Ðề: Bữa cơm 30 phút Mua mấy gói đó ở đâu vậy bạn, mình cũng có thấy quảng cáo nhưng mà chưa thử lần nào cả
Ðề: Bữa cơm 30 phút Trả lời giùm bạn nguyenlinh, bạn ra siêu thị đi bạn, hoặc là mấy tiệm tạp hóa cũng có bán đấy, cứ mua về nấu thử là biết à
Ðề: Bữa cơm 30 phút Hôm qua nhà mình làm sườn xào chua ngọt, nước luộc sườn cho quả sấu nấu canh chua, giá đỗ xào , xong bữa.
Ðề: Bữa cơm 30 phút Món đậu phụ sốt cà chua à, XANH - ĐỎ - VÀNG bắt mắt quá. Nhưng ăn hoài thì thành SƯ PHỤ, he he he ...
Ðề: Bữa cơm 30 phút Đọc thấy các mẹ khen mãi, mìn cũng chuột bạch dùng cái Knorr canh riêu đó nấu dc nồi bò nấu khế ngon ngon, có canh này mùa hè dễ nuốt cơm cực
Ðề: Bữa cơm 30 phút Nhà e thích sườn xào chua ngọt lắm, nhưng làm không ngon, với lại không thích ăn có cà chua, mấy chị có cách nào làm sườn xào chua ngọt ngon mà không dùng cà chua không, chỉ em với
Ðề: Bữa cơm 30 phút Ơ, món này mình biết làm nè, cũng là học trên mạng đó, sưu tầm lại rồi chia sẻ cho bạn nè. I. NGUYÊN LIỆU: - 1/2 kg sườn non - 1 muỗng súp nuớc mắm ngon, 1 chút tiêu, 1 muỗng cafe bột ngọt - Mỡ nước - 100 gr cải son - 50 gr củ hành nhỏ + tỏi - 100 bột mì. SỐT CHUA NGỌT - 10 củ kiệu chua, 1 củ hành tây - 1 muỗng súp xì dầu, 50 gr đường, 1 chút muối - 1 củ gừng - 1 chén dấm, 1 muỗng cafe bột ngọt - 3 muỗng súp bột năng II. CÁCH THỰC HIỆN: * Giai đoạn 1: Sửa soạn a> Sườn: rửa sạch, chặt ra từng miếng vuông to, cạnh độ 3 cm - 4 cm. Ướp vào sườn: hành tỏi bầm nhỏ + nước mắm + bột ngọt + tiêu trộn đều, để sườn độ 1 giờ cho sườn thấm đều gia vị. b> Đặt soong lên bếp xào cho sườn khô nước, xong đổ nuớc lạnh vô ngập sườn, hầm cho sườn mềm và cạn nước. c> Bột mì hòa với nước lạnh cho đặc sền sệt, gắp sườn nhúng vào bột cho bột phủ hết miếng sườn. * Giai đoạn 2: Cách chiên Bắt chảo mỡ nóng, cho từng miếng sườn vào mỡ, chiên vàng. SỐT CHUA NGỌT - Kiệu: xắt mỏng - Gừng: xắt sợi - Hành tây: xắt miếng vuông to cạnh độ 2 cm Cho vào soong: 1 chén dấm + 1 chút muối + xì dầu + bột ngọt + đường, trộn đều, bắt soong dấm lên bếp nấu, bột năng hòa với nước lạnh cho hơi loãng, cho vào nồi dấm cho nước sốt được sanh sánh, cho kiệu + gừng + hành tây vào, nêm lại cho vừa ăn, thấy sốt chua chua, ngọt ngọt là được, nhắc xuống. * Giai đoạn: Trình bày Sườn chiên để vào giữa dĩa hình bầu dục, xung quanh bày cải son khi ăn rưới sốt chua ngọt lên. Món này ăn nóng.
Ðề: Bữa cơm 30 phút Đúng rùi á, hì, mình mua ngay tiệm tạp hóa đầu đường nà, tại chỉ mua nấu thử nên ra đó mua 1 gói thôi, chứ cũng chưa đi siêu thị mua thêm nữa
Ðề: Bữa cơm 30 phút Đây là cách nấu sườn xào chua ngọt của miền nam đúng không, mình thấy người miền bắc thì làm khác một chút Nguyên liệu (cho 6 người ăn): Sườn thăn: 0,5kg; Đường: 30g; Hành củ tươi: 0,1kg; Tỏi: 2 củ; Cà chua: 0,2kg; Bột đao: 30g; Dấm (chanh): 50g Hạt điều đỏ: 50g; Dầu ăn: 100g; Nước mắm : 50g. Cách làm: - Sườn chặt miếng bằng bao diêm, ướp muối. Rán chín vàng. - Cà chua băm nhỏ, đun chín mềm, lọc lấy bột. - Hạt điều cho vào chảo cùng ít dầu đun khoảng 3 phút cho thêm nước, lọc lấy nước cho vào bột cà chua. - Pha dấm, đường, tỏi, ớt, nước mắm, nước lọc, bột đao cho vừa ăn. - Phi thơm tỏi, cho sườn vào xào săn, cho thêm ít nước đun nhỏ lửa. Khi nước cạn, cho tiếp nước đã pha trên vào đảo đều. - Trước khi bắc ra cho hành củ tươi (bổ làm đôi) vào đảo lẫn. Xúc ra đĩa, rắc rau mùi ăn nóng. Yêu cầu: Sườn chín mềm, róc xương, màu hồng; Vị chua cay mặn ngọt vừa phải; Không có nước. Chú ý: Có thể luộc chín rồi làm như trên. Có thể cho thêm kiệu muối. Có thể thay sườn bằng thịt gà (chặt miếng to)
Ðề: Bữa cơm 30 phút Sao mà làm trong 15 phút hay quá vậy, món này nấu sao, có ra vị canh chua ko vậy chị
Ðề: Bữa cơm 30 phút Món này làm nhanh tại vì nguyên liệu cũng đơn giản thôi ah, nên là nhanh lắm. vầy nhé Nguyên liệu: - 300g cá hú hoặc cá bông lau - 300g hoa thiên lý - 2 quả cà chua - Vài nhánh rau ngổ - 1 thìa súp tỏi xay - ½ lít nước dùng - Knorr canh chua Cách làm: 1. Cà chua thái múi cau. Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm. 2. Đun sôi nước dùng cho cá, cà chua vào, nêm hạt nêm. Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, nêm lại cho vừa tắt bếp Xong, quá nhanh ấy chứ
Ðề: Bữa cơm 30 phút Ngoài Bắc này xào hoặc nấu canh hoa thiên lý, vị ngọt mát. Dưng mà món này là canh chua à? Nêm cái hạt nêm canh chua Knorr đấy nó còn vị ngọt của hoa thiên lý không vậy bạn?
Ðề: Bữa cơm 30 phút Do mình nêm gói đó vào trước khi cho hoa thiên lý nên vẫn giữ được vị ngọt của hoa đó chị, mình chỉ nấu hoa thiên lý cho nó chín tới thôi, lúc đó nước canh thì có vị chua của canh chua, thiên lý lại có vị ngọt của nó nữa, ăn vào vị giác bị đánh lừa, rất là thú vị á.
Ðề: Bữa cơm 30 phút Trời bắt đầu lạnh lạnh có nồi canh dưa nấu thịt bò mà ăn thì ngon tuyệt các mẹ nhỉ. Dưng mà dưa đắt quá cơ hôm trước tớ phải mua tận 10k dưa để nấu đấy. Hôm qua T7 bà ngoại đến chơi mua có 5000/kg dưa sống về muối được 1 hũ to chắc phải ăn đến 2 lần mới hết mà lại đảm bảo. Không biết các mẹ ra sao chứ tớ ko có tay muối dưa cà. Muối cà thì cà ủng, muối dưa thì dưa ko chua cứ thâm thâm, chán lắm.
Ðề: Bữa cơm 30 phút Tối nay nhà mình mới kho cá này, tại nhà thích ăn cá còn nước thế này nên mới để nhiều thế đấy, nhìn thì vậy thôi chứ ngon lắm á, hì hì
