Vó Bò Ngâm Chua Ngọt : Kích Thíc Vị Giác Cho M.n Ạ

khoảng 3 lạng vó bò đã luộc chín mình pha 2 thìa canh ăn phở nước mắm, 2 thìa canh ăn phở đường, 2 thìa nước cốt chanh, 10 thìa nước đun sôi để nguội. Khuấy thật đều cho đường tan. Dùng hũ hoặc lọ thủy tinh, sứ để ngâm. Tráng nước sôi và để thật khô dụng cụ ngâm. Nước ngâm nên đun sủi rồi để nguội sau đó mới cho nước cốt chanh vào, làm vậy dẽ tránh bị nổi váng do để lâu. Tỏi 1 củ bóc vỏ, thái lát, gừng cạo vỏ thái lát, cà rốt thái lát mỏng, ớt thái lát mỏng. Xếp 1 lopws vó bò xen lẫn với chưt tỏi, ớt, gừng... cho đến hết. Sau đó cho nước ngâm vào. Thỉnh thoảng trộn đều để vó bò được ngấm gia vị. Ngâm xong cho lọ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, món ăn có thể bảo quản trong khoảng từ 3- 5 ngày nhé mọi người. Nếu ngâm cả miếng to phải chế nước ngâm ngập miếng vó bò thì mới dễ ngấm gia vị. Mình muốn ăn nhanh nên toàn làm vậy cho tiện, thường chỉ làm ăn khoảng 2 - 3 bữa một lần nên cũng rất nhanh nhé. Nếu ai không thích cho gừng thì có thể bỏ cũng được, cái đó là tùy khẩu vị nhé mọi người.

 

bạn đảm đang quá, mình mới làm chân gà ngâm chua ngọt, bây h mới biết có cả món này, ngâm gà thì có thêm xả nữa cái này không cần nhỉ?

 

Món này ko cần bạn nhé . Bạn làm thử đi chúc bạn thành công

 

Ngon quá. Nhìn đã thấy thèm rồi. Cám ơn chủ top nha.

 

quá ngon..món này nhậu ngon phải biết

 

Hi vó bình thường nhậu đã vào , ngâm chua ngọt nhậu càng ngon ko bị ngán

 

Hấp dẫn quá đi mn ơi

 

HUM NÀO PHẢI THỬ MỚI ĐC, TKS MN NHÉ

 

1. em định làm món mới có mẹ nào hóng ko ạ

 

Ngon quá - mn khéo tay

 

Nghe vẻ ngon quá bạn ơi! Hôm nào mình về thử

 

món này cho mấy ông chồng nhắm rệu thì thic mê