Công thức làm bimbim khoai tây các mẹ nhé

Công thức làm bimbim khoai tây các mẹ nhé:

B1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch. Dùng dao răng cưa cắt lát mỏng. Cắt lát 1 miếng rùi xoay củ khoai lại cắt tiếp 1 lát. Nghĩa là cắt dọc rồi cắt ngang củ khoai lần lượt cho đến hết là ok.
Để khoai chiên k bị ỉu thì cắt lát khoai đến đâu các mẹ ngâm luôn vào nc muối pha loãng khoảng 5' rồi vớt ra thả vào thau nc lạnh( thả ít đá lạnh) ngâm khoảng 10' vớt ra.
B2: Đun 1 nồi nc sôi trần qua khoai (khoai sẽ có màu vàg đẹp và chiên nhanh vàng).
B3: Đổ khoai ra rổ cho ráo nc sau đó chuẩn bị chảo dầu để chiên. Cho dầu đầy chảo và cho chút bơ. Dầu sôi đổ khoai vào chiên lửa vừa đến khi khoai vàg đêu thì vớt ra. Hoặc các mẹ có thể chiên sơ lần 1 sau đó vớt ra rồi lại cho vào chiên lần 2 nhé.

Khoai sẽ giòn tan và rất thơm. Các mẹ có thể ăn cùg với tương ớt hoặc sốt mayonnaise hoặc là rắc 1 chút muối hảo hảo vào khoai ăn cay cay mặn mặn giống snack ngoài quán nhé.

Chúc các mẹ thành công. Thành quả của em đây.

 

Oánh dấu , tối em làm thử luôn

 

nhìn đã thấy ngon r ấy ạ, nh mà cái này chỉ chiên k thui chứ k phải cho thêm gia vị gì ạ

 

Dùng dao răng cưa cắt lát mỏng. Cắt lát 1 miếng rùi xoay củ khoai lại cắt tiếp 1 lát. Nghĩa là cắt dọc rồi cắt ngang củ khoai lần lượt cho đến hết là ok.
dao cưa này mua ở đâu nhỉ?

 

Minh cung dang dinh hoi chu top

 

nhìn ngon quá mn ạ, đáng để học hỏi, hihi

 

ôi nhìn ngon quá, chủ nhật thử làm, xem có thành công như mn ko?

 

ngon quá ah

 

Ở ngoài chợ có đấy chị, loại rẻ là các hàng đồng giá 10K bán nhiều, loại đắt thì nó ở trong hộp và có nhiều dao.

 

nhìn hấp dẫn quá, hôm nào em phải thử mới được.

 

Con nhà mình cực me món nưyf

 

mn khéo tay quá, e đánh dấu để học ạ

 

Làm thử chưa mn ơi, ngon không ạ?

 

Khoai chiên lên, mẹ nó thích ăn giống bimbim thì rắc thêm ít súp hảo hảo vào, ăn cay cay, chua chua, mặn mặn ý. hoặc rắc phô mai lên cũng được ạ.

 

Dao răng cưa này mn mua ở cửa hàng bán đồ nhựa là có đấy. cửa hàng bán cốc chén, muôi thìa, nồi xong chảo.... 15k/1 con. gọi là dao dạng sóng đấy mn ạ.

 

nhìn ngon quá cơ.. mà cái dao bán để cắt thành như vậy là ở đâu ạ

 

Dao răng cưa này mn mua ở cửa hàng bán đồ nhựa là có đấy. cửa hàng bán cốc chén, muôi thìa, nồi xong chảo.... 15k/1 con. gọi là dao dạng sóng đấy mn ạ.

 

oi mẹ nó mua được cái nạo ở đâu đẹp quá, nhà tớ chỉ có nạo dọc hay nạo ngang chứ ko nạo được

 

hay thật đấy, đơn giản hơn mình nghĩ

 

Làm thử đi mẹ nó.