Thói quen ẩm thực tại hai vùng địa lý khác nhau, đồng thời đánh giá khái quát mức độ nhận biết thương hiệu của các thương hiệu ẩm thực trong đặt món trực tuyến tại Việt Nam. Khảo sát thói quen gọi món của người Hà Nội và Sài Gòn thông qua lượng order của khách hàng trung bình hàng tháng năm 2015 của FoodPanda với hơn 1000 nhà hàng đối tác tại 5 thành phố lớn: TP.HCM, Hà Nội, Nha Trang, Đà Nẵng, và Cần Thơ. Dưới đây là thống kê thói quen đặt món của người tiêu dùng tại khu vực Hà Nội và TP.HCM: 1. Những thương hiệu thức ăn nhanh được ưa chuộng nhất: Khẩu vị của người Hà Nội và Sài Gòn có vẻ khá giống nhau khi đặt đồ ăn trực tuyến. Thực khách đều chọn lựa các chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng mỗi khi gọi đồ ăn về nhà hoặc đến nơi làm việc. Hà Nội: KFC, Jollibee, Pepperonis, Al Fresco, Japas TP.Hồ Chí Minh: Jollibee, KFC, Burger King, Pepperoni's, Baskin Robbins, Al Fresco's 2. Loại thịt yêu thích: Trong khi người Hà Nội yêu thích thịt bò giàu giá trị dinh dưỡng, người Sài Gòn lại khoái khẩu các món chế biến từ gà. 3. Cho người hảo ngọt: Miếng tào phớ trắng mềm cùng nước đường ngọt dịu là món tráng miệng quen thuộc làm say đắm dân Hà Nội. Tại Sài Gòn, khí hậu nắng nóng thường khiến mọi người thèm món chè khúc bạch mát lạnh. 4. Thời điểm người tiêu dùng đói bụng nhiều nhất: 10AM – 1PM và 6 PM – 9PM Tất nhiên là mọi người đều đói bụng trong giờ cơm trưa và chiều rồi. Những chú gấu trúc của foodpanda đều phải làm việc rất siêng năng trong thời gian này mới có thể đưa thức ăn ngon & nóng hổi tới những khách hàng đang đói meo. 5. Số lượt đặt hàng nhiều nhất của một khách hàng: Hà Nội: - 14 lần/tuần - 30 lần/tháng TP.Hồ Chí Minh: - 20 lần/tuần - 43 lần/tháng Người Sài Gòn dường như đón nhận sự tiện lợi của dịch vụ đặt thức ăn trực tuyến nhanh hơn so với Hà Nội. Khách hàng của foodpanda đặt đồ ăn đến 14-20 lần/tuần, vì họ có thể sử dụng foodpanda để đưa thức ăn tới tận nhà bất kỳ lúc nào, bất kỳ ở đâu. 6. Cách thức đặt hàng phổ biến nhất: Bạn có thể đặt thức ăn trên foodpanda bằng rất nhiều cách: ứng dụng điện thoại, ứng dụng trên máy tính, Live chat hoặc số máy miễn phí 18006048, nhưng khách hàng ở cả hai thành phố đều chuộng điện thoại di động và máy tính bàn hơn khi sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến. Phạm Vinh - Mobile review
Mình là dân Bắc nhưng cũng khoái những món có cho xíu đường vào theo kiểu nấu của người miền Nam - đặc biệt là món canh cá nấu chua!
mỗi nơi mỗi khác, khác nhau thế này thấy thú vị ấy chứ, khi nào vào Sài Gòn thưởng thức đồ ăn trong đấy mới đc, hihi
