Thông tin: Bảo nhau nhận biết Thực phẩm TQ - kẻ thù thâm hiểm của sức khỏe Việt

Cảm ơn chủ thớt đã cho nhiều thông tin, thế này chẳng dám ăn đồ gì. Tự làm, tự trồng thì an toàn nhất

 

hôm qua trên thời sự có vụ thịt thối 40 năm của Trung Quốc chuẩn bị đưa vào nhà hàng siêu thị tiêu thụ, kinh sợ quá

 

sợ quá, những cái này thật khó phân biệt

 

Hjx. Cái gì cũng đág sợ

 

thế này thì ăn cái gì bây giờ . khiê

 

Bài 8: Mẹo vặt đi chợ chọn mua thực phẩm sạch

Chọn thực phẩm sạch đối với rau củ

• Nên lựa chọn địa điểm bán hàng có uy tín, chất lượng.
• Lựa chọn những loại rau củ màu sắc tươi xanh tự nhiên, cầm chắc tay, nặng tay, bề ngoài nguyên vẹn không bị trầy xước.
• Không mua những loại thực phẩm đã mọc mầm nhất là khoai tây, vì trong những mầm này có chứa chất solanine rất đắng và độc, sử dụng quá nhiều chất này có thể gây ngộ độc và ung thư, trong những trái cà chua xanh cũng có chứa nhiều chất solanine, cần phải ủ cho cà chua chín ngả sang màu đỏ để làm mất đi chất solanine rồi mới nên ăn.
• Nhặt bỏ lá sâu dập, nát, gọt bỏ những chỗ củ quả bị nứt trầy xước, vì những vị trí này dễ bị ngấm chất độc hại nhất … sau đó đem rửa sạch và có thể ngâm trong chút nước muối để làm sạch các vi khuẩn còn bám trên rau củ.
• Khi nấu luộc rau không nên đậy vung lại, cần phải mở vung, vì làm vậy vừa giúp rau được xanh hơn, và vì những chất hóa học thuốc trừ sâu còn sót lại có thể bay hơi ra ngoài khi ở nhiệt độ cao.
• Không nên mua những loại củ quả được gọt sẵn ngoài chợ vì chúng không đảm bảo và những người bán có thể gọt bỏ đi những củ sâu bệnh để gọt chung vào đó, đồng thời nước ngâm hoa quả của họ không được đảm bảo vệ sinh, có thể khiến nhiều vi sinh vật bám vào đó.
• Nếu có thời gian và điều kiện, bạn có thể trần rau củ qua nước sôi trước rồi đổ nước đó đi, để loại bỏ bớt các thuốc trừ sâu và vi sinh vật bám trong rau củ, sau đó bắc nồi canh nấu như bình thường, sẽ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ hơn

Chọn mua thực phẩm sạch đối với thịt, cá

• Nên lựa chọn địa điểm bán hàng uy tín, chất lượng.
• Chọn mua những loại thịt cá còn tươi, ngon, không có mùi, màu sắc tự nhiên không bị nhợt nhạt hay màu sắc lạ.
• Thịt tươi, ngon phải có độ rắn chắc, đàn hồi cao, khi lấy ngón tay ấn vào thịt, không để lại vết lõm khi bỏ ngón tay ra và không bị dính.
• Nếu mua gà sống có lông thì chọn con có bộ lông óng mượt, mắt tinh nhanh, mào đỏ tươi, chân bé, lườn căng.
• Chọn những con cá mắt sáng, nhanh, chạm vào bơi nhanh, quẫy khỏe chứ không lù đù.
  Đối với đồ hộp
• Lựa chọn địa điểm bán hàng có uy tín, chất lượng.
• Kiểm tra hạn sử dụng, ngày sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất in trên hộp có còn hạn sử dụng hay không, có rõ ràng hay không.
• Chọn loại 2 nắp hộp bị lõm vào, gõ vào có tiếng kêu đanh, nếu nắp hộp phình ra, gõ vào tiếng kêu bịch bịch thì đồ hộp đã bị hỏng. Ngoài ra, người dân có thể kiểm tra bằng cách nhúng hộp vào chậu nước ở 70-80 độ C, lấy tay đè xuống xem có bọt khí nổi lên không, nếu không thì thực phẩm đã bị hỏng.

Mẹ Chít (sưu tầm)

 

Bài 9:
Mẹo đi chợ chọn mua hải sản tươi ngon, an toàn



Hải sản là nguồn thực phẩm vô cùng phong phú, thơm ngon và dinh dưỡng để bạn lựa chọn để chế biến nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhằm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên, các loại hải sản chỉ thật sự thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng và ăn toàn khi nó vẫn còn tươi sống. Chính vì vậy, khi đi chợ chọn mua hải sản các bạn hãy tham khảo mẹo đi chợ chọn mua hải sản tươi ngon, an toàn dưới đây nhé.

Cách chọn hải sản tươi ngon
Chọn mực tươi ngon

• Mực tươi có rất nhiều loại khác nhau như mực nang, mực ống, mực sim,… nhưng nếu không biết cách chọn lựa kĩ càng khi đi chợ thì rất dễ mua phải những con đã chết ươn.
• Đối với mực nang: Bạn nên chọn con to, dày mình, có màu trắng đục, thịt chắc, không bị nát, lớp màng màu nâu bao quanh đều bên ngoài, phần râu mực cứng.
• Đối với mực ống: Chọn con có lớp thịt màu sáng hơi hồng, đầu vẫn dính chặt vào thân, phần râu mực cứng, túi mực chưa bị vỡ;
• Không nên chọn những con mực đã chuyển sang màu hơi xanh ngà, thịt nhão, đầu không dính chặt với thân, mùi rất tanh vì đó là những con mực kém tươi rồi đấy nhé.

Chọn tôm tươi ngon

• Tôm ngon thân phải săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng.
• Phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn.
• Bí quyết để phân biệt độ tươi ngon tùy theo từng loại tôm:
  + Tôm hùm: Những con có càng xanh trong, vỏ tươi bóng là tươi ngon.
  + Tôm he: Tôm còn nhảy tanh tách, có màu trắng hồng, mắt xanh.
  + Tôm sú: Có vỏ bóng trơn, sóng giữa thân tôm tươi và trong;
• Tuyệt đối bạn không nên mua tôm đã chuyên sang màu hồng đậm, đầu và các càng rời khỏi thân, có mùi ươn là tôm đã để lâu dài ăn không ngon mà rất nguy hiểm nữa đấy.

Chọn cua ngon
Chọn cua tươi ngon và đảm bảo chất lượng bằng các tiêu chí:

• Cua phải còn sống.
• Khi lấy tay ấn vào yếm cua, nếu cứng là cua có nhiều thịt.
• Lớp vỏ ngoài có màu xám đục, yếm to.
• Yếm vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng cử động khỏe mạnh, gai trên càng và mai cua vẫn còn nguyên màu sắc.
• Ấn mạnh vào càng bơi của cua thấy chắc, cứng.
• Gõ nhẹ, có cảm giác chắc tay.
• Lấy tay kẹp chặt phần dưới bụng cua, nếu chân, càng cua duỗi thẳng, không bị chúi xuống là cua khỏe mạnh, ăn ngon.
• Tuyệt đối không nên mua những con cua có càng mọng nước, que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm, chân bới không chắc là những con cua xốp, ít thịt, không ngon đâu nhé.

Cách chọn ghẹ tươi ngon

• Bạn nên chọn ghẹ tươi ngon theo các tiêu chí cụ thể sau:
• Nên chọn ghẹ có kích thước vừa phải sẽ ngon và nhiều thịt hơn ghẹ to và ghẹ quá nhỏ;
• Chọn ghẹ có yếm màu đỏ, chân ghẹ co lại, không duỗi, khi dùng tay bấm vào yếm không bị lún là còn tươi;
• Đối với ghẹ thịt: Bạn dùng móng tay bấm vào sát phần yếm, gần mái chèo, nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt, nên chọn con đực sẽ ngon hơn con cái;
• Đối vối ghẹ gạch: Nên chọn con cái, có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc, ghẹ đực thì có yếm nhỏ, ghẹ cái sẽ có yếm to hơn;
• Ghẹ có nhiều loại, bao gồm: ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh,… tuy nhiên ghẹ xanh vẫn ngon và bổ dưỡng nhất;
• Không nên mua cua, ghẹ vào những ngày trăng tròn vì sẽ bị ốp (thịt nhão, mềm) không ngon.

Mẹo đi chợ chọn sò ngon

• Có rất nhiều loại sò cho bạn lựa chọn như sò huyết, sò lông, sò lụa… nhưng đều có chung một cách lựa chọn để đảm bảo độ tươi ngon.
• Bạn nhìn vào rổ sò, thấy nhiều con đang thò lưỡi ra ngoài là sò tươi.
• Khi sò sống, vỏ của sò sẽ đóng mở tự nhiên, khi bạn đụng vào nó sẽ tự động đóng miệng lại.
• Nên lựa chọn những con sò có kích cỡ vừa, sò nhỏ quá hay to quá đều không ngon đâu nhé.
• Những con sò ngậm miệng, có mùi hôi, vỏ sò không đóng được lả sò chết, không nên mua.
• Riêng đối với ngao, bạn nên chọn những con khép chặt miệng, còn những con mở miệng là những con ngao đã bị chết rồi đấy.

Chọn ốc biền tươi ngon

• Ốc biển có rất nhiều loại như ốc móng tay, ốc mỡ, ốc hương, … Bạn nên lựa ốc còn sống (dùng tay đụng nhẹ vào cái mài ốc thì ốc sẽ khép kín mài lại).
• Ốc mập, ngon thì mài ốc ở gần phía ngoài vỏ ốc, trái lại, nếu ốc chết hay ốm thì mài thụt sâu vào trong vỏ ốc (sẽ có mùi hôi).

Mẹo đi chợ chọn cá biển tươi ngon

• Cá có mắt còn tươi, trong, linh hoạt, đối với một số loài cá mắt có thể lồi ra một chút nhưng nếu mắt cá lồi hẳn ra ngoài lá cá ươn.
• Mang cá có màu đỏ hoặc hồng tươi, không bị thâm đen.
• Thân cá chắc, dùng tay ấn nhẹ vào mình cá, thấy thịt đàn hồi trở lại, không bị lún, không bị nát, da không có nốt lấm chấm.
• Đối với những loài cá có vảy, cá tươi có lớp vảy xếp chặt, sáng lóng lánh, không bị bong tróc.
• Cá thường có mùi tanh, nhưng khi đã hư còn thêm mùi lạ như mùi khai của ammoniac, mùi dầu.
• Nếu mua cá đã cắt khúc, thịt còn sáng, da sáng là cá còn tươi. Nếu màu thịt bầm, nhợt nhạt, vảy dễ tụt là cá không còn tươi. Thịt cá nếu dễ tróc ra khỏi xương là cá đã ươn.

Mẹ Chít (sưu tầm)

 

Bài 10: Cách nhận biết thịt gia súc gia cầm tươi sạch

Thịt trâu, bò

Trong thịt bò và thịt trâu có nguy cơ nhiễm kén sán nhiều hơn thịt lợn. Vì vậy, khi mua thịt trâu – thịtbò sạch bạn nên chú ý tránh những miếng thịt có các bọc nhỏ xen giữa các thớ thịt, bắp thịt. Khi thái, bằng mắt thường nếu thấy những đốm trắng to bằng đầu kim là miếng thịt đã bị nhiễm giun xoắn.




Còn nếu miếng thịt nhiễm sán thì sẽ có những hình sợi hoặc hình bầu dục to bằng hạt đậu có màu trắng nằm dọc theo các thớ thịt. Nếu thịt ướp urê hoặc hàn the thì khi cầm vào miếng thịt thấy cứng hơn, không còn cảm giác mềm mại và độ dẻo dính như thịt tươi. Đó là những miếng thịt không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thịt gà

Cách nhận biết thịt gà sạch và an toàn là những con gà có màu sắc tự nhiên, thớ thịt mịn, có độ đàn hồi cao,da gà phải kín và lành lặn, không có vết bẩn, mốc hoặc vết lạ gì khác thì sẽ đảm bảo là thịt ngon và an toàn. Nếu thịt gà bị chết (gà toi) trước khi mổ, thịt gà sẽ có màu đen xám hơn do máu bị đọng lại, chảy ra không hết trong khi làm thịt.




Trong trường hợp mua gà vẫn còn sống, nên tránh những con gà bị xù lông, chảy dãi, mào tím tái, mắt lờ đờ hoặc nhắm tịt lại như buồn ngủ vì những biểu hiện này cho thấy gà không được khỏe mạnh. Gà ngon, khỏe mạnh là những con có bộ lông óng mượt, mắt tinh nhanh, mào đỏ tươi, chân bé, lườn căng.


Thịt lợn

Khi mua, người tiêu dùng nên dùng ngón tay ấn vào miếng thịt, nếu trên thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra là miếng thịt tươi. Ngoài ra, các thớ thịt phải đều, màng ngoài khô, không bị nhớt, khối thịt rắn chắc đó là những đặc điểm để nhận biết thịt lợn sạch đảm bảochất lượng.




Cá

Với các loại cá, tốt nhất là nên chọn cá vẫn còn bơi trong nước. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể lựa chọn cá vừa mới chết nếu đặt lên lòng bàn tay, thân cá co cứng, thịt rắn chắc không thõng xuống. Mang cá có màu đỏ tươi dán chặt xuống hoa khế, miệng cá ngậm cứng, mắt cá trong suốt.


Trứng

Khi chọn trứng, bạn nên nắm quả trứng trong lòng bàn tay, chỉ để hở hai đầu trứng, mắt nhìn vào trứng ở một đầu, đầu kia soi trên một nguồn ánh sáng của mặt trời hay một ngọn đèn điện. Nếu bên trong lòng trứng có màu hồng và trong suốt với một chấm hồng ở giữa, túi khí không quá 1cm, đường bao quanh cố định là trứng ngon.

Nếu trong lòng trứng có vết máu hoặc những sợi nhỏ thì trứng đã nhiễm giun, sán. Có thể thử bằng phương pháp lắc trứng bằng cách cầm quả trứng giữa hai ngón tay trỏ và cái. Quả trứng mới đẻ lắc sẽ không có tiếng kêu, còn nếu trứng để càng lâu thì càng lắc càng kêu to.

Nội tạng động vật

Nên lựa chọn loại thực phẩm có chứng nhận kiểm dịch thú y. Ngoài ra, màu sắc của nội tạng phải tự nhiên, không có đốm xuất huyết, không có mùi lạ, không có ruồi, côn trùng đậu mới đảm bảo sạch sẽ. Khi sờ bằng tay thấy chắc, có độ đàn hồi tốt, không chảy nước, không có nhớt và các mạch máu trên nội tạng rõ, màu sắc tươi ngon.

Mẹ Chít (sưu tầm)

 

Bài 11:
Cách phân biệt hàng giả xuất xứ Trung Quốc
Trên thị trường hiện có trăm nghìn loại hàng giả xuất xứ nước ngoài, nhưng có lẽ đa phần là hàng “made in China”. Đây là loại hàng có vỏ ngoài hào nhoáng, chất lượng kém, thậm chí độc hại, chúng ta cần tránh, nhưng cũng rất nhiều người không tránh khỏi mua nhầm.


Mặc dù người tiêu dùng Việt hiện đang “cảnh giác” và quay lưng với các mặt hàng do Trung Quốc sản xuất, nhưng trên thị trường thì đụng đâu cũng đồ “Tầu” từ cây tăm đơn giản đến đồ công nghệ đắt tiền. Để phân biệt các mặt hàng Trung Quốc, một trong các cách dễ nhìn thấy bằng mắt thường là Mã số vạch của sản phẩm. Những con số của mã vạch trên sản phẩm là bằng chứng không thể chối cãi, “tố cáo” xuất xứ của các mặt hàng “made in China” dễ nhận thấy nhất.

Mỗi khi mua hàng hóa, bạn nên nhìn xem xuất xứ của mặt hàng đó từ đâu dựa theo mã số vạch (Country Code), bởi đôi khi hàng Trung Quốc cũng “đội lốt” các sản phẩm của “nước ngoài”. Các mã số sau chứng tỏ sản phẩm làm tại Trung Quốc:

690................
691................
692................
693................
694................
695...

Để tránh những hiểm họa không lường trước được về sức khỏe và độ an toàn cho bản thân và gia đình, người tiêu dùng nên ghi nhớ những con số này để biết xuất xứ sản phẩm và khỏi bị lừa bởi những nhãn mác sang trọng hay màu mè của loại hàng mình đang tẩy chay.

Mẹ Chít (sưu tầm)

 

Bài 12: Đồ chơi học chữ xuất xứ Trung Quốc dạy trẻ nói ngọng

Khuyết tật về cơ thể đáng sợ, khuyết tật về ngôn ngữ cũng đáng sợ không kém. Càng đáng sợ hơn khuyết tật đó lại bị tạo ra bởi vì thiếu cảnh giác với đồ chơi giáo dục xuất xứ từ Trung Quốc.






Dạo quanh thị trường đồ chơi Trung thu trẻ em năm nay, ngoài đồ chơi chủ đề gang nam style, thị trường đồ chơi không khác trước là mấy. Thị hiếu của người dân hiện cũng đã thay đổi, các bậc cha mẹ ít mua cho con cái những trò chơi mang tính bạo lực mà lựa chọn đồ chơi giáo dục để làm quà Trung thu. Những chiếc Ipad, những chiếc điện thoại smartphone có thể học chữ là một trong những lựa chọn đó.


Mỗi chiếc Ipad, điện thoại như thế chỉ có giá khoảng 100 nghìn đồng nhưng có bao bì tiếng Việt, bắt mắt. Đồ chơi này dạy trẻ em học chữ, số... khá tiện dụng. Khi đặt chân đến chợ Đồng Đăng, người viết bài này đã không khá bất ngờ trước đồ chơi giáo dục của Trung Quốc làm cho người Việt Nam. Đồ chơi được bày bán rất nhiều. Khách lên đây đều cố gắng mua một đồ chơi gì đó mang về cho con, cháu. Đồ chơi giáo dục là thứ được ưu tiên.



Chỉ một thời gian ngắn sau, tại các cửa hàng đồ chơi tại Hà Nội đã bắt đầu xuất hiện những đồ chơi dạy chữ cho người Việt, do người Trung Quốc sản xuất.


Kiểm tra một số phát âm ban đầu, khá chuẩn nhưng khi mang về cho trẻ nhỏ sử dụng hết các chức năng mới phát hiện ra rất nhiều câu phát âm sai, phát âm ngọng. Ví dụ câu hỏi: Các bạn nhỏ hãy tìm xem chữ “A” ợ (ở) đâu? Thay vì phát âm chuẩn là “ở” thì đồ chơi phát âm thành “ợ”. Và rất nhiều từ ngọng khác được ẩn sau trong những chức năng mà người dùng phải để ý kỹ mới phát hiện ra sai sót.



Điều đáng bàn hơn, một số công ty tại Việt Nam không tự sản xuất đồ chơi giáo dục như thế này mà qua Trung Quốc đặt hàng rồi dán nhãn mác công ty mình. Khi bán vào thị trường Việt Nam có giá rất cao nhưng trong sản phẩm đó tuy khắc phục được nhưng lỗi phát âm phân biệt các chữ gần giống âm như “r, d” lại không được phân biệt rõ ràng. Thậm chí, hỏi một chữ những đáp án một chữ khác...
Nếu đồ chơi có độc tố khi dùng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ em, người dùng Việt Nam sẽ chú ý cảnh giác hơn, nhưng nếu là đồ chơi giáo dục thì dường như người Việt lại dễ bỏ qua lỗi tưởng như nhỏ này. Tuy nhiên, thói quen phát âm sai lại sẽ là một di hại khá lớn với các em. Nó không chỉ làm cho nhà trường, gia đình mất nhiều công sức sửa chữa mà còn khiến cho các em tự ti, thiếu tự tin để lựa chọn công việc mình yêu thích.

Anh Đặng Quang Vinh (Thạc sĩ CNTT) là người đã từng bị ngọng một số âm tiết, cho biết: “Khi học thạc sĩ tôi vẫn còn ngọng, đi ăn phở tôi không dám gọi chanh mà gọi quất. Vì tôi không phát âm được từ chanh, mà phát âm thành “chăn”. Gần đây tôi mới chữa được, khi chữa được tôi mừng đến rơi nước mắt. Vậy mấy chục năm trời tôi cứ sống chung với nó. Điều này khiến tôi tự ti không dám nói chuyện, tự ti không dám lựa chọn nghề giáo... Khuyết tật phát âm đã khiến tôi khổ sở như vậy đó.

Khuyết tật này do thói quen, nếu bị tiếp xúc người phát âm sai, dụng cụ phát âm sai, trẻ em cũng rất dễ có thói quen phát âm sai. Tôi rất mong bà con mình cảnh giác khi mua đồ chơi dạy chữ do Trung Quốc sản xuất để trẻ em không phải rơi vào hoàn cảnh của tôi ngày nhỏ”.

Chia sẻ trên đây cho thấy: Khuyết tật về ngôn ngữ cũng di hại không kém gì khuyết tật về cơ thể. Mà khuyết tật ngôn ngữ lại không phải do vùng miền, không phải do bẩm sinh mà do sử dụng đồ chơi giáo dục xuất xứ Trung Quốc gây ra thì đúng là điều đáng tiếc.

Mẹ Chít (sưu tầm)

 

Bài 13:
Cách phòng tránh ung thư khi mặc quần áo Trung Quốc


Lần đầu tiên thế giới biết đến sự độc hại của hàng hóa Trung Quốc khi thức ăn cho chó mèo nhập vào Mỹ làm hàng ngàn con chó ngộ độc và cơ quan FDA của nước này phải cấm nhập khẩu loại hàng thực phẩm cho thú nuôi từ Trung Quốc. Kế đến là các sản phẩm khác như thuốc đánh răng, đồ chơi trẻ em và rồi sữa hộp cũng bị chú ý khi hàng ngàn trẻ nhỏ Trung Quốc phải nhập viện...

Khi nước Úc phát hiện ra sản phẩm mền len của Trung Quốc có tẩm hóa chất chống nhăn có thể gây ung thư cho người sử dụng thì thế giới thật sự cảnh giác cao độ hơn đối với hàng hóa Trung Quốc.

Riêng tại Việt Nam, từ nhiều tháng trước đây, vụ sữa bột Trung Quốc khiến hàng ngàn trẻ tại Trung Quốc hư thận hoặc các thương tật khác đã dấy lên cơn sốt cho các bà mẹ Việt vốn tin rằng thực phẩm dành cho trẻ em không thể bị tẩm hóa chất vì lý do đạo đức người sản xuất. Việt Nam tuy may mắn tránh được những thương vong cho trẻ trong vụ sữa bột nhưng các vấn nạn khác tiếp tục đè nặng lên chính quyền và người tiêu dùng khi hàng hóa Trung Quốc tiếp tục đổ vào Việt Nam qua nhiều ngả đường và không thể nào kiểm soát nổi mức nguy hại.



Mối nguy hiểm từ những chiếc quần áo Trung Quốc
Năm 2006, Các chuỗi cửa hàng của những tập đoàn bán lẻ đa quốc gia tại Bắc Kinh bị chính quyền Bắc Kinh tiến hành điều tra việc bán những mặt hàng quần áo có chứa chất gây ung thư. Trong 28 nhãn hiệu quần áo đang bị Phòng Thương mại và Công nghiệp Bắc Kinh (BICA) kiểm tra, có 4 công ty có sản phẩm chứa lượng chất hóa học độc hại aromatic ammine hoặc formaldehyde (còn gọi là fooc môn) vượt mức cho phép: công ty Guangzhou Disheng công ty Shanghai Pusheng, công ty Shenzhen Zhonghang và công ty Guangdong Hafulu.

Ngày 26/9/2008, 1,7 triệu đôi giày do Trung Quốc sản xuất chứa hóa chất độc gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng xuất khẩu sang Ý đã bị phát hiện. Đặc biệt, trong giày có chứa thành phần chất crôm hóa trị sáu, là chất bị cấm sử dụng ở Ý do độc tố cao và có khả năng gây ung thư cho người sử dụng.

Sáng ngày 9 tháng 7 năm 2009, hàng loạt kiện hàng quần áo nhập về từ Trung Quốc có hàm lượng formaldehyde là hóa chất có thể khiến người tiếp xúc bị mẩn đỏ da và ung thư đã bị Chi Cục Quản Lý Thị Trường thành phố Đà Nẵng phát hiện.

Nhiều quần áo, đồ trẻ em Trung Quốc chứa chất độc. Gần một nửa mặt hàng quần áo và một phần ba số đồ dùng cho trẻ được sản xuất tại Quảng Đông, Trung Quốc chứa hóa chất formaldehye, một tác nhân gây ung thư. Theo China Daily, đây là kết quả điều tra của các nhà chức trách tỉnh Quảng Đông, nơi được coi là trung tâm của ngành công nghiệp sản xuất hàng xuất khẩu của Trung Quốc.

Theo đó, gần 47% sản phẩm may mặc được kiểm tra không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, nhiều mặt hàng chứa lượng formaldehyde vượt mức cho phép. Đây là một hóa chất có thể gây nhiễm trùng da hoặc đường hô hấp.

Với các đồ dùng dành cho trẻ, hơn 30% là không an toàn, trong đó nhiều loại chứa quá nhiều hàm lượng formadehyde hoặc những kim loai nặng gây ảnh hưởng đến sức khỏe như chì, cadmi và crom.

Cách phòng tránh ung thư khi dùng sản phẩm Trung Quốc
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khẳng định, người tiêu dùng có thể tránh hay giảm bớt các chất ung thư bằng cách đơn giản.

Theo Tiến sĩ La Thế Vinh, khoa Công nghệ Hóa học, Đại học Bách Khoa Hà Nội, formaldehyde là một chất khí không màu, có mùi hăng rất mạnh, ở dạng dung dịch được gọi là formone, có tác dụng chống nấm mốc và diệt vi khuẩn. Thực tế, chúng ta không dễ dàng nhận biết sự có mặt của formaldehyde trong vải vóc mà chỉ có thể thực hiện nhờ các phương pháp kiểm tra qua dung dịch.

Theo tiến sĩ Vinh, dư lượng formaldehyde trong vải dệt may có thể sẽ mất dần do quá trình phân hủy trong không khí bởi dây là chất khí dễ bay hơi. Ngoài ra, formaldehyde còn có đặc tính hòa tan trong nước, nên tốt nhất quần áo, chăn ga, rèm cửa hay vải bọc ghế... mới mua về nên giặt sạch trước khi dùng. Các dung môi như cồn hay giấm cũng có thể giúp hòa tan formaldehyde dễ dàng hơn nhưng lại có thể làm nhạt màu hoặc làm hỏng chất liệu vải. Do vậy, trong quá trình sử dụng, chỉ cần giặt với nước và phơi nắng nhiều lần cũng sẽ làm giảm dần lượng tồn dư hóa chất này.

Cũng theo khuyến cáo của Ủy ban Cạnh tranh và Người tiêu dùng Australia, formaldehyde là chất tan trong nước và bay hơi nên trong trường hợp mua phải quần áo và các sản phẩm dệt may khác nghi ngờ có chứa chất độc này, cách xử lý tốt nhất là giặt vài lần bằng nước nóng, sau đó đem phơi ở nơi thoáng gió trước khi sử dụng.

Một thí nghiệm thực hiện tại Hàn Quốc cho thấy, dư lượng formaldehyde trong các sản phẩm dệt may giảm 60% sau khi giặt lần đầu.

Mẹ Chít (sưu tầm)

 

Ôi nhìn sợ quá.

 

Đọc mà thấy khiếp quá! bao nhiêu chất độc hại.

 

Trời ơi, người dân VN từng ngày đều sử dụng những thứ đó. Đến chén đĩa mà cũng thế
Ôi em nản quá.

 

Ủng hộ chủ thớt, hàng TQ thật là nguy hiểm, thật khó mà phân biệt

 

Hình như còn chưa thấy có công nghệ dùng chân làm bún của mấy bác TQ nhỉ. Nhìn mà ghê quá các mẹ ạ

 

Hợ??? Mục này em cũng chưa nghe. Bác up thông tin chia sẻ thêm nhé!

 

cảm ơn mn đã chia sẻ, thật sự h hàng TQ tràn lan mà chẳng biết phân biệt ntn.