Thông tin: Lý Do Bạn Chớ Bỏ Qua Món Trứng Vịt Lộn Vào Buổi Sáng

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi thienbinh_83, 18/7/2016.

  1. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Lý do bạn chớ bỏ qua món trứng vịt lộn vào buổi sáng
    Nên ăn trứng vịt lộn vào thời gian nào thì tốt cho sức khỏe? Đó là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai “nghiền” món này.
    Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người ưa thích bởi giàu chất dinh dưỡng, nhiều đạm, khó tiêu. Trong một quả trứng vịt lộn chứa 182 kcal năng lượng, 13,6 gam protein; 12,4 gam lipit; 82 mg canxi; 212 gam photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, nhóm B và vitamin C, sắt…
    Lý do nên ăn trứng vịt lộn buổi sáng
    Ở miền Bắc, người ta thường ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng. Ở miền Nam, hay ăn trứng vịt lộn bắt đầu từ chiều cho đến tối. Vậy ăn trứng vịt lộn vào thời điểm nào trong ngày là hợp lý?

    [​IMG]

    Sau một khoảng thời gian dài từ 10-12h, kể từ bữa ăn cuối cùng của ngày hôm trước, nguồn năng lượng từ trứng rất thích hợp để tăng cường hoạt động thể chất, cũng như tinh thần của chúng ta.



    Trứng vịt lộn rất khó tiêu vì chứa hàm lượng chất đạm và cholesterol cao, nên chỉ thích hợp ăn vào buổi sáng. Bởi khi chúng ta ăn vào, cơ thể sẽ diễn ra quá trình trao đổi chất, đây cũng là lúc cơ thể bắt đầu tiêu hao calo. Sau bữa ăn sáng, quá trình tiêu thụ calo diễn ra mạnh nhất nên với nguồn năng lượng dồi dào từ trứng vịt lộn, có thể nhanh chóng hấp thụ và tiêu hao.

    Ngược lại, nếu ăn vào buổi tối, khi cơ thể ít hoạt động hơn, ăn trứng vịt lộn sẽ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.

    Ăn bao nhiêu là đủ?

    Nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cho thấy, trứng vịt lộn rất giàu dinh dưỡng, do đó ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày có thể làm tăng hàm lượng cholesterol trong máu, là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, theo Pháp luật TP.HCM.

    Ăn nhiều trứng vịt lộn và ăn một cách thường xuyên cũng khiến cơ thể bị dư thừa vitamin A, lượng vitamin A dư thừa này sẽ tích lũy dưới da, gan và làm vàng da, bong tróc da, ảnh hưởng xấu đến việc hình thành xương. Do đó, mỗi người lớn khỏe mạnh chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần.

    Ai nên ăn trứng vịt lộn?

    - Người lớn khỏe mạnh: Có thể ăn trứng vịt lộn hàng ngày, tuy nhiên không nên ăn quá thường xuyên. Ngược lại, người béo phì, người già, bệnh nhân cao huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, tim mạch cần hạn chế ăn món này.
    - Trẻ trên 5 tuổi: Lúc này trẻ có thể bắt đầu được làm quen với món trứng vịt lộn. Song chỉ chỉ nên cho ăn 1/2 quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ bởi lúc này hệ tiêu hóa của trẻ vẫn trên đà hoàn thiện, tránh cảm giác chướng bụng, khó tiêu.
    - Bà bầu cần dinh dưỡng: Về cơ bản, đây là món ăn giàu dinh dưỡng, do đó cũng rất tốt cho bà bầu. Cần lưu ý, vì trứng vịt lộn quá nhiều chất dinh dưỡng nên không nên ăn hàng ngày. Đối với phụ nữ có thai nên ăn 2 quả mỗi tuần tuần, nhưng không nên ăn 2 quả cùng lúc. Khi ăn, không nên ăn kèm rau răm vì loại rau này có hại cho thai nhi.
    Riêng bà bầu ở cuối thai kỳ, cần chú ý ăn theo khuyến nghị của bác sĩ bởi trứng vịt lộn có lượng đạm cao, ăn nhiều chậm tiêu, sinh nhiều cholesterol. Giai đoạn cuối thai kỳ, bà bầu nạp nhiều năng lượng quá cũng không tốt.

    Ai không được ăn trứng vịt lộn?

    [​IMG]

    Những người có bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tim mạch, gút... cũng nên kiêng hoặc không ăn nhiều trứng vịt lộn vì có thể sẽ làm tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

    Người gầy ăn trứng vịt lộn có tăng cân?

    Trứng vịt lộn là một trong những lựa chọn ưu tiên của người gầy muốn cải thiện cân nặng. Trứng vịt lộn giàu vitamin A và chứa chất tiền vitamin A. Sử dụng trứng vịt lộn bạn cần phải nạp vào cơ thể lượng dầu mỡ cần thiết để hòa tan nó. Khi đó cơ thể bạn mới hấp thụ được một cách trọn vẹn.

    Trứng vịt lộn cung cấp các dưỡng chất nuôi dưỡng cơ thể, giúp sản sinh nhiều năng lượng. Vì vậy đây là món ăn rất hữu hiệu đối với những người gầy yếu muốn tăng cân.
    Theo Hùng Lâm (Người đưa tin)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thienbinh_83
    Đang tải...


  2. catcolo88

    catcolo88 0977242729

    Tham gia:
    29/4/2016
    Bài viết:
    877
    Đã được thích:
    268
    Điểm thành tích:
    153
    Món này ngon mn nhỉ, cảm ơn mn đã chia sẻ nhé ::)
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  3. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    hehe món này e thích chị ạ
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  4. Huy Lân

    Huy Lân Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/2/2016
    Bài viết:
    3,664
    Đã được thích:
    1,508
    Điểm thành tích:
    913
    e chả bjo ăn vào buổi sáng trừ khi có ck e ăn cùng, vì e ăn môi cái lòng đỏ, k thik ăn con nên bỏ đi thì phí, thi thoảng mua về cho ck ăn thì e xin lòng đỏ còn đâu cho ck tất
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  5. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Nói chung là mn nên trứng vịt vào buổi sáng, không nên ăn vào buổi tối, dễ gây đầy bụng, trứng vịt lộn nhiều đạm không nên ăn quá nhiều. Chia sẻ với mn món này mà ăn chung với rau ngải cứu cũng ngon lắm luôn í.
     
    lamsk thích bài này.
  6. haiduong1701

    haiduong1701 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2015
    Bài viết:
    464
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Mình cũng thích ăn nè. Cuối tuần mình hay ăn và còn cái mê tín là khi kinh doanh xui xui thì hay đi ăn vịt lộn để xả xui ^^.
     
  7. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,332
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    kinh nghiệm hay
     
    lamsk thích bài này.
  8. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Mình cũng nghe mn hay nói ăn trứng vịt lộn để giải đen lắm, thế theo kinh nghiệm của mn, mn thấy thế nào, có giải đen được không hở mn:D?
     
    haiduong1701 thích bài này.
  9. hoaMMai

    hoaMMai Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/7/2016
    Bài viết:
    366
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    mình thích nhất món tvl ngải cứu, nhưng chưa biết tvl giải đen ntn, mn chia sẽ thêm đi
     
  10. nguyenthu82

    nguyenthu82 TAKE IT EASY

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    8,348
    Đã được thích:
    1,469
    Điểm thành tích:
    863
    Đây là một trong 10 món kinh dị nhất thế giới hic
     
    lamskthienbinh_83 thích.
  11. haiduong1701

    haiduong1701 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2015
    Bài viết:
    464
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Vấn đề tốt nhất và thấy ngay và luôn là nó giải đen được tâm lý bạn ^^.
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  12. thuvtt1

    thuvtt1 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    24/5/2016
    Bài viết:
    98
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Phải bỏ thôi! Nguy phết :3
     
    PhuongThao8668lamsk thích.
  13. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    ôi mẹ ơi...nhìn thấy cái hũ trứng lộn...nước dãi chảy nhanh đến mức ko lau kịp...kaka...
     
  14. PhuongThao8668

    PhuongThao8668 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2014
    Bài viết:
    251
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    ôi ôi.sáng nào em cũng ăn như này thì thừa chất mất thôi :(
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  15. ngnganga

    ngnganga Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/7/2016
    Bài viết:
    225
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người ưa thích
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  16. hungacad77

    hungacad77 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/5/2011
    Bài viết:
    2,038
    Đã được thích:
    290
    Điểm thành tích:
    173
    Bất kể món gì bổ đến đâu theo quan điểm của em là nên ăn hợp lý, trứng vịt lộn 1 tuần cũng chỉ nên ăn 2 quả thôi, nhiều quá không tốt
     
    thienbinh_83 thích bài này.
  17. quynhnhu.xt

    quynhnhu.xt Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    9,006
    Đã được thích:
    2,575
    Điểm thành tích:
    963
    E đang gạ ox sáng mai đi ăn. thèm quá :)
     
  18. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Đúng rồi, trứng vịt lộn, nhiều đạm, ăn vừa phải, ăn ít thôi chứ không nên vì thèm mà ăn quá nhiều.
     
    PhuongThao8668 thích bài này.
  19. thienbinh_83

    thienbinh_83

    Tham gia:
    3/5/2014
    Bài viết:
    18,522
    Đã được thích:
    4,100
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ui, sáng nào mà cũng ăn thì em ăn giỏi nhỉ? Nhưng không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn đâu em.
     
  20. PhuongThao8668

    PhuongThao8668 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/3/2014
    Bài viết:
    251
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Vâng chị.sáng em ăn 1 quả cho nhẹ bụng để ngồi làm việc chị ạ.
     
    quynhnhu.xt thích bài này.

Chia sẻ trang này