Chất sắt đóng vai trò vô cùng quan trọng với sự phát triển thể chất và não bộ của trẻ. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của WHO: cứ 10 trẻ dưới độ tuổi đi học lại có 4 trẻ bị thiếu máu do thiếu sắt gây nên những hậu quả nghiêm trọng. Trẻ em bị thiếu sắt không theo kịp bài vở ở trường so với các bạn khác. Thiếu sắt gây ảnh hưởng gì đến sự phát triển của bé? Thiếu sắt là nguyên nhân gây nên tình trạng thiếu máu, khiến cơ thể trẻ mệt mỏi, lừ đừ, không đủ năng lượng để vận động, trẻ sẽ chậm lớn, cơ thể suy nhược. Bên cạnh đó, thiếu sắt cũng ảnh hưởng đến quá trình phát triển não bộ của trẻ, bởi những trẻ dưới 1 tuổi cần được cung cấp đủ sắt để hoàn thiện đến 70% kích thước não bộ. Cũng theo nghiên cứu của các chuyên gia trên thế giới, tình trạng thiếu máu do thiếu sắt trong giai đoạn ăn dặm sẽ khiến khả năng suy luận, tập trung của trí não trẻ sụt giảm dẫn đến kết quả học tập kém khi trẻ bước vào tuổi đi học; có đến 58% trẻ em bị thiếu máu do thiếu sắt không theo kịp bài vở ở trường so với các bạn khác. Vậy làm sao để cung cấp đủ lượng sắt con cần hàng ngày giúp phòng ngừa những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự phát triển của con? • Với trẻ dưới 6 tháng tuổi: đã có lượng sắt dự trữ từ mẹ truyền sang trong giai đoạn mang thai nên chỉ cần bú mẹ hoàn toàn là con đã nhận đủ lượng sắt cần thiết mỗi ngày. • Với trẻ từ 6 tháng – 1 tuổi: mỗi ngày con cần 9.3mg sắt để phát triển thể chất và não bộ. Tuy nhiên, lượng sắt từ sữa mẹ chỉ đáp ứng được 20-35% nhu cầu của trẻ và lượng sắt dự trữ cũng đã được dùng hết, nên bạn cần cho trẻ ăn dặm để bổ sung sắt ngay.
Đúng là thiếu sắt rất nguy hiểm tuy nhiên nên hạn chế cho bé uống sắt vừa đủ trong thời kỳ ăn dặm để tránh tác dụng phụ cho bé.
