tự như trường hợp của học sinh trung học Đan Mạch, các nhà khoa học đã bắt đầu nghiên cứu các tác động của bức xạ đến chức năng não. Nghiên cứu sử dụng công nghệ MRI trong năm 2013 đã cho thấy những người tiếp xúc với bức xạ 4G bị suy giảm hoạt động của não bộ. Suy giảm trí nhớ Một nhóm 30 tình nguyện viên khỏe mạnh gồm 15 nam và 15 nữ đã tham gia một bài kiểm tra về bộ nhớ. Đầu tiên, nhóm được tiến hành thử nghiệm mà không có bất kỳ sự tiếp xúc nào với bức xạ wifi. Sau đó họ được tiếp xúc với sóng wifi có tần số 2.4 GHz trong khoảng 45 phút. Các chuyên gia đã đo tình trạng hoạt động của não bộ và kết quả cho thấy sự thay đổi đáng kể trong hoạt động và mức năng lượng của bộ não nhất là với nữ giới. Tác động xấu đến tinh trùng Chúng ta đã từng được biết đến tác hại nguy hiểm do nhiệt gây ra cho tinh trùng khi sử dụng máy tính xách tay thường xuyên. Thế nhưng, các chuyên gia đã cảnh báo rằng, nhiệt không phải mối đe dọa duy nhất giết chết tinh trùng của nam giới. Nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc với các tần số wifi đã làm giảm chuyển động của tinh trùng và gây phân mảnh DNA. Cả hai thử nghiệm trên người và động vật đều cho thấy ảnh hưởng tiêu cực của sóng wifi đến tinh trùng. Sóng wifi làm khó thụ thai Theo kết quả của một nghiên cứu trên động vật cho rằng việc tiếp xúc với một tần số nhất định của các thiết bị không dây có thể cản trở trứng thụ tinh (hình thành phôi thai). Trong nghiên cứu, những con chuột tiếp xúc với sóng wifi 2h liên tục trong 45 ngày đã tăng đáng kể tình trạng mất cân bằng oxy hóa. Điều đó còn tác động vào cấu trúc DNA làm suy giảm khả nặng thụ thai. Sóng wifi làm tăng nhịp tim của trẻ em và người lớn Các nhà khoa học cho rằng những người sống trong môi trường có nhiều sóng wifi hoặc 3G, sóng điện thoại di động đều sẽ trải qua một phản ứng vật lý cho các tần số điện từ. Các phản ứng ở đây tương tự như nhịp tim của một người đang gặp căng thẳng. Ung thư cho người lớn Điều này là vấn đề gây nên nhiều tranh cãi. Chúng ta không thể phủ nhận một số mô hình nghiên cứu trên động vật cho thấy việc tiếp xúc với bức xạ điện từ làm tăng nguy cơ phát triển khối u. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên con người là rất hiếm. Trong đó phải kể đến một trường hợp liên quan tới người phụ nữ 21 tuổi đã phát triển chứng bệnh ung thư vú ngay tại chính vùng ngực, nơi mà cô thường xuyên để điện thoại trong túi áo. Sóng wifi làm tăng khả năng ung thư đối với trẻ nhỏ Khi dùng thiết bị sử dụng sóng wifi, cơ thể hấp thụ khoảng một nửa bức xạ phát ra. Đối với trẻ em, lượng bức xạ hấp thu còn lớn hơn nhiều so với người trưởng thành bởi não bộ những đối tượng này đang trong quá trình hoàn thiện và chứa lượng chất lỏng nhiều hơn. Theo cảnh bảo của tiến sĩ Devra Davis, một nhà nghiên cứu sức khỏe môi trường, người đứng đầu tổ chức US – based Environmental Health Trust thì trẻ em, phụ nữ mang thai không nên tiếp xúc quá nhiều với điện thoại di động, máy tính bảng có sử dụng wifi bởi chúng là nguồn bức xạ có thể gây ung thư. Devra khẳng định rằng các nhà nghiên cứu đã có bằng chứng xác thực chứng minh bức xạ điện thoại di động làm thay đổi DNA và sự trao đổi chất ở não. Sóng wifi làm giảm khả năng học tập của trẻ. Và với nam giới trưởng thành thì sóng wifi còn khiến lượng tinh trùng bị suy giảm. Thực tế, điện thoại di động liên tục tìm kiếm các tín hiệu để gửi và nhận thông tin. Khi dùng thiết bị này, cơ thể hấp thụ khoảng một nửa bức xạ phát ra. Đối với trẻ em, lượng bức xạ hấp thu còn lớn hơn nhiều so với người trưởng thành bởi não bộ những đối tượng này đang trong quá trình hoàn thiện và chứa lượng chất lỏng nhiều hơn. Đây là một lời cảnh báo đáng báo động vì hiện nay, phụ nữ mang thai ý thức rõ ràng được việc sử dụng thuốc lá, rượu bia sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi, nhưng lại bỏ qua những nguy cơ từ bức xạ của sóng wifi. Nhiều người còn vô tư đặt điện thoại ở túi áo trước ngực, laptop có kết nối wifi trên bụng mình. Theo Devra thì phụ huynh không nên để trẻ nhỏ dùng điện thoại di động khả năng bị ung thư não cao do các thiết bị điện tử này. Thậm chí nếu chưa tới 10 năm sử dụng thì nguy cơ mắc bệnh ở những đứa trẻ này cao hơn từ 4-5 lần so với các bé không sử dụng. Việc các bé thường xuyên sống trong môi trường phủ sóng wifi cũng là yếu tố gây hại cho sức khỏe. Nhằm giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo, người sử dụng nên lựa chọn tai nghe hoặc bật loa ngoài khi liên lạc bằng điện thoại di động. Điều này góp phần đáng kể trong việc giảm cường độ bức xạ tác động lên cơ thể. Khi không có nhu cầu sử dụng, các bậc cha mẹ nên ngắt nguồn cung cấp wifi để chúng không ảnh hưởng đến con cái mình. Đặc biệt, các mẹ bầu tránh đặt điện thoại di động, máy tính xách tay hay máy tính bảng có bức xạ lên đùi, bụng. Khi ngủ, người dùng không nên đặt điện thoại gần đầu. Nên tắt điện thoại vào ban đêm hoặc cách đầu ít nhất 1,8m. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng khuyến cáo việc sử dụng điện thoại tại các khu vực bị bao bọc như xe hơi, thang máy, máy bay, tàu hỏa, hoặc trong môi trường kim loại sẽ tăng mức độ kích thích bức xạ điện từ. Làm gì để hạn chế tác hại của sóng wifi? Việc không sử dụng wifi là điều không thể trong cuộc sống của chúng ta hiện nay. Vì vậy, bạn có có thể hạn chế tác hại của nó bằng các cách sau: Tránh ngồi sau màn hình máy tính Bức xạ từ của máy tính phát ra không phải là từ mặt trước của nó mà chính là phần phía sau và bên hông. Do đó, bạn nên tráng ngồi trực diện với nó theo hai hướng trên. Sử dụng màn hình tinh thể lỏng – LCD Thay thế màn hình CRT bằng màn hình LCD sẽ hạn chế được bức xạ điện từ. Bên cạnh đó bạn có thể đặt một chậu hoa xương rồng hay một bát nước giúp chúng hấp thụ sóng điện từ từ máy tính của bạn. Tắt wifi khi đi ngủ Khi ngủ hãy tắt hệ thống mạng wifi để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ và sự ảnh hưởng của nó đến não bộ của bạn. Không ngủ cùng điện thoại Hãy tránh xa chiếc điện thoại của bạn khi ngủ, tuyệt đối không nên để điện thoại trên đầu giường. Hành động này sẽ khiến tác động của sóng điện từ tác động trực tiếp đến não bộ khi ở cự li tiếp xúc gần sát như vậy. Uống trà xanh Chất polyphenol có tác dụng loại trừ các chất phóng xạ, cùng với lượng vitamin C cùng với các chất oxy hóa giúp cơ chống lại bức xạ, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, trà xanh còn giúp bạn giải tỏa tâm trạng tốt hơn. Ăn đậu xanh Thường xuyên ăn đậu xanh để giải độc tố cho cơ thể, giúp bạn ngủ ngon hơn, phòng tránh những tác hại ben ngoài gây ra cho cơ thể bạn. Rửa mặt thường xuyên Thường xuyên rửa mặt sẽ giúp bạn hạn chế, loại bỏ bớt những tác hai của của bức xạ lên da mặt và gây ra những kích ứng trên da. Hoidapbacsi nhấn mạnh với các bậc cha mẹ rằng, có nhiều nghiên cứu về sóng wifi, có trường phái thì cho rằng vô hại, có trường phái thì kết luận rằng tác hại, dù thế nào đi nữa thì cẩn thận vẫn hơn, các bác sĩ nhi khoa khuyên các bậc phụ huynh rằng hãy tắt wifi khi đi ngủ, các bạn nhé.
Đoán tình hình sức khỏe của bạn qua móng tay Móng tay cũng báo trước nhiều vấn đề về sức khỏe. Dựa trên màu sắc của móng tay ta có thể lắng nghe được tình trạng cơ thể mình. Móng tay mỏng, nhợt nhạt Nếu móng tay của bạn mỏng và nhợt nhạt, có thể bạn không đủ chất sắt trong chế độ ăn của mình. Thiếu sắt làm giảm lượng oxy trong máu đi khắp cơ thể. Bạn nên ăn nhiều các loại rau lá có màu xanh đậm và thịt đỏ để bổ sung chất sắt. Đặc biệt móng tay mỏng và nhợt nhạt có thể là một dấu hiệu của bệnh thiếu máu – tình trạng khá phổ biến nếu cơ thể không sản sinh đủ hemogligin hay tế bào máu đỏ. Nếu bạn cảm thấy hay mệt mỏi thường xuyên, bạn nên đi gặp bác sĩ. Móng tay trắng, xanh quanh gốc móng tay Điều này thường do thiếu hụt insulin hoặc bệnh tiểu đường – khi gan và tuyến thụy ngừng sản xuất các enzym cần thiết để điều chỉnh nồng độ glucose trong máu. Bạn nên cắt giảm lượng đường trong khẩu phần ăn và tìm đến bác sĩ. Quan sát móng tay giúp bạn đoán được phần nào tình hình sức khỏe của mình. Móng tay màu trắng hoặc sọc trắng Móng tay có một loạt các sọc màu nhạt hay trắng chỉ ra rằng bạn không đủ chất đạm. Bạn nên bổ sung thêm thịt nạc, cá, đậu nành, các loại đậu,… vào khẩu phần ăn. Trong một số trường hợp, điều này có thể cảnh báo bạn mắc bệnh thận hoặc gan. Nếu cảm thấy lo lắng, bạn nên đi khám để biết rõ tình hình sức khỏe. Móng tay màu vàng nhạt Nhiễm nấm khiến móng tay có màu vàng nhạt, khá khó để chữa trị. Nếu móng tay ngày càng đậm màu có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh khí phế thũng (giãn phế nang) hoặc tràn dịch màng phổi. Móng tay có màu đỏ Điều này có thể là một dấu hiệu cho thấy bạn đang có vấn đề về tim. Bạn nên tìm gặp bác sĩ để xét nghiệm. Nếu xuất hiện các mẩn đỏ, các đường đỏ bất thường xung quanh các lớp da và hai bên móng tay, có thể đây là triệu chứng của bệnh Lupus - một rối loạn tự miễn dịch mà cơ thể của bạn bắt đầu tấn công các mô khỏe mạnh. Móng tay xanh hoặc tím Điều này chứng tỏ bạn gặp vấn đề về lưu thông máu. Bạn cúng nên gặp bác sĩ để kiểm tra. Móng tay có sọc màu tối Cơ thể bạn có thể đang có một khối u ác tính, một dạng ung thư da với dấu hiệu là sự tăng đột ngột các đốm tối màu nâu và nốt ruồi trên da. Bạn nên bổ sung các loại thực phẩm chống oxy hóa vào khẩu phần ăn và cần có phương pháp điều trị y tế chuyên nghiệp. Móng tay lồi lõm Đây chính là dấu hiệu cảnh báo sớm của bệnh vẩy nến - một loại bệnh viêm gây ra sự hình thành các vết phát ban lớn gây đau trên khắp cơ thể. Bạn phải hạn chế bia, rượu, thuốc là và tránh áp lực. Móng tay mỏng, dễ gãy Thiếu chất dinh dưỡng có thể khiến móng tay mỏng và giòn. Nếu bạn nhận thấy rằng móng tay sứt mẻ, nứt, gãy dễ dàng hơn nhiều so với bình thường và cảm thấy mệt mỏi không có lý do rõ ràng, bạn có thể bị suy giáp - tuyến giáp của bạn không sản xuất đủ hormone đảm bảo cho cơ thể và sự trao đổi chất hoạt động ở mức thông thường. Theo Thùy Nguyễn (Đời sống pháp luật)
6 dấu hiệu ngoại hình phản ánh bệnh tật bên trong của bạn Tóc thưa, móng tay giòn, mụn trứng cá dai dẳng... đều là những dấu hiệu cơ bản “tố” tình hình sức khỏe của bạn đang có vấn đề. Mái tóc của bạn trông nhờ nhờ, màu tóc không sáng hay khuỷu tay có đốm vảy? Cơ thể của bạn có thể cố gắng nói cho bạn một điều gì đó. Bác sĩ Markus Ramsey, giáo sư về da liễu tại Đại học Y Baylor ở Houston cho biết: Có rất nhiều mối liên hệ giữa vẻ bề ngoài và tình hình sức khỏe bên trong của chúng ta. Ngay cả những đặc điểm phổ biến nhất cũng báo hiệu cho bạn những tai họa như móng tay dễ gãy và làn da xỉn màu. Sau đây là 6 dấu hiệu về ngoại hình mà bạn nên đến gặp bác sĩ: Lông mọc nhiều Có nghĩa là bạn có thể mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS). Tiến sĩ Zoe Stallings, một bác sĩ gia đình tại Duke Medicine cho biết: Chúng ta không nói đến những sợi lông mỏng manh mà là những sợi lông lớn và sậm màu giống như những sợi lông mọc ở cằm, ngực đàn ông. Đây có thể là do nồng độ hooc môn giới tính nam quá cao hoặc triệu chứng phổ biến của rối loạn nội tiết PCOS, làm tăng nguy cơ vô sinh và bệnh tiểu đường. Bạn nên đi gặp bác sĩ để tiến hành xét nghiệm máu. Thuốc ngừa thai, thay đổi lối sống như giảm trọng lượng dư thừa có thể làm giảm triệu chứng này. Bạn cũng có thể dùng một Steroid (một loại hợp chất hữu cơ) để giúp khắc phục sự mất cân bằng nội tiết tố hoặc dùng một loại kem ức chế sự tăng trưởng của lông trên khuôn mặt. Theo bác sĩ da liễu, một giải pháp khác dành cho bạn đó là loại bỏ lông bằng laser. Móng tay giòn và dễ gãy Điều đó có nghĩa là bạn có thể bị nấm. Điều này thật khủng khiếp nhưng là sự thật vì móng tay của bạn là nơi trú ẩn hoàn hảo cho các loại nấm. Bác sĩ Markus giải thích rằng nấm thích một môi trường ấm áp và lớp ẩm ướt của làn da là nơi chúng sống nhờ vào đó. Khi một ký sinh trùng xâm nhập vào, móng tay của bạn bắt đầu bị chia nhỏ ra và các cạnh vỡ vụn. Bác sĩ da liễu sẽ giúp bạn kê đơn thuốc. Bạn có thể hạn chế tiếp xúc với độ ẩm bằng cách đeo găng tay khi làm các món ăn hoặc thay đôi tất sau khi đi ra ngoài. Nếu cả hai bàn tay đều có móng tay giòn, có thể là do bạn rửa tay quá nhiều. Theo một nghiên cứu năm 2014, bạn có thể bổ sung vitamin có chứa keratin giúp cải thiện sức khỏe của móng tay. Mảng vảy màu đỏ Điều đó có thể là bạn bị bệnh vẩy nến. Đây là một rối loạn tự miễn dịch có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi và có thể liên kết với chứng viêm khắp cơ thể (các chuyên gia không chắc chắn nếu bị bệnh vẩy nến có thể gây viêm hoặc ngược lại). Các tổn thương nằm ở trên da đầu, khuyủ tay và đầu gối là những triệu chứng phổ biến của bệnh vẩy nến. Nghiêm trọng hơn, theo một nghiên cứu được công bố vào mùa thu năm ngoái, bệnh vẩy nến cũng liên quan đến bệnh tim mạch. Bác sĩ Jennifer Chen, trợ lý giáo sư lâm sàng của khoa da liễu tại Trường Y khoa Stanford nói rằng: Sẽ may mắn thay khi nguy cơ đau tim giảm xuống nếu như bạn chữa trị dứt điểm bệnh vẩy nến này. Mụn trứng cá dai dẳng Có nghĩa là mất cân bằng hooc môn. Mụn không chỉ dành cho thanh thiếu niên và người trưởng thành mà mụn có thể tái phát trong thời gian mãn kinh. Khi mức độ estrogen và progesterone giảm, cân bằng nội tiết của bạn có thể nghiêng về phía testosterone, gây nên một sự đột biến trong sản xuất dầu khiến lỗ chân lông bị tắc. Mụn trong thời kỳ mãn kinh có thể thay đổi về thời gian và cường độ. Bạn có thể dùng thuốc để chủ động ngăn ngừa mụn trứng cá. Làn da khô, đầy vết loang lổ Bạn có thể bị thiếu hụt omega – 3. Bác sĩ Valori Treloar, đồng tác giả của cuốn sách "The Clear Skin Diet" cho biết : Khi chúng ta già đi, các tuyến bã nhờn sản sinh ít dầu bôi trơn cho da. Axit béo Omega-3 giúp giữ cho làn da trông khỏe mạnh, một phần vì nó có tác dụng bảo vệ làn da khô khỏi sự phát triển của chứng viêm da. Nếu bạn thiếu hụt omega – 3, làn da có thể trở nên ngứa và nổi đốm. Ăn nhiều thực phẩm giàu omega- 3 như quả óc chó, hạt lanh, cá nước lạnh hoặc bổ sung dầu cá. Tóc thưa Điều đó có nghĩ là bạn có thể mắc chứng suy giáp. Khi tuyến giáp hoạt động kém, quá nhiều nang tóc của bạn sẽ đi vào “chế độ nghỉ ngơi”. Tóc là sợi tự nhiên nên chúng không thể thay thế được. Một thủ phạm khác có thể gây ra tình trạng thưa tóc đó là estrogen thấp, thường gặp ở phụ nữtrong thời kỳ mãn kinh hay vừa mới sinh em bé. Đối với các mẹ vừa có con, số lượng tóc sẽ trở nên bình thường khi con bạn được khoảng 6 tháng tuổi. Theo Hồng Nam (Đời sống pháp luật)
Cảm ơn thông tin bạn chia sẻ, trong những thực phẩm đó mình thích nhất chuối và ngô, cà phê cũng thích nhưng hạn chế không dám dùng nhiều.
Viêm họng nên uống nước nóng hay lạnh? "Bạn em nói nên uống nước lạnh để giảm sưng viêm nhưng nhiều người khác lại cho rằng viêm họng có nhiều loại, tùy theo đó mà uống nước lạnh hoặc nước nóng. Thông tin nào là chính xác thưa bác sĩ?" Em bị ho hơn 1 tuần, có đờm và bác sĩ bảo bị viêm họng cấp. Bạn em nói nên uống nước lạnh để giảm sưng viêm nhưng nhiều người khác lại cho rằng viêm họng có nhiều loại, tùy theo đó mà uống nước lạnh hoặc nước nóng. Thông tin nào là chính xác thưa bác sĩ? Mạnh Hiệp (tỉnh Bình Dương) Bác sĩ Nguyễn Bá Phước, CKI Tai Mũi Họng, Phòng khám Victoria Healthcare Mỹ Mỹ: Chào bạn, Nguyên nhân gây viêm đường hô hấp có thể là do virus, vi khuẩn hoặc các vi sinh vật. Đối với viêm đường hô hấp trên (khoang mũi, khoang miệng, hầu họng, thanh quản…), nguyên nhân thường gặp nhất là do nhiễm virus. Theo đó, nếu bạn được chẩn đoán chính xác bị viêm họng cấp do virus thì không cần dùng kháng sinh, chỉ cần điều trị triệu chứng. Để giảm đau họng, bạn có thể dùng thuốc như Acetaminophen (Tylenol), kháng viêm (non-steroide) như Ibuprofene, hoặc dùng thuốc xịt họng hay thuốc ngậm có thành phần giảm đau tại chỗ và kết hợp với việc súc họng bằng nước muối nhằm làm sạch họng. Một số quan niệm cho rằng không được uống nước lạnh vì sẽ gây viêm họng nặng hơn. Tuy nhiên, như đã giải thích, viêm họng cấp là do virus gây ra, nếu bạn dùng thực phẩm nào đó mà tình trạng viêm họng nặng hơn có thể do chất lượng của thực phẩm không tốt nhiều hơn là do nhiệt độ. Viêm họng cấp sẽ làm cho cổ họng trở nên nhạy cảm, dễ tổn thương và gia tăng cảm giác khó chịu, Vì vậy bạn không nên dùng thực phẩm (ăn, uống) ở nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh. Thay vào đó, hãy dùng thực phẩm ở nhiệt độ “cân bằng” hơn như trà chanh, trà mật ong ở dạng âm ấm hoặc dùng thực phẩm ở dạng mát như kem, nước lạnh (không dùng nước đá). (Theo Người lao động)
Những điều “tối kỵ” khi ăn dưa hấu Dưa hấu là loại trái cây bổ dưỡng được lòng rất nhiều người. Nhưng loại quả này sẽ trở thành đồ ăn gây hại đến sức khỏe nếu ăn không đúng cách. Chứa một hàm lượng nước và vitamin lớn, dưa hấu là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn dưa hấu không đúng cách sẽ biến loại trái cây giàu dinh dưỡng này thành hiểm họa đối với sức khỏe của bạn. Vì vậy, khi ăn dưa hấu bạn cần chú ý tới những đặc điểm dưới đây. Ăn dưa hấu quá lạnh Mùa hè này, có rất nhiều loại hoa quả được nhiều người yêu thích, trong đó có dưa hấu. Nhiều người còn có sở thích ăn dưa hấu để tủ lạnh vì sẽ khiến chúng ta có cảm giác rất mát miệng, giải nhiệt. Không ăn dưa hấu quá lạnh (Ảnh minh họa) Tuy nhiên, theo thông tin trên báo Trí thức trẻ, điều này lại không hề tốt cho dạ dày của bạn. Nếu tiêu thụ một lượng dưa hấu lạnh lớn sẽ khiến dạ dày của bạn bị lạnh, hạn chế chức năng tiết dịch vị, khiến khả năng tiêu hóa của bạn bị giảm xuống. Thay vào đó, bạn nên để dưa hấu ở ngăn mát với nhiệt độ từ 8-10 độ C, khi để thì nên để nguyên quả để không bị mất mùi vị của dưa và hạn chế việc dưa bị nhiễm mùi của các đồ ăn thức uống khác vào. Ngoài ra, khi ăn dưa hấu lạnh bạn cũng không nên ăn quá nhiều, tránh tình trạng đau bụng hay khó tiêu. Ăn quá nhiều Các nhà khoa học cho biết, 94% thịt dưa hấu là nước, với lượng nước lớn như vậy nó sẽ làm loãng dịch dạ dày, gây khó tiêu và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa nếu bạn ăn quá nhiều. Không ăn dưa hấu quá nhiều (Ảnh minh họa) Hơn nữa, dưa hấu có tính hàn, nếu ăn nhiều sẽ gây lạnh bụng, trướng bụng, khó tiêu, thậm chí tiêu chảy, căng bụng, chán ăn… Do đó các chuyên gia y tế khuyên bạn không nên ăn dưa hấu quá nhiều. Không nên ăn dưa hấu đã bổ ra quá lâu Khi bổ dưa hấu ra nên ăn ngay để tránh bị mất chất và cảm giác mất ngon. Hơn nữa, dưa hấu bổ ra để bên ngoài quá lâu chưa ăn, vì không còn lớp vỏ bảo quản sẽ dễ bị nẫu và có thể bị nhiễm khuẩn, sẽ khiến bạn dễ bị ngộ độc, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mình.. Không nên ăn dưa hấu trước và sau bữa ăn Tờ Khám phá khuyên, bạn không nên ăn dưa hấu sau khi ăn, vì lượng nước lớn chứa trong dưa hấu sẽ khiến dịch vị của dạ dày bị loãng, không tốt cho tiêu hóa khi bạn ăn trước và sau giờ cơm. Không nên ăn dưa hấu trước và sau bữa ăn (Ảnh minh họa) Bên cạnh đó dưa ăn dưa hấu trước giờ ăn còn khiến bạn có cảm giác chán ăn, khiến bữa cơm không mấy ngon miệng. Không ăn khi đang bị viêm, loét miệng Trái dưa hấu vốn có công dụng lợi tiểu, nếu những người mắc bệnh viêm loét miệng ăn quá nhiều dưa hấu sẽ làm cho lượng nước trong cơ thể bị bài tiết ra ngoài nhanh và nhiều gây thiếu nước ở khoang miệng làm miệng càng khô, gây nóng trong, quá trình mắc bệnh kéo dài khó điều trị tận gốc. Không ăn dưa hấu khi cơ thể đang bị cảm, lạnh Khi cơ thể đang bị nhiễm lạnh, dù do bị cảm lạnh hay nguyên nhân nào đi chăng nữa cũng không nên ăn dưa hấu. Nếu không trái cây có tính hàn sẽ làm nặng thêm các triệu chứng nhiễm lạnh. Khi lạnh tăng sẽ làm cơ thể sốt cao, khát nước, đau họng, nước tiểu đậm màu… Theo Mạc Nhiên (Đời sống pháp luật)
Mách bạn những tác dụng từ làm đẹp, giảm cân đến chữa bệnh của vải Ăn vải vừa phải sẽ rất lợi cho sức khỏe và sắc đẹp đó! Trong quả vải có một lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp cơ thể trẻ lâu, vitamin C tăng sức đề kháng đẹp da, ngoài ra còn rất giàu kẽm có tác động tích cực lên tình trạng mụn dai dẳng,...Mùa vải đến rồi, hãy tận dụng loại trái cây này để bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp nhé! Từ lợi ích với sức khỏe… Chúng ta thường quan niệm vải nhiều đường và gây nóng người, nhưng nếu sử dụng với lượng vừa phải, vải sẽ đem lại cực nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Chống ung thư Bảo vệ tim mạch Chữa nấc cục Giải nhiệt mùa hè … Đến làm đẹp Từ thời xa xưa, người ta đã sử dụng vải để làm đẹp. Trong vải chứa nhiều vitamin C và dưỡng chất giúp hồng nhuận da, nảy nở vòng 1 và vòng 3. Cùng tham khảo một số công thức làm đẹp từ của vải nhé! Trị mụn Dưỡng ẩm, chống nhăn Dưỡng da trắng hồng Giảm cân Theo Trà My / Trí Thức Trẻ
Những điều tuyệt đối tránh khi ăn vải Vải là loại quả chứa nhiều dưỡng chất quý giá, hiện đang vào chính vụ. Tuy nhiên, vải lại không có lợi cho một số đối tượng. Dưới đây là những lời khuyên hữu ích của cách chuyên gia khi ăn loại quả này. Theo các chuyên gia, quả vải rất giàu protein, đường, chất béo, sắt, a-xít citric, vitamin… có lợi cho sức khỏe và thậm chí còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên sẽ không có lợi cho một số đối tượng, mặc dù loại quả này chứa rất nhiều dưỡng chất quý giá. Ảnh minh họa. Không ăn khi đói Ăn vải tươi khi đói sẽ khiến trong cơ thể đột ngột bị ngấm quá nhiều đường có thể gây viêm nhiệt hoặc say với các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn. Cách tốt nhất nên ăn vải sau bữa cơm, lúc này trong cơ thể đã tích trữ đủ lượng nước muối qua thức ăn nên ăn cũng không lo bị nóng. Không ăn khi mắc tiểu đường Vải thiều không phải là hoa quả được khuyến khích cho người bệnh tiểu đường, nhất là phụ nữmang thai mắc tiểu đường. Vải tươi chứa hàm lượng đường cao, vậy khi ăn nhiều sẽ gây cảm giác no, đầy và khi đó không thể ăn được các loại tinh bột, tình trạng hạ đường huyết sẽ diễn ra. Trong điều kiện đó, gan sẽ không thể chuyển hóa hết được frucotose, lúc đó, lượng đường trong máu sẽ tăng cao bất thường. Không ăn khi cơ thể nhiệt, mắc bệnh có đờm Vải thiều là loại hoa quả nổi tiếng có tính nóng. Khi cơ thể bị nóng trong, ăn vải thiều sẽ khiến mụn hay những vết ban đỏ xuất hiện. Ngoài ra, những người có các bệnh dễ nhiễm cảm, người đang mắc bệnh có đờm, người đang bị thủy đậu, mụn nhọt, rôm sảy, chắp lẹo mắt… cũng nên hạn chế mức tối đa việc ăn vải thiều. Không ăn quá 10 quả/lần Chú ý khi ăn vải quá nhiều một lúc, nhất là đối với phụ nữ mang thai, không nên ăn quá 10 quả/lần. Ăn nhiều sẽ khiến gan sinh hỏa, đau rát lưỡi họng, thậm chí nghiêm trọng hơn còn có thể dẫn đến buồn nôn, hoa mắt chóng mặt hay chân tay mỏi rã rời… Đới với trẻ em, chỉ nên ăn 3-4 quả 1 lần. Nếu ăn cần có sự theo dõi chặt chẽ của người lớn vì đã có nhiều trường hợp hóc vải, thậm chí mất mạng vì vải. Không bỏ lớp màng trắng và phần trắng trên đầu quả vải Khi bóc vải ra, ta thấy nó có một lớp màng trắng. Nếu không muốn bị nóng, hãy ăn luôn cả lớp màng trắng này, mặc dù nó có vị hơi chát. Và bạn cũng nhớ ăn luôn cả phần trắng trên đầu hạt vải, những phần đó đều có tác dụng phòng tránh sinh hỏa. Xử lý khi bị ngộ độc vải Trong cùi vải có nhiều đường glucoza, nếu ta ăn nhiều 1 lúc sẽ khiến 1 lượng lớn đường glucoza vào máu, vượt quá khả năng hấp thu chuyển hóa của gan, khiến cơ thể tiết insulline tăng lên để làm hạ nồng độ đường trong máu xuống, gây phản ứng đường máu thấp còn gọi là triệu trứng "say vải". Khi gặp triệu trứng này, chúng ta nên uống 1 cốc nước đường sẽ giúp cải thiện tình hình. Để phòng trừ ngộ độc vải, tốt nhất trước khi ăn ta nên ngâm vào nước muối loãng. Trước khi ăn có thể uống chút nước muối hoặc trà thảo mộc lạnh, hoặc canh bí đao, chè đậu xanh… hoặc cũng có thể ăn 20 - 30g thịt nạc hoặc uống nước canh xương để phòng trừ ngộ độc. MH (Th) (Gia đình & Xã hội)
Những ai không được ăn cua đồng? Cua đồng là món ăn dân dã, giàu giá trị dinh dưỡng tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được cua. Cua bổ, giàu dinh dưỡng Theo tiến sĩ, bác sĩ Hồ Thu Mai – Chuyên gia dinh dưỡng Bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec cho biết, cua đồng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt cua đồng gồm protid (12,3g); lipid (3,3g); glucid (2g); canxi (120 mg); sắt (1,4mg); phosphor (171 mg). Không chỉ như vậy, chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt và có 8/10 axit amin cần thiết như lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threoninne và trytophane. Tiến sĩ Hồ Thu Mai, Bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec Những người không nên ăn cua Tuy cua nhiều chất dinh dưỡng như vậy nhưng TS. Hồ Thu Mai lại cho biết thêm, không phải ai cũng có thể ăn được cua. - Người dị ứng với cua: Những người sau khi ăn cua có biểu hiện ngứa, nổi mề đay, tiêu chảy, thậm chí khó thở, co thắt phế quản, nguy hiểm đến tính mạng. - Người mới khỏi bệnh: Theo Đông Y, cua có tính hàn nên ăn vào dễ bị rối loạn tiêu hóa. - Người bị tiêu chảy: Những ai đang bị tiêu chảy tuyệt đối không nên các món chế biến từ cua đồng. Cua đồng có tính lạnh vì có thể khiến người đang bị bệnh, bị tiêu chảy càng bị nặng thêm, gây nguy hiểm đến sức khỏe. - Người bị bệnh tim mạch: Bởi vì gạch cua có chứa nhiều cholesterol (trong 100 gam thịt cua có đến 125 mg cholesterol) nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch cần hạn chế ăn cua đồng. - Người bị bệnh gout: Cua đồng chứa nhiều Kali và prunes nên không tốt cho người bị bệnh gout. Không ăn cua trong một số trường hợp - Cua chết hoặc không còn tươi sống: Với những con cua chết sẽ tiết ra nhiều histidine khiến người ăn dễ bị ngộ độc, đau bụng, nôn mửa. Cua chết càng lâu thì lượng histidine càng nhiều, nguy cơ ngộ độc sẽ cao hơn. Cua đồng bổ dưỡng nhưng lưu ý khi ăn - Cua nấu chín nhưng thời gian để lâu: Cua đã luộc, nấu chín nhưng để lâu dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn. Do đó, cua chế biến đến đâu, các bạn nhớ ăn hết tới đó. Lưu ý, hiện tại nhiều chị em vì muốn ăn cua sạch nên đã về quê hoặc nhờ người quen mua cua đồng ở quê rồi sơ chế sẵn, đem về bảo quản tủ lạnh và chế biến dần. Tuy nhiên, không nên để cua ở ngăn mát còn nếu để ngăn đá phải bọc cẩn thận và không để lâu quá 1 tuần. - Cua còn sống: Nhiều người có thói quen ăn gỏi cua hoặc khi chế biến cua mà chưa chín tới sẽ rất nguy hiểm. Trong thịt cua còn sống có chứa nhiều loại sán và kí sinh trùng. Nếu ăn cua sống hoặc nấu chưa chín kĩ dễ bị nhiễm những loại ký sinh trùng này vào cơ thể, đặc biệt là sản lá phổi. Theo Tuệ Linh (Khám Phá)
Những lầm tưởng về việc ăn chay Ăn chay có nhiều tác dụng nhưng nếu ăn chay không đúng cách sẽ dẫn đến những tác hại không tốt đối với sức khỏe. Ăn chay đảm bảo giảm cân? Nhiều người cho rằng, ăn chay có thể giảm cân rất hiệu quả, thậm chí có người ăn chay trường để giảm được cân. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Ăn chay không đảm bảo việc giảm cân. Ảnh minh họa. Báo Pháp luật Việt Nam cho biết, không phải tất cả những người ăn chay đều thon thả hoặc khỏe mạnh. Bởi thực chất chế độ ăn chay chỉ loại bỏ thịt ra khỏi bữa ăn hàng ngày, những người vẫn tiếp tục ăn thực phẩm chế biến công nghiệp không nhận được những lợi ích của một chế độ ăn uống lành mạnh này. Hơn nữa, những bữa ăn chay quá thịnh soạn, lạm dụng chất bột đường, chất béo trong chế biến thức ăn sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì. Thịt giả không có nghĩa là tốt hơn thịt thật? Nhiều người khi mới bắt đầu thường thấy ăn chay rất khó, bởi họ không quen ăn chế độ không có thịt, vậy nên hiện nay đã có những sản phẩm chế biến sẵn có mùi vị giống thịt giúp cho việc ăn chay dễ dàng hơn. Tuy nhiên, đồ chay giả thịt thông thường chứa nhiều natri, chất bảo quản và phụ gia, nên trong một số trường hợp, ăn thịt thật còn tốt cho sức khỏe hơn. Vì thế, bạn không nhất thiết là không được ăn một chút sản phẩm động vật nào nếu bạn muốn. Còn nếu bạn chọn đồ giả thịt, hãy chắc chắn xem kỹ ghi chú thành phần trên bao bì trước khi sử dụng. Ăn chay luôn khiến bạn thấy đói? Khi ăn chay với chế độ ăn uống không có thịt hiện tại mà bạn cảm thấy bị đói thì có thể bạn chưa nắm rõ nguyên tắc cơ bản của việc ăn chay. Điều đó có nghĩa là ăn chay không đúng cách khiến cơ thể không nhận được đủ chất xơ, chất béo, chất đạm cần thiết. Ăn chay đúng cách không phải lý do khiến bạn luôn đói. Ảnh minh họa. Chất xơ, phần khó tiêu hóa của rau củ thực vật, giúp giữ cho bụng no và ổn định lượng đường trong máu để ngăn chặn cảm giác thèm ăn; trong khi chất béo và protein là hai nguồn năng lượng phong phú và sẽ tiêu hóa chậm hơn. Vì vậy, nếu dạ dày của bạn đòi ăn, hãy đáp ứng bằng các loại hạt, nguồn cung cấp đầy đủ chất xơ, protein và chất béo có lợi cho sức khỏe. Ăn chay sẽ ảnh hưởng đến việc tập luyện? Trang Health, một trang web chuyên về sức khỏe cho biết, TS. Tara Gidus, chuyên gia dinh dưỡng đồng thời là chuyên gia dinh dưỡng thể thao nổi tiếng của Mỹ chia sẻ quan niệm khi lấy dẫn chứng về hai vận động viên quần ăn chay là Venus Williams (vận động viên tennis) và Carmelo Anthony (vận động viên bóng rổ) không cần phải ăn thịt và vẫn ở đỉnh cao sự nghiệp. Điều này cho thấy, bạn hoàn toàn có thể duy trì chế độ luyện tập mà chỉ cần ăn rau. Theo đó, hiệu suất năng lượng của chế độ ăn chay cũng tương tự như chế độ ăn mặn miễn là bạn cần đảm bảo đủ các nguồn dưỡng chất nhất định vốn phổ biển trong các sản phẩm động vật (như protein và vitamin B12). Ăn chay đúng cách không ảnh hưởng đến chế độ tập luyện. Ảnh minh họa. Ăn chay có nghĩa là phải chay tịnh hoàn toàn? Nhiều người có suy nghĩ cực đoan về ăn chay đó là phải ăn chay hoàn toàn và loại bỏ thịt ra khỏi thực đơn. Tuy nhiên điều này không hoàn toàn tốt. Thay vào đó, bạn vẫn nên bổ sung một chút thịt động vật vào trong khẩu phần ăn. Thực tế, một nghiên cứu năm 2009 trên tạp chí Thành tựu y học Archives of Internal Medicine đã phát hiện ra rằng, nếu phụ nữ chỉ ăn 9gr thịt trên mỗi 1.000 calo, họ giảm được 21% nguy cơ tử vong vì tim mạch. Nếu bạn quyết định ăn chay thuần vì lý do sức khỏe, cũng sẽ hoàn toàn ổn nếu bạn ăn môt chút thịt gà vào một dịp đặc biệt nào đó. Theo Mạc Nhiên (Đời sống pháp luật)
Cách bảo vệ bản thân khỏi ung thư da trong mùa hè Để tránh bị ung thư da bạn nên ở trong bóng râm từ 11h – 15h, có vật dụng để che nắng và thường xuyên bôi kem chống nắng có chỉ số SPF ít nhất là 15 mỗi khi đi ra ngoài. Ung thư da là gì? Ung thư da chia làm hai loại là ung thư da hắc tố và không hắc tố. Ung thư da không hắc tố là dạng phổ biến nhất và 90% trường hợp bị ung thư da có liên quan đến việc tiếp xúc với tia cực tím UV bức xạ từ mặt trời. Loại ung thư da này có thể chữa được nếu được chẩn đoán sớm. Còn đối với bệnh ung thư da hắc tố ác tính có thể phát triển rất nhanh chóng và thậm chí đe dọa tính mạng trong khoảng thời gian ít nhất là sáu tuần. Nếu không được điều trị, bệnh này có thể lây lan đến các bộ phận khác của cơ thể. Ngoài khối u ác tính thường xuất hiện khi tiếp xúc với ánh mặt trời thì nó cũng có thể xuất hiện ở trên làn da không thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng. Điều này có thể là do một dạng di truyền của bệnh ung thư da, được gọi là khối u ác tính ẩn. Tránh bị cháy da bởi ánh mặt trời Theo một nghiên cứu tại nước Anh cho thấy, chỉ có 30% con người sử dụng kem chống nắng khi ra ngoài trời. Da bạn cũng có thể bị cháy nắng dễ dàng khi ở trong nhà cũng như khi đi nghỉ mát. Theo các nhà khoa học, nguyên nhân phổ biến nhất của các khối u ác tính là do việc tiếp xúc với bức xạ cực tím và ánh nắng mặt trời kéo dài mà không hề có phương pháp bảo vệ da thích hợp. Cách bảo vệ da khỏi bị cháy nắng là bạn nên ở trong bóng râm từ 11h – 15h, có vật dụng để che nắng và thường xuyên bôi kem chống nắng có chỉ số SPF ít nhất là 15 để bảo vệ da chống lại cả hai tia UVA và UVB. Tia UVA xuyên qua da sâu hơn tia UVB, đóng vai trò lớn trong quá trình lão hóa da và thậm chícó thể bắt đầu cho sự phát triển của bệnh ung thư da. Tia UVB là nguyên nhân chính gây cháy nắng và là nhân tố quan trọng cho sự phát triển ung thư da. Đoán biết nguy cơ của bạn Nếu bạn có làn da trắng, mái tóc đỏ và đôi mắt màu xanh, bạn có nguy cơ bị ung thư da cao hơn so với người khác. Nếu tiền sử gia đình có người mắc bện ung thư da, thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc có tiền sử bị phồng rộp da do cháy nắng thì bạn cũng có khả năng mắc nguy cơ ung thư da cao. Tuy nhiên, ngay cả những người sở hữu làn da đen nhất cũng có thể bị cháy nắng. Một số phụ nữcho thấy làn da của họ trở nên nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời khi họ đã lớn tuổi. Làn da của những phụ nữ tuổi trung niên thường khô hơn, do đó, bạn nên sử dụng kem chống nắng có chứa dầu để có tác dụng dưỡng ẩm. Bảo vệ da hoàn hảo Theo chuyên gia da liễu, hầu hết những cách chống nắng thông thường với tia UVA và UVB chỉ có tác dụng bảo vệ làn da khoảng 7% từ các tia nắng mặt trời. Ngoài hai tia kể trên thì nghiên cứu mới đây cho thấy rằng, tia hồng ngoại A chiếm 30% khả năng gây hại của ánh sáng mặt trời. Ngoài gây ung thư da, tia hồng ngoại có thể gây ảnh hưởng đến thành phần collagen và elastin trong da, làn da bị tấy đỏ và tĩnh mạch bị hỏng. Các chuyên da gia liễu khuyên, bạn nên thử một loại kem bảo vệ da chống lại tất cả tia UVA, UVB và tia hồng ngoại từ ánh nắng mặt trời. Luôn tìm kiếm sự giúp đỡ Bạn hãy luôn luôn tìm kiếm sự tư vấn của bác sĩ nếu bạn có bất kỳ mối bận tâm nào về làn da của mình. Nếu bạn có rất nhiều nốt ruồi hoặc có tiền sử cá nhân hay gia đình có khối u ác tính, bạn có thể tìm gặp bác sĩ da liễu để phân tích toàn bộ nốt rồi cũng như là theo dõi sự thay đổi của chúng theo ngày tháng để phát hiện sớm bệnh ung thư da. Theo Hải Nam (Đời sống pháp luật)
Những điều cần biết về 5 chứng bệnh đau đầu (********) - Trong chúng ta, hẳn ai cũng từng bị đau đầu nhưng không phải ai cũng biết về từng loại bệnh đau đầu. Hãy trang bị những kiến thức cơ bản nhất về căn bệnh này. 1. Đau đầu căng thẳng Chiếm 78% của tất cả các cơn đau đầu phổ biến nhất. Đây là loại đau đầu phổ biến nhất, bạn cảm thấy như mình không bị bệnh. Nó thường khởi phát bởi sự căng thẳng hoặc giữ cổ ở vị trí “bất động”. Khởi nguồn từ vùng cột sống vùng cổ và các mô và cơ mềm xung quanh. Theo tính toán hiện thời, nhức đầu căng thẳng là loại đau đầu phổ biến nhất chiếm 78% cơn đau đầu. Tuy nhiên, có đến 75% người bị đau nửa đầu cũng bị đau cổ, vì vậy, sự xuất hiện tình trạng đau cổ không có nghĩa là bạn bị nhức đầu do căng thẳng mà đúng hơn là đau nửa đầu bởi tình trạng căng thẳng mức nhẹ dễ dàng tự xử lý và hiếm khi cần đến gặp bác sỹ. 2. Đau nửa đầu 94% người đến gặp bác sỹ than phiền về các cơn đau giữa đầu, thậm chí cả chứng đau nửa đầu. 50% số người bị đau nửa đầu được chẩn đoán là đang bị triệu chứng đau nửa đầu. http://imgs.********/Share/Image/2015/06/19/dau-nua-dau-emdep01-171513747.jpg Nhiều người nghĩ rằng cần có hiện tượng aura (cơn đau nhói liên quan đến tình trạng nhạy cảm ánh sáng, âm thanh) để được chẩn đoán bị đau nửa đầu. Nhưng chỉ có 15-20% số người bị đau nửa đầu với dạng aura. Trong một tháng, trung bình người bị đau nửa đầu mất 0,64 ngày công làm việc và 12,7 giờ làm việc kém hiệu quả với chứng đau nửa đầu. Căng thẳng có thể khởi nguồn gây chứng đau nửa đầu. Tổ chức Y tế Thế giới đánh giá, đau nửa đầu xếp thứ 19 trong tất cả các căn nguyên phải chung sống với bệnh tật hàng năm. 94% những người có đau giữa đầu là mắc chứng đau nửa đầu 12% những người bị đau đầu tái diễn có chứng đau nửa đầu 3. Nhức đầu do viêm xoang Bạn có thể bị đau đầu bởi nhiễm trùng xoang cấp tính, nhưng điều đó thường được kết hợp với xung huyết mũi, xuất tiết sau mũi và bị đau nhiều hơn do ảnh hưởng của xoang. Nhức đầu do viêm xoang là một chẩn đoán lâm sàng bệnh án phổ biến, mặc dù khá nhiều chuyên gia coi nó là một nguyên nhân phổ biến của đau đầu tái phát. Gần 50% những người bị đau nửa đầu bị nhức mắt hoặc nghẹt mũi tấn công. Gần 90% người được chẩn đoán bị đau đầu do viêm xoang, thực tế mắc chứng đau nửa đầu Gần 50% người bị đau nửa đầu bị nhức mắt hoặc nghẹt mũi. Gần 90% người được chẩn đoán nhức đầu do viêm xoang là bị chứng đau nửa đầu. http://imgs.********/Share/Image/2015/06/19/dau-nua-dau-emdep02-171522218.jpg 4. Đau đầu từng chùm (Đau đầu từng cụm) Tỷ lệ ảnh hưởng loại đau đầu này lên đến 0,5% dân số. Những cơn đau dữ dội, tập trung xung quanh hốc mắt và thái dương, kéo dài trung bình từ 30 phút đến 2h. Đáng kể là chảy nước mắt và nghẹt mũi, nhưng điều này có thể thấy được ở nhiều loại đau đầu. Đau đầu từng chùm không phải là một biến thể của đau nửa đầu. Nó là một hội chứng riêng biệt, bản thân chúng được chẩn đoán và điều trị riêng. Theo ước tính, nó ảnh hưởng tới 0,5% dân số. 5. Đau đầu hàng ngày mạn tính Cứ 10 thì có 1 người bị đau đầu mạn tính thường ngày. Có nhiều nguyên nhân của đau đầu hàng ngày mạn tính, nhưng hầu hết đều có tiền sử đau nửa đầu và do lạm dụng thuốc gây ra mạn tính. (Theo SKGĐ)
