Tuần 1: Thịt Kho Tiêu Để Tết Không Ngán.

Trong những ngày Tết, nồi thịt kho tiêu để ăn cùng cơm không kém phần thú vị khi chúng ta bắt đầu chán những món ăn cầu kì thì món này sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn:

1_Nguyên liệu:

+ 300 gr thịt ba rọi.

+ 2 muỗng dầu hào.

+ 1 muỗng đường, 1 ít nước màu .

+ 1 ít nuớc mắm.

+ 1 ít hành lá, 1 củ hành tím, 1 ít tiêu xay, 1 ít ớt.

2_Cách làm thịt kho tiêu:


- Đầu tiên, thịt ba rọi rửa sạch bằng nước muối, cạo sạch da và cắt miếng vừa ăn.



- Kế tiếp, ta cho thịt vào nồi đất ướp với nước mắm, củ hành tím, đường, ớt và nước màu tầm 10 phút chi thị thấm. Bắc lên bếp, kho lửa nhỏ, khi thịt săn lại và ra mỡ thì cho dầu hào và nêm nếm lại cho vừa miệng.



_Sau đó, ta cho nước vào ngập mặt thịt, thêm tiêu vào đun lửa nhỏ đến khi cạn nước là xong nồi thịt kho tiêu.

Sản phẩm của mình đây!​

 

Nhìn nồi thịt của bạn thèm quá.

 

Ủng hộ bạn nhé

 

Nhìn nồi thịt quá chuẩn luôn đây