Cách Nhận Diện Rau Củ Trung Quốc

Chưa bao giờ mối lo về hàng hóa thực phẩm kém chất lượng từ Trung Quốc lại tăng cao như hiện nay. Hàng loạt các cuộc điều tra, các cuộc thử nghiệm đã cho thấy những kết quả bất ngờ về mức độ độc hại của những thực phẩm nhập khẩu từ bên kia biên giới.
Dưới đây là một vài cách nhận diện rau củ Trung Quốc.

Theo những người bán hàng, hành tây Trung Quốc (trái) có vỏ xanh, còn hành tây Đà Lạt (phải) thường bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục, có màu vàng, tím hoặc trắng.



Tuy mùa này cà rốt trong nước chiếm đa số song vẫn có không ít cà rốt Trung Quốc và không khó để phân biệt hai loại này. Cà rốt ta củ nhỏ, đậm màu, tươi mới, thường có cuống (phải), không như cà rốt Trung Quốc (trái) bóng loáng, đều củ, to, không có cuống hay đầu thường bị đen do để lâu.



Mặc dù bí đỏ Việt Nam được trồng rất nhiều và có nhiều chủng loại từ quả tròn, hồ lô hay bầu dục song ở các chợ đầu mối vẫn có rất nhiều bí đỏ Trung Quốc và giá cả tương đương nhau. Để tránh nhầm lẫn hãy chọn những quả bí đỏ nhỏ, sần sùi là hàng ta. Còn giống bí đỏ Trung Quốc thường có kích thước gấp đôi, gấp 3 bí ta, quả dài, bóng và đẹp hơn (trái).



Bắp cải Trung Quốc thường được bọc trong túi lưới, dạng tròn, to bằng nắm tay, xanh nhạt, lá xoăn (trái). Còn bắp cải ta to, màu trắng.



Tuy cơ quan chức năng phát hiện hàm lượng thuốc sâu trong gừng Trung Quốc ít có khả năng gây ngộ độc song các bà nội trợ cũng nên chú ý. Ảnh trái là gừng Trung Quốc trơn, bóng, mọng nước, ruột vàng, ít xơ. Gừng ta (phải) tuy xấu mã nhưng rất thơm.



Hành Trung Quốc (trái) củ to, chỉ có một tép, không thơm, vỏ mỏng. Hành ta thường cỏ vài tép trên một củ, rất thơm, lớp vỏ dày.



Tỏi Trung Quốc (trái) thường nhiều tép, củ to, vỏ mỏng, rất dễ bóc, có vị hăng, the. Tỏi ta có nhiều loại song củ nhỏ, khó bóc, vị thơm rất đặc trưng.



Khoai tây Trung Quốc có vài loại, trong ảnh (trái) là giống khoai ruột trắng ăn nhạt, sượng. Khoai tây Đà Lạt (phải) vỏ mỏng, dễ bong tróc, mắt khoai nhỏ, ruột vàng, ăn bở.


Phân biệt cà chua có vẻ khó khăn, song nếu để ý bạn sẽ thấy cà chua Trung Quốc (trái) bao giờ quả cũng to, bóng đều, không cuống vì sử dụng chất bảo quản rất lâu. Cà chua ta thường có cuống, tươi hơn. Trong ảnh (phải) là cà chua Vĩnh Phúc quả nhọn, nhỏ hơn hẳn.

-tổng hợp-

 

Giờ cái gì cũng có thuốc bảo vệ thực phẩm không tin dùng được.Rau mình thường tự gieo trong thùng xốp để ăn

 

Cảm ơn chia sẻ của mẹ nó

 

Rất chính xác mẹ nó ạ bây giờ rau củ quả 1 số mình nhập về bán giá rẻ dễ cạnh tranh ạ.

 

E thấy mấy loại hành, tỏi TQ mẫu mã đẹp, lại rẻ nữa, nên được mua nhiều hơn hẳn

 

Nhưng ăn có sao ko nhỉ? em vẫn chưa biết tác hại của hành, tỏi, gừng, e cũng vẫn ăn

 

Ôi hay quá, em cảm ơn chủ thớt đã chia sẻ ạ.

 

hóa ra mình toàn carot của trung quốc (

 

ăn nhiều chắc là có hại thui mẹ nó ạ. Mình cũng hay mua tỏi TQ về ăn vì nó to, bóc dễ. Hic hic tỏi VN nhỏ tí tẹo bóc lâu mà mình thì bận con nhỏ chả có thời gian ý. Sau khi đọc bài này phải chữa cái bệnh lười thôi sợ quá

 

Biết là hại thế mà công nhận là mình ưa chuộng mẫu mã thật, tỏi ta khó bóc lại nhiều quả bị teo tóp, ko to như tỏi Trung

 

mình ra chợ toàn chọn hàng đẹp thế có chết không chứ

 

Bây giờ phải học thói quen ngược lại bạn ạ. Ra chợ nhìn mớ rau xanh mơn mởn thì đừng mua, chọn rau nào cằn cằn xấu xấu ý )) giờ ăn j cũng khổ, ăn j cũng sợ.

 

Topic bổ ích quá, cảm ơn mn nhé

 

nghe nói ngta còn thả sâu vào rau cho giống rau sạch nữa =))

 

E xin chia sẻ nỗi lo cùng các mẹ, thời buổi này thật giả lẫn lộn, các mẹ k tinh ý là dễ bị lừa lắm, quan trọng là người bán hàng phải có tâm thôi. Mẹ nào đang cho con ăn dặm mà cần rau sạch e tặng nhé:rau lang, rau ngót, rau muống, mồng tơi.... Các bé ăn cũng k nhiều nên e sẽ free nhé, các mẹ yên tâm là e cũng có con nhỏ, vì tương lai các bé ạ.

 

tác hại thì em chưa biết..Nhưng em thấy tỏi, hành, gừng của TQ nó ko có mùi thơm và đặc mùi như tỏi, hành, gừng của ta đâu chị ạ

 

Cái này thì đúng rồi, của ta vẫn là thơm hơn :3

 

Giờ đúng là ăn cái gì cũng thấy sợ. Toàn bọn tàu khựa nó hại mình.

 

đến lúc ra chợ thì không biết đâu mà lần, lại quên hết, chắc phải in cái này ra. Mà mẹ mình thì cứ chọn những loại quả xấu xí nhất nhưng cái hình hành tây thì làm theo cách này lại là Trung Quốc rồi.hxhx

 

Hic sao ng ta làm ăn thất đức thế nhờ (