Dầu Olive - Thực Phẩm Nên Có Trong Gian Bếp

hôm nay mình mới biết tác dụng của dầu olive tuyệt vời như vậy

 

Thế bảo sao nó quý và đắt cộng thêm công dụng tuyệt vời của nó nữa mẹ nó ạ hihihi

 

nhưng mà giá đắt nhỉ

 

ĐẮT SẮT RA MIẾNG CHỊ ƠI

 

cơ mà dùng 1 chai thì cũng lâu lâu lắm mí hết í ạ hehe tính theo ngày cũng chả bao nhiêu đâu ạ hii

 

nhà chị cả nhà cùng dùng luôn hihi nên có đắt tí cũng dc, công dụng thì tuyệt vời lắm, nhất là các cụ khen lắm í

 

thế ạ, e cứ ngỡ chỉ làm đẹp thôi, các cụ thì dùng như nào hả chị,

 

e cố g

GIÁ TRỊ ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ
Dầu olive giàu axit béo có lợi cho cơ thể hơn bất cứ dầu thực vật nào. Đây cũng là loại dầu có nhiều vitamin A, D, F, K và chất chống oxy hoá. Một số nghiên cứu gần đây cho biết trong dầu olive có nhiều axit béo, vitamin tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư.

Thúc đẩy tuần hoàn máu
Dầu olive có thể phòng ngừa các chứng bệnh như xơ cứng động mạch, cao huyết áp, tâm lực hao tổn, thận suy yếu, xuất huyết não.
Nghiên cứu mới đây cho thấy, axit béo omega-6 trong dầu thực vật có thể làm cho động mạch thu co, từ đó làm cho tim phải gánh vác thêm nhiều công việc, gây ra cao huyết áp nhưng axit béo omega-3 trong dầu olive có thể tăng thêm lượng nitric oxide (một chất hoá học quan trọng, có thể làm “giãn nở” động mạch) giúp ngăn ngừa thương tổn động mạch do cao huyết áp gây ra.
Axit béo omega-3 còn có thể phòng chống máu vón cục nhờ khả năng làm giảm mức độ kết dính của máu, làm cho máu cục và chất xơ protit không dễ “luẩn quẩn” vào nhau. Ngoài ra, axit béo omega-3 còn giúp giảm lượng gốc protit chất xơ, tức là có thể giảm bớt đi nguy cơ hình thành các khối máu.

Cải thiện chức năng tiêu hoá
Trong dầu olive giàu axit béo có lợi cho cơ thể hơn bất cứ một loại dầu thực vật nào. Đây cũng là loại dầu có có nhiều vitamin A,D, F, K, chất carotine, vitamin dung hoà chất béo và chất chống oxy hoá nhưng lại không có cholesterol, nên khả năng hấp thụ vào cơ thể là rất lớn.
Dầu olive có chức năng làm giảm, ngăn chặn nguyên nhân gây ra bệnh viêm dạ dày và bệnh viêm loét đường ruột; đồng thời, có thể kích thích dịch mật bài tiết, làm cho chất mỡ giảm thấp và “hoà tan”, để niêm mạc đường ruột hấp thụ, tránh gây ra bệnh viêm túi mật và sỏi mật.
Giúp tiêu hoá tốt: Trước khi ăn tiệc, nên dùng vài quả ô-liu cho món khai vị giúp tráng dạ dày mà không làm no. Ngoài ra, để kích thích quá trình chuyển hoá và cân bằng của ruột hãy kết hợp với dầu ô-liu với chất xơ và chế phẩm từ sữa lên men đồng thời uống thêm nhiều nước.

Củng cố chức năng bài tiết
Dầu olive giúp tăng cường chức năng trao đổi chất cũ - mới trong cơ thể. Đó là vì trong dầu olive hàm chứa hơn 80% axit béo và axit béo omega-3.
Chất DHA giúp tăng độ nhạy của insulin, khi cơ thể dung nạp một lượng axit béo thích hợp, chức năng trao đổi chất - cũ mới sẽ làm việc càng “thông suốt”, từ đó giảm được nguy cơ gây ra béo phì và bệnh tiểu đường.
Chống táo bón: Dầu ô-liu còn có khả năng chống táo bón, thích hợp với người ít vận động và bị stress. Có thể sử dụng từ 1 đến 2 muỗng cà phê dầu ô-liu để uống vào lúc sáng sớm trước bữa điểm tâm hoặc dùng thuốc uống dạng viên nang.

Có ích cho hệ xương
Chất chống ôxy hoá và axit béo omega-3 trong dầu olive đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ khoáng chất như canxi, photpho, kẽm của cơ thể, từ đó thúc đẩy hệ xương phát triển, duy trì mật độ cho xương, giảm bớt nguy cơ hình thành loãng xương do các gốc tự do gây ra.

Phòng bệnh tim mạch
Dầu olive giúp giảm viêm, tổn thương thành động mạch nhờ khả năng lọc bỏ axit amino Cysteine (Cys, C). Chất squalene trong dầu olive giúp tăng cường hàm lượng cholectrole tốt và giảm lượng cholestrole xấu trong cơ thể.
Làm khỏe hệ tim mạch: Các axít béo, chất chống ôxy hóa và silicium có trong dầu ô-liu giúp cân bằng hàm lượng cholesterol và bảo vệ động mạch. Vì thế, hãy thay thế dầu ăn hằng ngày bằng dầu ô-liu kết hợp với nhiều loại khác nhằm đa dạng hóa nhu cầu của cơ thể.

Tác dụng chống ung thư
Axit béo omega-3 kết hợp với omega-6 tạo chất xúc tác cần thiết, ngừa tế bào ác tính phát triển thành khối u ở các bộ phận như vú, tuyến tiền liệt, đại tràng, tử cung

 

ôi nhiều chức năng quá, trc em toàn dùng làm đẹp móng rồi tóc, giờ mí biết nhiều công dụng quá hii

 

nhà mẹ này sang choảnh vãi )

 

DO ko biết chị ơi, nào đâu có biết ngoài chức năng làm đẹp lại còn nhiều công dụng thế

 

Giảm cân
Béo phì hay dư thừa cân nặng luôn là mối lo ngại của không ít những chị em phụ nữ. Bởi nó không chỉ làm mất "phom" chuẩn của bạn mà còn khiến cho bạn mắc phải nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như tim mạch, đột quỵ, dư thừa lượng cholesterol xấu trong máu.
Muốn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả cao, bên cạnh việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập đều đặn bạn đừng quên mỗi buổi sáng khi thức dậy hãy ăn 2 - 3 thìa dầu oliu. Hãy làm thường xuyên bạn sẽ nhận được những kết quả đáng mừng.

Dầu olive được xem như một loại mỹ phẩm đến từ thiên nhiên, là thần dược của phái đẹp. làm đẹp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả của dầu olive.

đây nữa nè

 

dạ giảm cưn thì e có biết ạ, vì tìm hiểu thấy ngta cũng tư vấn vậy nè, điều e ngạc nhiên là có thể dùng chế biến món ngon nữa í

 

Ô câu này hay nhất trong ngày đấy, chuaarn không cần chỉnh luôn. Gì nó cũng có giá của nó cả mà các mẹ nhỉ.

 

Ồi mẹ này chịu khó chăm sóc làm đẹp thế, lại còn xài sang quá hihihi. Nhà mình thì hay dùng dầu dừa để làm chăm sóc da và tóc, còn dầu Olive thì để nấu ăn những món ăn ngon đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho cả nhà hihihi

 

Nếu dùng để chiên rans xào nấu hàng ngày thì nên dùng loại Pomace Oil, còn để trộn xalat ăn sống/ nướng/ bổ sung cho bé ăn dặm thì nên dùng loại Extra Virgin nhé mẹ nó

 

Sáng nay dậy làm món bánh mì trứng, chiên trứng với dầu Olive công nhận thơm ngon thiệt luôn á. Ăn không bị cảm giác ngấy vì dầu rán.... tụi nhỏ ăn ngon lành hihi

 

Dùng dầu Olive loại Pomace Oil để xào nấu hàng ngày rất tốt cho sức khỏe đó mẹ nó hihihi

 

Mẹ nó nói làm mình lại thèm hihihi. Sáng mai lại mần theo suốt ngày tâm hồn ăn uống thế này bảo sao ko giảm đc cưn hic

 

Các mẹ dùng dầu Olive để chiên xào, nấu nướng hàng ngày lưu ý để dùng dầu đúng cách nè:
Dầu ô liu không bị phân hủy do chịu được nhiệt độ cao nên có thể sử dụng để chiên, xào từ 5 đến 6 lần mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Nhiệt độ bốc khói của dầu ô liu (2100C) cao hơn nhiều so với các loại dầu ăn khác (1800C), do đó nó làm giảm thiểu khả năng tạo ra các chất độc hại khi chiên, xào. Khi nấu, dầu tạo ra một lớp ngăn trên bề mặt của thức ăn, không cho dầu ngấm vào khiến thức ăn có mùi vị ngon hơn mà hàm lượng chất béo thấp hơn. Dầu ô liu nở ra rất nhiều khi nóng lên nên chỉ cần dùng lượng ít hơn các loại dầu khác khi chiên xào. Đây là loại dầu ăn duy nhất có thể trộn để ăn sống với các thức ăn có lợi cho sức khỏe như xà lách, bánh mì, áp chảo, ninh hầm.
Theo nghiên cứu của Hội đồng dầu ô liu quốc tế của Liên hiệp quốc thì dầu ô liu là thành phần cơ bản của chế độ ăn kiêng không chỉ vì nó có hương vị ngon mà còn giúp giảm bệnh tật, tăng tuổi thọ. Trong dầu có nhiều chất béo monosaturates và chất antioxidant mà các loại dầu khác không có được. Các chất này có một số tác dụng cụ thể như: dầu ô liu giúp dạ dày, tụy, mật và tuyến mật làm việc hiệu quả hơn, ngăn ngừa sự hình thành sỏi, rất tốt cho những người bị viêm hoặc u xơ dạ dày (hệ tiêu hóa); giúp lưu thông máu, ngăn ngừa các rủi ro về huyết áp, bệnh tim, suy thận và xuất huyết não; chống và giảm thiểu quá trình hình thành biểu bì của da nhờ hàm lượng vitamin E và các chất antioxidant; có tác dụng đặc biệt phòng ngừa thương tổn da và giảm thiểu tác động lão hóa; tăng cường chức năng trao đổi chất của các bộ phận cơ thể (nghiên cứu cho thấy lượng đường trong máu sẽ giảm 12% khi thường xuyên dùng dầu ô liu). Ngoài ra, dầu ô liu còn có khả năng phòng ngừa ung thư, phóng xạ, tăng sức đề kháng...