Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

Trẻ em là đối tượng rất cần bổ sung chất đầy đủ. Ngoài việc đa dạng nguồn dinh dưỡng cho bé, từ lâu, yến sào được nhiều bà mẹ chọn làm thực phẩm bồi bổ thể lực và trí lực cho trẻ.

Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột.

Đây không chỉ là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo mà còn rất tốt cho sự phát triển xương và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân tổ yến chứa rất nhiều sắt. Ngoài ra, tổ yến còn chứa đường galactose mà không có chất béo nên cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt.

Trẻ ở lứa tuổi ăn dặm (từ 07 tháng trở đi) là có thể sử dụng được món yến. Đặc biệt, trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản là những trường hợp cần thiết nên bổ sung yến đều đặn. Nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 3-4g/ngày), khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện.

Trẻ em ở độ tuổi đi học cũng nên dùng yến, nhất là trong những mùa kiểm tra thi cử, vì các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.Liều lượng dùng khoảng 5-7g/ngày.

Dùng yến sào sao cho hiệu quả?

Với tổ yến thô, sau khi làm sạch, có thể chưng đường phèn, hầm với thịt gà hoặc nấu thành dạng soup cho trẻ ăn rất bổ. Tuy nhiên, quá trình chế biến yến thô không đúng cách mất rất nhiều thời gian, khó làm sạch hoàn toàn lông chim, bụi bẩn. Chưa kể lượng dinh dưỡng trong 01 tổ yến rất lớn, trong khi bảo quản yến cũng khó, nếu không đúng cách còn có thể làm mất đi dưỡng chất của yến.Vì vậy, nên chọn yến sào đã làm sạch của thương hiệu uy tín để chưng nấu thay vì mua yến thô về tự làm sạch.

Để đảm bảo lượng dinh dưỡng của yến được hấp thu hiệu quả, nên bổ sung yến cho bé từ từ một cách lâu dài với liều lượng thích hợp. Cách này vừa đảm bảo cơ thể trẻ nhận đủ dưỡng chất từ yến, vừa hợp lý về kinh tế. Thị trường có nhiều sản phẩm yến sào để chọn lựa chế biến cho bé ăn hàng ngày, nên chú ý chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và uy tín, sản phẩm không dùng chất bảo quản.

Yến tốt nhất nên ăn khi bụng đói, vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất.

Bên cạnh bổ sung yến sào, cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, có đầy đủ các thành phần cần thiết khác trong khẩu phần hàng ngày như cháo, súp, các loại tôm, cá, thịt, trứng, sữa và rau quả tươi..., thay đổi món ăn thường xuyên để trẻ ăn ngon miệng hơn, và nên có chế độ vận động cơ thể cho bé hàng ngày. Trẻ sơ sinh không nên dùng yến, khi trẻ mới bắt đầu ăn nên cho ăn thử 01 lượng nhỏ trước để thăm dò,sau đó mới tăng liều lượng.

www.quochan.vn

 

Ðề: -Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

Con em từ bé chưa cho dùng yến sào bao giờ, em phải thử cho con măm mới được

 

Làm sao để bảo quản yến sào đúng cách?

Bảo quản không đúng cách có thể làm giảm đi giá trị dinh dưỡng của yến sào, đồng thời còn có thể gây hiểu lầm về công dụng của sản phẩm.

Chúng ta cần lưu ý: Yến sào phải được cất giữ nơi khô ráo và thoáng mát, tránh đặt nơi quá kín và nóng dễ tạo sự ẩm mốc cho sản phẩm; Tránh để yến sào nơi có ánh sáng chiếu vào trực tiếp (hoặc qua cửa kính), năng lượng của ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ những cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của yến.

Yến sào sau khi ngâm nước, bạn có thể không sử dụng hết một lần. Phần còn lại, bạn nên để ráo nước, cho vào hộp hoặc chén có nắp đậy, cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng lần sau, song không nên để quá 2 ngày; Nếu bạn dự định sử dụng phần còn lại đó lâu hơn, bạn nên bọc bằng nylon gói thực phẩm, sau đó tiếp tục gói trong giấy foil (giấy nhôm bọc thực phẩm) và để vào ngăn đông. Việc bọc kỹ như thế sẽ giúp tránh oxy xâm nhập và tránh bị đá đong tuyết bên ngoài thực phẩm. Cách này có thể giúp bảo quản thực phẩm trong vài tháng.

Nếu thấy yến sào đã chuyển sang màu đen thì có nghĩa sản phẩm đã bị hư hỏng do vi khuẩn xâm nhập hoặc đã bị oxy hóa quá nhiều, khi đó ta không nên sử dụng. Để tránh lãng phí và đảm bảo an toàn khi sử dụng, khi bảo quản yến sào, chúng ta cần hết sức lưu ý giữ sản phẩm trong môi trường sạch, thoáng mát như đã nói ở trên và cần thường xuyên quan sát cẩn thận.

Tuy yến sào sạch có thể lưu giữ rất nhiều năm, nhưng nếu để quá lâu vẫn có thể có nguy cơ bị mất chất, biến chất bất kỳ lúc nào khi chúng ta sơ suất trong bảo quản. Do vậy, nếu có yến, chúng ta hãy đem dùng, không nên cứ đem cất giữ từ năm này qua năm khác.Hoặc chỉ nên mua một lượng vừa đủ dùng trong thời gian ngắn.

 

Ðề: -Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

đối với trẻ nhỏ thì nên từ 1 tuổi trở lên mới nên dùng bạn ak!
và cũng cho bé dung từ từ theo liều lượng chính xác!
để biết thông tin thì bạn tham khảo tại đây

 

Ðề: Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

mình cũng chưa dùng yến sào cho con ăn bao giờ nhưng dùng cũng phải có liều luọng nhỉ

 

Ðề: -Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

nhóc nhà mình mấy tuổi rồi! nếu trên 1 tuổi rồi là bạn có thể cho bé dùng đc rồi đó!
nhưng nên cho bé ăn từ từ nha bạn! đừng ăn nhiều 1 lúc! cơ thể bé không hấp thụ hết đâu!

 

Ðề: Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

Yến sào thường cho vào hấp hoặc cho vào cháo cho các bé ăn

 

Ðề: Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

nghe các mẹ nó em rất thích, em sẽ tìm hiểu thêm cái anyf

 

Ðề: Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

Nhà em làm rùi ạ, em chỉ làm như này thôi. khi mua thì có kèm theo mấy gói đường chuyên dụng rùi nhé. yến về phải ngâm để nhặt lông, sạch sẽ xong phải nêm nếm đường rùi hấp cách thủy, cho xíu xúi nước thôi ạ. ăn ngọt nhẹ, mát...........mà phải cách ngày mới ăn chứ ko nên ăn thường xuyên đâu ạ.

 

Ðề: Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

chia sẻ của nàng này đúng rồi nhé!

Còn liều lượng thì nên ăn cách ngày sẽ tốt nhất, vì như thế bé sẽ hấp thu hết hàm lượng dinh dưỡng từ yến, ăn nhiều chưa hẳn là tốt đâu các mẹ nha! Bé con dưới 2 tuổi thì chỉ ăn 1,5 -2gram/ lần - Từ 2 tuổi trở lên dùng khoảng 3 gram/ lần là phù hợp nhất nhé!

Yến chưng đường phèn là cách làm đơn giản nhất, ngoài ra các nàng có thể chưng với mật ong cho bé!

 

Ðề: Nên cho trẻ dùng yến sào như thế nào là phù hợp?

yến chưng cách thủy là tốt nhất đó mn àh

 

Nấu như chè (ít ngọt) cho bé ăn, bé sẽ rất thích.Hôm rồi có đứa bạn tặng cho hộp yến sào hiệu Bà Đào,bao bì đẹp và yến sào khá dai và thơm.

 

yến sào tốt quá các mẹ nhỉ, quan trọng mua được yến tốt nữa.

 

con mình thích ăn yến chưng với đường phèn, mình cho thêm vài lát gừng cho con ấm bụng ạ

 

đừng cho con ăn nhiều yến quá cũng ko tốt đâu ạ

 

e ở bản. k có yến xào cho con ăn

 

Nên mua yến sào có thương hiệu uy tín nha. Các mẹ có thể chọn dùng thử Yến sào hiệu Bà Đào, sản xuất tại Nha Trang và đạt tiêu chuẩn xuất sang Hoa Kỳ.
Website: www.m.quochan.vn
(Có cả bản mobile nên có thể truy cập thông tin rất thuận tiện bằng điện thoại di động)

Các mẹ nên gọi điện để được tư vấn trước một cách kỹ càng rồi quyết định.

 

mình hay cho ăn lọ thủy tinh màu trắng nắp đỏ ăn như ăn chè và cháo bthuong thôi

 

Yến sào thì tốt nhưng các mẹ cũng không nên lạm dụng quá nha.

 

Bạn nói đúng. Như mọi loại thức ăn khác, cho ăn yến sào cũng cần phải đúng liều lượng, vừa giúp cho trẻ hấp thu tốt mà lại vừa tiết kiệm tiền đó.
Nhân tiện, các mẹ không nên mua yến hũ (yến sào đóng trong lon hay trong lọ thủy tinh) cho trẻ ăn vì thực ra, hàm lượng yến sào trong sản phẩm này rất thấp, phần lớn là agar và đường. Hàm lượng đường trong thực phẩm quá cao thực sự là một mối nguy cơ cho trẻ. Chưa kể, các sản phẩm này luôn phải có chất bảo quản để có thể lưu trữ lâu.
Cách tốt nhất là nên mua yến sào làm sạch và nấu cho trẻ ăn. Tổ yến thiên nhiên thường dai hơn tổ yến nuôi trong nhà. Vậy nên, các mẹ có thể nấu hay chưng đều được. Nấu thì sẽ tiết kiệm được thời gian và gas đấy. Chỉ cần nên làm đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất là OK.
Các mẹ thử vào facebook sau để xem chi tiết nha.
www.facebook.com/vicabadao