Tuần 4 - Canh Sườn Cà Rốt Nấu Ngô Non Thanh Mát, Bổ Dưỡng

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi caixanhhoa, 15/1/2016.

Tags:
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ngày tết ăn quá nhiều mỡ và đồ ngọt sẽ làm bữa ăn gia đình bạn chóng ngán, do vậy hôm nay em xin giới thiệu món ăn thanh mát và bổ dưỡng đó là món "Canh sườn cà rốt ngô non"mà gia đình em thường nấu vào ngày tết cho các mẹ trên LAMCHAME thưởng thức ah:

    Nguyên liệu làm canh sườn nấu cà rốt ngô non:

    – 1 bắp ngô non
    – 2 củ cà rốt
    – 300g sườn lợn
    – Hành xanh
    – Hạt nêm

    Các bước thực hiện:

    - Bắp ngô cắt làm 5 khúc. Cà rốt thái miếng vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp.
    - Sườn lợn chặt miếng vừa ăn.

    - Sát ít muối rửa sạch sạch sườn, sau đó Đun sôi nồi nước, cho sườn vào chần vài phút cho khử hết mùi hôi và bám bẩn. Sau đó rửa sạch lại bằng nước sôi.

    - Cho sườn vào nồi, đổ nước ngập. Đun sôi rồi chuyển sang hầm lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ. Nếu dùng nồi áp suất thì chỉ việc cho nước và sườn vào hầm trong khoảng 15 phút.

    Khi sườn đã hầm chín nêm hạt nêm cho vừa ăn rồi cho cà rốt và ngô vào. Tiếp tục hầm nhỏ lửa chừng 10 phút nữa cho cà rốt và ngô chín và ngấm ngọt.

    Cho vài cọng hành vào nhúng cho chín hành cho thơm và để trang trí bát canh sau đó tắt bếp.

    Múc canh sườn nấu cà rốt ngô non ra bát, ăn nóng với cơm

    Thành phẩm của em đây ạ:

    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi caixanhhoa
    Đang tải...


  2. hongnga21

    hongnga21 0902002504

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    1,529
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    153
    nhìn thành phẩm đã thấy muốn ăn rồi trong thất đẹp mắt
     
    caixanhhoa thích bài này.
  3. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,477
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    ngon quá em ạ. :)
     
    hongnga21caixanhhoa thích.
  4. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Cám ơn chị nhé, vậy hôm nào rảnh chị nấu thử cho gia đình thưởng thức nhé.
     
    hongnga21 thích bài này.
  5. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    vâng, món này dễ ăn mà nguyên liệu cũng đơn giản, hôm nào chị nấu thử nhé
     
    hongnga21 thích bài này.
  6. hongnga21

    hongnga21 0902002504

    Tham gia:
    1/10/2012
    Bài viết:
    1,529
    Đã được thích:
    217
    Điểm thành tích:
    153
    chắc cắn rồi nhìn hấp dẫn thế cơ mà cảm ơn em đã cung cấp một mon ngon bổ dưỡng
     
    caixanhhoa thích bài này.
  7. dungxumi

    dungxumi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/11/2015
    Bài viết:
    395
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Nhìn đẹp quá ^^ mình rất thích gặm ngô nấu thế này :D
     
    caixanhhoa thích bài này.
  8. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    vâng, ngô nấu như này mềm và ăn ngọt lắm chị ah
     
  9. thuyen01

    thuyen01 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    25/6/2015
    Bài viết:
    278
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    mùa hè có bát canh này thì tuyệt vời, rất hấp dẫn
     
    caixanhhoa thích bài này.
  10. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    vâng, món này là phù hợp với muà hè nhưng nhà em có nấu cả ngày tết với bắp ngô còn nóng gặm ngon lắm ah
     
  11. nguyenluong91

    nguyenluong91 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/11/2015
    Bài viết:
    1,333
    Đã được thích:
    141
    Điểm thành tích:
    103
    hấp dẫn quá:clap::clap::clap::clap:
     
    caixanhhoa thích bài này.
  12. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Cám ơn chị nhiều ah
     
  13. pomete

    pomete Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/3/2012
    Bài viết:
    1,142
    Đã được thích:
    289
    Điểm thành tích:
    173
    Ngon quá, tết này mình thử áp dụng món này vào bữa ăn gia đinh. Cảm ơn bạn!
     
    caixanhhoa thích bài này.
  14. thanhtun

    thanhtun Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/6/2013
    Bài viết:
    2,315
    Đã được thích:
    168
    Điểm thành tích:
    153
    Like cho mn. Trông màu sắc hấp dẫn quá, nước canh trong thế :D
     
  15. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    vâng, chị có thể áp dụng luôn vào ngày thường nhé.
     
  16. kumyeu

    kumyeu https://www.facebook.com/teamthichtocden

    Tham gia:
    6/9/2013
    Bài viết:
    2,174
    Đã được thích:
    499
    Điểm thành tích:
    223
    Món này dễ làm mà ăn đỡ ngán này
     
    caixanhhoa thích bài này.
  17. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    vâng, nguyên liệu cũng dễ kiếm nữa chị ah:)
     
  18. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,329
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    nhà mình đang có sườn, về nấu mới được :)
     
    caixanhhoa thích bài này.
  19. caixanhhoa

    caixanhhoa Dau goi, Sap vuot toc nam

    Tham gia:
    30/1/2013
    Bài viết:
    22,286
    Đã được thích:
    3,190
    Điểm thành tích:
    2,113
    Vâng, mua thêm ngô ngọt hoặc ngô non về nấu là có nồi canh ngon tuyệt chị ah
     
  20. Bánh Chưng Ngon

    Bánh Chưng Ngon Thành viên mới

    Tham gia:
    15/1/2016
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    3
    Ngon quá ạ, có mẹ nào ship một nồi cho em đi! :D
     
    caixanhhoa thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này