Hôm nay e xin chia sẻ với cả nhà một số mẹo vat giúp mọi người giải quyết được những vấn đề thường gặp khi nấu ăn a. 1.Mẹo khu mùi hành toi trên tay hiệu quả Trong quá trình nấu an chắc hẳn mọi người rất hay gặp phải phiền phức này. Thường thì chúng ta vẫn hay rửa tay bằng xa phòng nhưng vẫn không làm hết mùi hành ,toi.Mọi người thư làm theo mẹo này nha,rất hiệu quả ùng thìa inox chà lên tay dưới voi nước lạnh đang chảy khoảng 5 phút ,lúc này tay mọi người đã hết mùi của hành ,toi rồi đó, tiếp đó mọi người có thể dùng chanh tươi hoặc xa phòng để rửa sạch tay,và tạo mùi thơm dê chịu cjo bàn tay 2.Mẹo luộc trung không bị nứt Đây là cách được nhiều người áp dụng rất hiệu quả a.Khi luộc trung cùng nước lạnh ,mọi người chỉ cần cho 1 thìa muối nhỏ vào, và không nên cho trung vào khi nước đang sôi sung sục a.Đảm bảo trung không bị nứt dù là 1 ke nhỏ 3.Mẹo xử lý món ăn bị man Cái này thì rất nhiều người gặp phải có thể do lần đầu làm thu,hoặc do trong lúc không để y ,lo tay cho hoi nhiều gia vị vào .Vậy phải làm sao để xử lý khi món ăn đang nấu quá đâm đa a.Mọi người đừng quá lo lắng hãy làm theo các bước sau nha: -Cho thêm nước :Đối với món canh,món súp chỉ cần thêm ít nước ,nó sẽ trung hoà vị mặn của món ăn rất hiệu quả -Cho vào món ăn vài lát khoai tây: Cách này áp dụng cho cả món xào, khoai tây sẽ hút vị mặn của món ăn rất tốt. 4.Mẹo chiên cá không bị kết dính Khi chúng ta chiên cá hay bất cứ thực phẩm nào rất dễ bị kết dính nếu không sử dụng chảo chống dinh .Tuy nhiên nếu không có chao chống dinh thì chúng ta sẽ vẫn có món cá ran trông đẹp mắt bằng cách: Cho 2 thìa muối tinh vào chao rang đều với lửa nhỏ đến khi muối chuyển màu vàng nhẹ ,thì đô hết muối ra,cho dau vào chiên cá,sẽ không bị dinh và cá rất gion. 5.Mẹo hầm xương nhanh như Nếu mọi người đang muốn hầm xương nhanh để chế biến cho các món ăn nhưng lại không co nôi áp suất ,thật đon gian ,mọi người hãy áp dụng mẹo sau nhé: Cho vào noi xương hầm 1 thìa bột ngọt, đun đến khi noi xương sôi, tha vào 3-4 viên đa to,đây náp kín,tiếp tục hầm .Đảm bảo món xương sẽ rất nhanh nhu 6.Mẹo ướp thực phẩm nhanh ngấm gia vị Khi tâm ướp gia vị vào thực phẩm trước khi nấu sẽ làm thực phẩm ngấm đều gia vị ,giúp món ăn ngon hơn, tuy nhiên nếu không có nhiều thời gian ,và cần nấu món ăn nhanh,đặc biệt là lúc bận rộn không có nhiều thời gian để chờ thực phẩm ngấm đều gia vi.Chúng ta có thể áp dụng mẹo vat sau:Cho vào gia vị ướp đồ ăn 1 thìa dâu ăn ,trộn đều ,dâu ăn sẽ giúp gia vị nhanh tan và giúp thực phẩm ngấm gia vị nhanh sau 10-15p thôi a. hi vọng những mẹo vat e vừa chia sẻ sẽ giúp mọi người phần nào trong quá trình nấu ăn hàng ngày cho gia đình .Và có thêm những kinh nghiệm hay để luôn là người mẹ, người vo đảm đang a.
