Nóng quá đâm ra chán ăn. Muốn tạo cảm giác muốn ăn thì phải món thơm thật thơm. Mà món ấy thì lại xào rán nhiều, lại nóng. Hơ, bó tay quá
ngày xưa còn là sinh viên e cũng tập tành bán ốc chỗ chùa láng em chỉ biết sung muối xổi thoai còn muối như cà thì e k bít ạ sung muối xổi ăn kèm đỡ ngấy hoặc với ốc ạ sung thái mỏng ngâm với nước muối cho sung hết nhựa và không đen ạ xong rửa sạch lại với nước đun sôi cho sung trắng cho chút nước mắm+ đường+ dấm trắng+ xúi bột canh đảo qua đảo lại như rang lạc cho sung ngấm rồi cho 1 nhánh tỏi và 1 quả ớt ạ có khế chua các mẹ cho thêm vào cho ngon nhé hí hí thi thoảng em cũng làm sung muối rồi ra chợ làm cân ốc về cả nhà nhâm nhi ạ,
tnay nhà em xơi: cà muối xổi- đậu phụ rán chấm mắm tôm, mướp đắng xào trứng, canh mùng tơi và nhộng tằm quê rán là chanh ạ, hihi
CƠM CHIÊN CÁ MẶN Cơm chiên cá mặn là món ăn yêu thích của nhiều người, đây là một món ăn dễ làm, hợp với những ai không có thời gian vào bếp. Món ăn vừa hấp dẫn bởi màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà mà lại ngon miệng. Hãy thử trổ tài với món ăn "dễ tính" này, bạn sẽ thấy vào bếp để có những món ngon sao mà dễ đến thế! Nguyên liệu: - Dầu ăn Ranee, muối, đường, hạt nêm - Cơm nguội, cá khô - Hành tây, trứng gà, tỏi, hành lá xắt nhỏ Cách làm: - Cho dầu ăn Ranee vào đảo sơ cá mặn đã xé nhỏ. - Phi thơm tỏi, cho cơm vào đảo đều cho hạt cơm tơi ra. - Khi cơm hơi vàng thì cho trứng vào, tiếp theo là cá mặn, nêm gia vị và đảo đều. - Chiên đến khi cơm vàng vừa ý cho ít hành lá, và tiêu vào cho thơm rồi tắt bếp. Cơm chiên cá mặn có thể ăn với tương ớt cay cay hay thêm chén nước tương nhỏ xắt kèm chút ớt. Vị thơm của hành, của cá cùng với hạt cơm béo ngậy giúp món ăn ngon mà không ngán. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé. Tuyệt chiêu: - Nếu cơm quá khô bạn cho chút nước vào trước và bóp cơm cho tơi ra - Cá xé càng nhỏ món cơm càng ngon - Cơm nóng cho trứng vào, đảo đều tay để trứng áo hạt cơm.
CANH RONG BIỂN THỊT BÒ Rong biển là một món ăn được du nhập từ Nhật, có tính hàn, giải nhiệt tốt, bản thân rong biển đã chứa nhiều khoáng, canxi, vitamin B2, Fertile clement kích thích nội tiết tố. Kết hợp rong biển với thịt bò sẽ cho bạn một tô canh hết sức hấp dẫn, lại tốt cho sức khỏe. Hãy cùng thực hiện và xem công dụng bất ngờ từ món canh mang lại nhé. Nguyên liệu: - Dầu Ranee, xì dầu, muối, hạt tiêu, tỏi băm - Rong biển, thịt bò, nước. Thực hiện: - Ngâm rong biển cho mềm sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Để ráo nước rồi cắt rong biển thành đoạn nhỏ 2-3cm. - Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, hạt tiêu, xì dầu - Cho dầu Ranee vào xào xơ rong biển, mêm thêm một chút xì dầu. - Nấu nước với thịt bò dưới lửa nhỏ cho đến khi bạn thấy thịt bò mềm và nước canh chuyển sang màu trắng đục, cho rong biển đã xào vào, tắt bếp. Canh rong biển nên ăn nóng cùng cơm sẽ đậm vị và ngon miệng hơn. Ngoài món canh này, hãy ăn thêm các thực phẩm giàu protein như thịt nạc, trứng, sữa, ngũ cốc, đậu nành...sẽ cho bạn một vóc dáng đẹp. Tuyệt chiêu: - Rong biển rửa nhiều lần cho bớt mặn - Dầu Ranee chiết xuất từ dầu cá, cung cấp thêm một lượng Omega 3-6-9 tốt cho mắt
Kem cốm dừa là sự kết hợp vô cùng tinh tế giữa hương cốm thơm mát và vị dừa béo ngọt đầy gọi mời quyến rũ. Mùa hè tới, bạn hãy thử ngay món kem đầy hương vị Việt này mời cả nhà nhé!
mẹ nó tham khảo mấy món canh cua, tôm, thịt chiên, thịt gà rán... đậu nhồi thịt, canh bí ngô, canh bầu ...
