Tìm Đâu Nguồn Nước Mắm Sạch Đảm Bảo?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi huongvcbphan, 23/5/2016.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. kato2016

    kato2016 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/5/2016
    Bài viết:
    233
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
  2. memitbop

    memitbop Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/10/2014
    Bài viết:
    340
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    43
    Hôm qua mình ra cửa hàng bán lẻ gần nhà, Nam Ngư đang có chương trình khuyến mại nè. Mua chai nước mắm được tặng gói hạt nêm nha
    13393105_1238553862824219_1937430383_n.jpg
     
  3. vy_xinh

    vy_xinh Thành viên mới

    Tham gia:
    27/5/2016
    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Bây giờ cá chết nhiều thế, trước sau gì cũng ăn nước mắm độc hết thôi ak
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  4. quangcaoalphabeta1

    quangcaoalphabeta1 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    25/5/2015
    Bài viết:
    349
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    43
    Nhà mình cứ Chinsu và Hạnh phúc mà chiến, Chinsu thì mua ngoài tiệm tạp hóa Hạnh phúc thì được dân biếu từ trong Sài Gòn ra. Lúc nào không có hai thứ ấy thì mình dùng bột canh để giải quyết nhu cầu chấm chấm mút mút.

    Tóm lại mắm không sạch là mắm đóng chai loại không có thương hiệu, đóng chai xấu xấu, nhãn dán trông nông văn dền, giá tiền rẻ rẻ, họ pha màu mùi với chất tạo ngọt mà ra, có thể ung thư hoặc có thể không. Còn loại mắm đến từ cá chết thì mình không có biết, nhưng chắc là có thể có, cá chết theo kiểu tự nhiên không sao, cá chết theo kiểu Vũng Áng thì chắc mình cũng chết theo luôn!
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  5. endless blue sky

    endless blue sky Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/4/2013
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Nhà mình tranh thủ mỗi lần đi du lịch ở Phú Quốc đều nhờ họ gửi về mấy thùng mắm dùng dần các mẹ ạ.
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  6. kdlaptop1125

    kdlaptop1125 Thành viên mới

    Tham gia:
    25/11/2013
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
  7. kdlaptop1125

    kdlaptop1125 Thành viên mới

    Tham gia:
    25/11/2013
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  8. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,435
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    963
  9. mecongai2

    mecongai2 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/8/2015
    Bài viết:
    486
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    chào các mẹ mình dân Bắc lấy chồng về miền Trung. Trước khi về nhà chồng mình cũng toàn dùng nước mắm Nam Ngư, nhưng từ khi về đây sống mình phải tập ăn nước mắm do nhà chồng m tự ủ. Thời gian đầu m ko thể chấm được, vừa mặn vừa khắm rất là khó ăn. Mình thấy nước mắm loại này kho cá rang thịt thì rất thơm ngon. Bây giờ m ăn quen rồi thì khi dùng để chấm chỉ cần vắt quả quất vào là ok ko cần thêm mì chính hay đường mà màu nước mắm khi vắt quất lại rất trong đẹp. Công đoạn ủ mắm như này. Mùa cá cơm rẻ nhất chỉ 11k 1kg khi đó dân mới mua ủ mắm nhé. cá ướp với muối hạt, cứ một lượt cá rồi đến 1 lượt muối cho đến khi đầy thùng đầy vại. Lâu lâu lại mở ra đảo cho ngấm đều. trời nắng mở nắp ra phơi cho thơm. mùa nắng nóng rất khó chịu ngột ngạt bởi mùi mắm phơi. Sau 1 năm thì gạn nước mắm pha mắm. ở quê mình mắm loại ngon vừa thì bán 80k 1lit loại 100k 60k... M thấy loại mắm này nếu ko biết cách bảo quản thì dễ bị bay mùi đổi mùi. vì ko có chất bảo quản như nướ mắm công nghiệp. vd như 1 cắm 2 lit 5lit nếu cứ để ở can mà rót dần ra ăn thì chỉ sau chưa đến 1 tháng là bị đổi mùi rất khó chịu nhưng nếu đổ mắm ra vại sành hoạc bình ko đặy nắp kizn mà chỉ đậy tấm vải lên thì để dc khá lâu mà ko bị đổi mùi.
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  10. kimthanh2

    kimthanh2 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    4/6/2016
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    8
    Mình sợ ăn phải nước mắm nhiễm độc lắm
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  11. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,435
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    963
    mắm Phan Thiết sạch bạn ạ
     
  12. Huongnt 89

    Huongnt 89 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/2/2016
    Bài viết:
    754
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    nam ngư có chất gây ung thư kìa bác. bây giờ cái gì cũng không an toàn bác ạ
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  13. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,435
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    963
    thời buổi bây giờ mọi người hướng về mắm truyền thống nhiều các mẹ ạ
     
  14. thanhhang92

    thanhhang92 Thành viên mới

    Tham gia:
    22/3/2016
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    vấn đề đang hoan mang, ko biết chỗ nào mua chất lượng nữa các mẹ ạ :(
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  15. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,435
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    963
    xem chữ ký mình đi bạn sẽ ok ngay
     
  16. lanntq3

    lanntq3 Thành viên mới

    Tham gia:
    7/6/2016
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    nhà mình toàn lấy ở quê lên :D :D :D của nhà làm luôn , đảo bảo
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  17. haihip123

    haihip123 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/6/2016
    Bài viết:
    171
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    Mình thấy tự các mẹ làm mình rối trí thôi , hãy bình tĩnh nhìn nhận là sẽ tìm ra câu trả lời thôi mn ạ
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  18. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,435
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    963
    các mẹ đọc trang 1 nhà mình sẽ biết đâu là sạch mà mua dùng nhé
     
  19. kinshi2014

    kinshi2014 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    15/6/2016
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    nước mắm nha trang rất ngon đó các mẹ
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  20. ngatlt

    ngatlt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,410
    Đã được thích:
    1,048
    Điểm thành tích:
    823
    Mình quê Hải Hậu - Nam ĐỊnh, cô m chuyên bán nước mắm Lâm Bão, mn có nhu cầu m lấy hộ cho ah
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này