Một số thực phẩm mẹ nghĩ là an toàn với bé nhưng kỳ thực rất ‘nguy hiểm’ đấy. Biết rằng thực phẩm cho trẻ ăn càng phải đa dạng thì mới giàu dưỡng chất và tốt cho trẻ. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm lại rất dễ khiến trẻ bị dị ứng, chính vì vậy các mẹ cần lưu ý và quan sát mỗi khi bắt đầu cho trẻ ăn thử một loại thực phẩm nào đó nhé. Nếu trẻ có biểu hiện dị ứng như nổi mề đay, mẩn ngứa, tiêu chảy, nôn chớ,… thì các mẹ nên cho bé ngừng ăn loại thực phẩm ấy ngay. 1. Sữa động vật (nhất là sữa bò) Dị ứng sữa là một trong những dạng dị ứng phổ biến ở trẻ đặc biệt là trẻ đang trưởng thành, chiếm khoảng 2,5%. Bé có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, thở khò khè, phản ứng trên da (ngứa, nổi mề đay). Dị ứng sữa là do cơ thể không sản xuất lactase, một enzyme cần thiết để tiêu hóa đường chủ yếu trong sữa. Các mẹ có thể thử khắc phục bằng cách làm sữa chua cho bé ăn hoặc đun sôi sữa lên trước khi cho bé uống. Nếu bé vẫn tiếp tục bị dị ứng, tốt nhất mẹ nên dừng lại không cho trẻ ăn uống sữa động vật nữa. Tuy nhiên, hầu hết trẻ em bị dị ứng sữa thường tự hết sau 3 năm. Vì vậy, các mẹ cũng không nên quá lo lắng nhé. 2. Các loại hải thuỷ sản Trẻ em thường bị dị ứng với động vật có vỏ (sò, ngao, tôm), cá, mực và bạch tuộc. Sau khi ăn các loại thực phẩm này, trẻ bị nổi mề đay, sẩn ngứa, một số trẻ có thể bị tiêu chảy. Sự phản ứng của nó diễn ra khá gay gắt và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Chính vì vậy nếu thấy hiện tượng trẻ bị dị ứng, mẹ nên ngừng cho bé ăn ngay các loại thực phẩm này, sau đó có thể tập cho trẻ ăn dần từng ít một, nếu vẫn bị dị ứng thì không cho trẻ ăn các loại thực phẩm này nữa. 3. Trứng Hàng năm có khoảng 2,5% trẻ đang lớn bị dị ứng trứng (chủ yếu là dị ứng với các protein trong lòng trắng trứng) gây phát ban, buồn nôn, tiêu chảy, khó thở, mẩn, ngứa. Ngoài ra, những bé bị dị ứng với trứng thường có nguy cơ mắc dị ứng mũi và hen suyễn. Nếu bé yêu nhà bạn bị dị ứng với trứng, các mẹ nên tập cho trẻ ăn từng ít một, chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ trứng thôi, hoặc có thể chế biến dưới dạng caramen thử xem trẻ còn dị ứng không nhé. Nếu vẫn dị ứng thì không cho trẻ ăn tiếp và thay thế bằng loại thức ăn khác. Tuy nhiên, rất may là hầu hết trẻ em dị ứng với trứng thường tự khỏi khi 5 tuổi đấy các mẹ ạ. 4. Đậu nành Trung bình khoảng 0,3% trẻ em mắc phải chứng dị ứng này. Nhưng rất may mắn là hiện tượng dị ứng với đậu nành là nhẹ, không ảnh hưởng nhiều đến trẻ. Các triệu chứng dị ứng đậu nành bao gồm ngứa ran trong miệng, phát ban, ngứa, sưng tấy, thở khò khè, chảy nước mũi hoặc khó thở. Đau bụng, tiêu chảy và buồn nôn cũng rất phổ biến. Các nhà nghiên cứu xác định ít nhất 15 chất gây dị ứng có trong protein đậu nành. Trong khi hầu hết các loại dị ứng ở trẻ em sẽ biến mất sau tuổi lên 3, nhưng dị ứng đậu nành lại thường xuất hiện ở tuổi lên 7 và có thể tồn tại đến tuổi trưởng thành. 5. Lạc Một số trẻ có thể bị dị ứng ngay cả khi không ăn mà chỉ hít phải mùi lạc. Phản ứng dị ứng lạc thường dữ dội (gây mẩn đỏ, buồn nôn, dễ tiêu chảy) và có thể nguy hiểm đến tính mạng; đặc biệt với trẻ mắc hen suyễn. Vì vậy, với những trẻ bị dị ứng các mẹ nên mang thuốc epinefrin theo để tiêm bất cứ khi nào cần nhé. 6. Lúa mì Lúa mì có protein có thể gây ra phản ứng với hệ thống miễn dịch của cơ thể. Khi cơ thể bé không tiêu hóa được chất gluten (một loại protein) có trong lúa mì và các loại ngũ cốc thì sẽ gây ra dị ứng. Các biểu hiện thường gặp như như nôn, ợ hơi, đầy bụng, tiêu chảy. Điều này còn làm ngăn cản sự hấp thu vitamin và khoáng chất từ thực phẩm, khiến bé bị thiếu hụt dưỡng chất. Chính vì vậy, tốt nhất, trong 6 tháng đầu, các mẹ không nên cho bé ăn các thực phẩm chứa gluten. 7. Các loại hạt Các loại hạt ở đây chủ yếu như quả óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân, vừng. Không giống như dị ứng thực phẩm ở trẻ em thường biến mất khi bé lớn lên, dị ứng các loại hạt thường kéo dài suốt đời. Chỉ có 9% trẻ em thoát khỏi dị ứng hạt khi lớn lên. 8. Dừa Tuy hiếm gặp, nhưng dị ứng dừa thường rất nghiêm trọng, có thể đe dọa tính mạng. Chính vì vậy các mẹ hết sức chú ý khi cho trẻ tiếp xúc với dừa. Nếu trẻ có biểu hiện của dị ứng các mẹ nhớ phải “cách ly” trẻ với dừa ngay nhé. 9. Sô-cô-la Với nhiều người sô-cô-la là một thực phẩm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong sô-cô-la lại có chứa bột ca cao mà một số người không hấp thụ được dẫn đến tình trạng là bị dị ứng. Chính vì vậy, trước khi cho con ăn sô-cô-la các mẹ cũng nhớ thăm dò thật kỹ càng đấy nhé. Nếu chẳng may bé nhà mình rơi đúng vào trường hợp hiếm gặp kia thì các mẹ hãy nhớ tránh cho trẻ ăn cả các sản phẩm khác có chứa ca cao nữa nhé. 10. Dứa Dứa là một loại quả lành, giàu vitamin, tuy nhiên nhiều trẻ lại bị dị ứng khi ăn dứa. Biểu hiện thường gặp nhất là bị ngứa, nổi mẩn hoặc đau bụng, nặng hơn có thể là nhiễm trùng cổ họng hoặc sưng trong cơ thể. Vậy nên, các mẹ cũng nhớ chú ý khi cho bé ăn dứa nhé. Tốt nhất, trước khi ăn cho trẻ ăn dứa, mẹ nên gọt thật sạch sẽ, cắt lát nhỏ rồi ngâm trong nước muối nhạt khoảng 30 phút sau đó hãy cho bé ăn nhé. 11. Chanh Ít ai ngờ rằng chanh cũng là một thực phẩm có thể gây dị ứng cho trẻ nhỏ. Nếu trong cơ thể bé có chứa hàm lượng axit cao, ăn thêm chanh vào sẽ làm cho hàm lượng axit đó tăng lên và sau đó chảy qua mạch máu dẫn đến dị ứng mà biểu hiện chủ yếu là phát ban khắp người. Trong danh sách những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ này có rất nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe của bé và việc phải loại khỏi thực đơn dinh dưỡng quả thật là đáng tiếc. Chính vì vậy các mẹ có thể đến tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về dinh dưỡng hoặc tập cho con ăn dần dần, nếu cơ thể bé vẫn bị dị ứng thì khi ấy mới nên dừng hẳn. Nguồn: http://********/dinh-duong-cho-be/top-thuc-pham-de-gay-di-ung-cho-be-post2110.dg
Nhiều bậc phụ huynh rất lo lắng và thấp thỏm khi thấy con mình ngày càng chán ăn, lười ăn mà không biết làm sao để thay đổi thói quen xấu này. Việc biếng ăn ở trẻ là một dấu hiệu bình thường nhưng nếu trong một thời gian dài, trẻ vẫn tiếp tục không có biểu hiện thèm ăn thì rất có thể nó sẽ biến thành một dạng bệnh lý và gây ra nhiều vấn đề ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của trẻ. Trẻ biếng ăn dễ nhận thấy nhất là ở mặt thể chất khi trẻ phát triển còi cọc, thiếu cân, chậm lớn,…Điều này có thể xuất phát một phần là do cha mẹ tạo cho trẻ những thói quen không tốt. Người lớn chúng ta hay có thói quen cho trẻ ăn quá nhiều đồ ăn vặt trước bữa ăn chính để dụ trẻ không khóc và ngoan ngoãn. Điều này không thích hợp khi các thức ăn vặt như kẹo, bánh không cung cấp đủ dinh dưỡng mà ngược lại làm đầy dạ dày trẻ, dẫn đến việc trẻ đã no trước khi bước vào bữa chính thực sự. Trẻ cũng sẽ dần dần thích ăn đồ ăn vặt hơn ăn cơm nên thấy cơm là “ngán”, không còn hứng thú để ăn. Cha mẹ cũng hay có thói quen thúc ép, bắt buộc con trẻ phải ăn hết phần thức ăn mình chuẩn bị. Điều này không những tạo áp lực lên trẻ mà còn làm trẻ sợ mỗi khi đến bữa ăn dẫn đến chán nản, mệt mỏi, hãy nhìn thấy cơm là trẻ tránh xa. Cách tốt nhất là hãy khuyến khích trẻ, để trẻ vui vẻ ăn khi trẻ thích, trẻ có thể ăn một lần nhiều bữa trong ngày, không nhất thiết phải ăn no khi đến bữa. Khẩu vị cũng là một thứ mà các bậc phụ huynh nên quan tâm đến khi nấu cho trẻ ăn. Trẻ lười ăn, không thích ăn có thể vì đó là món trẻ ghét, không hợp khẩu vị trẻ. Hãy nấu những món trẻ thích, những món dễ tiêu hóa và màu sắc bắt mắt, mùi thơm nhẹ nhàng, điều đó sẽ kích thích và làm trẻ thèm ăn hơn. Hãy hỏi và cho trẻ chọn lựa món trẻ thích ăn, miễn là nó đầy đủ dinh dưỡng và không gây hại. Hãy để trẻ ăn một cách tự giác. Rèn cho trẻ thói quen ngồi vào bàn ăn khi vào bữa và để trẻ tự mình xúc cơm, đụng vào đồ ăn. Việc này sẽ tạo cho trẻ thói quen không dựa dẫm vào bố mẹ, chủ động, dạn dĩ và có hứng thú hơn khi ăn vì trẻ nhỏ lúc nào cũng muốn tự lập, tự làm chủ mình. Đừng bắt trẻ phải ăn một mình và không quan tâm đến trẻ. Hãy khen trẻ, động viên trẻ khi ăn, tạo cho trẻ một bữa ăn ấm áp, đầm ấm bên cả nhà, điều này có ý nghĩa lớn khi nó tác động vào tâm lý trẻ, làm trẻ thoải mái và cảm nhận được không khí thân thuộc của mỗi bữa ăn. Trẻ sẽ biết được việc ăn quan trọng như thế nào bởi người lớn xung quanh trẻ đều ăn uống hết sức vui vẻ, trẻ tự nhiên cũng muốn được như thế nên sẽ tự giác khi ăn uống hơn. Trẻ biếng ăn không phải là bệnh. Tuy vậy, nó rất có thể sẽ trở thành bệnh nếu gia đình thiếu sự quan tâm đến trẻ và không hiểu được những nhu cầu tuổi nhỏ của chính bản thân trẻ. Trẻ em sẽ có sự khủng hoảng của từng giai đoạn nên hãy hiểu thấu và lắng nghe trẻ nhiều hơn, điều đó nên bắt đầu ngay từ việc ăn uống. Nguồn: http://********/benh-thuong-gap/tre-bieng-an/tre-bieng-an-lam-sao-thay-doi-thoi-quen-post3113.dg
Trẻ nhỏ ở lứa tuổi dưới 5 dễ có những biểu hiện bất thường, nhất là việc biếng ăn. Tuy nhiên điều này không đáng lo ngại, đó không phải là một dạng bệnh lý mà chỉ là một thói quen xấu ở trẻ. Để chữa trị dạng thói quen không tốt này, cần có những bí quyết và mẹo nhỏ để giúp trẻ biếng ăn trở nên hoạt bát, vui vẻ và chủ động hơn mỗi khi đến bữa. Điều này không khó nếu cha mẹ trẻ khéo léo và tinh tế một chút. Trẻ con hay bỏ bữa, lười ăn dẫn đến sút cân, người tiều tụy. Cha mẹ nào mà chẳng xót con. Thế là cứ đến bữa, bằng mọi cách các bậc phụ huynh lại dỗ dành và thúc ép trẻ, thậm chí dọa nạt, đánh mắng, miễn là trẻ chịu ăn và ăn hết phần của mình. Đó là điều tuyệt đối không nên làm ở lứa tuổi trẻ còn quá nhỏ. Chính những hành động như vậy sẽ làm trẻ trở nên chán ghét các bữa ăn, tạo tâm lý sợ sệt, từ đó dẫn đến biếng ăn, suy dinh dưỡng, không còn thèm ăn như những đứa trẻ bình thường khác. Vậy thì làm thế nào mới tốt? Trẻ nhỏ đương nhiên thích những lời nói ngọt ngào, dịu dàng. Vậy nên hãy tán thưởng, chủ động ngợi khen trẻ khi trẻ ăn. Hành động này làm trẻ thấy việc mình ăn giỏi, ăn ngoan là một việc đáng tự hào với những người xung quanh, là thành tựu đáng được phấn đấu trong mắt cha mẹ, vì vậy mà trẻ sẽ ăn thật ngon và sạch hết phần của mình. Cha mẹ trẻ cũng nên lưu ý, với những trẻ biếng ăn thì việc bổ sung vào thực đơn của trẻ những món nhiều rau xanh, củ quả là rất cần thiết. Chúng sẽ giúp trẻ bổ sung nhiều chất xơ tốt cho cơ thể, dễ tiêu hóa, không ngấy và ăn ngon miệng hơn. Màu sắc của món ăn cũng phụ thuộc rất nhiều vào việc “dụ” trẻ ăn. Hãy làm cho bữa ăn của trẻ trở nên đầy màu sắc, điều này có tác dụng lớn trong việc kích thích sự thèm ăn ở trẻ. Nếu có thời gian, các mẹ nên đẽo các loại củ quả thành nhiều hình thù ngộ nghĩnh như bông hoa, mặt trời, con chó, hươu, nai,…Những họa tiết vui mắt sẽ làm tăng sự thích thú, tò mò ở trẻ, trẻ vì thế mà hứng thú hơn ở bữa ăn vì có cái để chờ đợi, để đặt câu hỏi và thả trí tưởng tượng của mình. Còn nếu quá bận rộn, hãy tranh thủ sắp xếp bát ăn của trẻ ngộ nghĩnh và độc đáo một chút, trẻ nhỏ thích điều mới lạ nên sẽ nhanh chóng ngồi vào bàn và thưởng thức ngay bữa ăn của mình. Mùi vị và hương thơm của món ăn cũng rất quan trọng. Trẻ biếng ăn sẽ dễ dàng thèm thuồng trước những món ăn thơm ngon mà những người xung quanh đều tấm tắc khen ngợi. Vì vậy hãy hỏi, thậm chí là nghiên cứu khẩu vị của trẻ trước khi lên thực đơn cho bữa ăn nhé. Trẻ biếng ăn còn được gọi là một tật xấu. Để chữa trị tật xấu thì tất nhiên cần có những bí quyết hay, phù hợp và đúng đắn. Cha mẹ trẻ cần phải kiên trì, quan tâm và động viên trẻ trong khoảng thời gian này, đừng tạo quá nhiều áp lực lên trẻ, nhất là không nên dùng đòn roi. Hãy để trẻ phát triển khỏe mạnh nhất, tâm lý ổn định nhất ngay từ nhỏ, đừng vì một thói quen xấu mà làm trẻ trở nên xa cách với những bữa ăn, xa cách với cả cha mẹ. Nguồn: http://********/benh-thuong-gap/tre-bieng-an/tre-bieng-an-can-co-bi-quyet-de-tri-post3111.dg
