Thông tin: [ghiền Món Kho] Chia Sẻ Bí Quyết Làm Món Kho Khiến Cả Nhà Chồng Đều Ghiền

mấy cái mà cho vào sản phẩm công nghiệp thì thường đều đã được nghiên cứu, chọn lọc kĩ lưỡng rồi. người ta cũng phải kiểm tra xem có an toàn cho sức khỏe hay không thì mới cho phép sản xuất hàng loạt nên mình cứ vô tư thôi. đến sữa bầu còn có phụ gia nữa là

 

ăn uống như vậy cho mát mẹ nó ạ, nhà em cứ ưi tiên rau muống luộc chấm nước mắm với thịt luộc + 1 món xào, dễ ăn mùa này.

 

mới cả mắm làm, nhìn họ đóng chai thủ công mình thấy cũng thế nào ấy, không biết cơ sở nào tốt nhỉ

 

mắm làm mẹ Nga Hằng nói chắc là mắm ở các cửa hàng mắm loại 1, loại 2 ấy chăng, nhưng mà mình thấy ở đó họ đựng mắm trong các xô thùng to cũng ko yên tâm gì cả

 

Nhà em toàn dùng Nam ngư để chấm còn Chinsu để nấu này

 

Mỗi lần mn thường kho nhiều ko? Để được lâu ko mn?
Khiếp các mẹ buôn bán ác thế

 

mẹ nghĩ gì vậy @@!, 2 cái đó khác nhau mà

 

thì dù nói gì cũng là để trao đổi với nhau thôi, còn đúng là ai vẫn về dùng mắm người đó thích mà

 

có người cả chục năm trung thành mắm truyền thống, có người lại thích sự đổi mới, lúc ăn mắm này, hết lại ăn mắm khác, họ có nhiều trải nghiệm cũng thú vị mà mẹ

 

cái chính là ở những bước có con người tham gia vào sản xuaasts thôi, nhân tố con người mà không được cải thiện thì đúng là muôn đời ăn bẩn.

 

nhà mình mỗi đợt mua 1 loại, lúc thì truyền thống, lúc thì mắm có thương hiệu, nhưng thấy người nhà thích chấm mắm hiện đại hơn, thôi thì thời nay ăn gì cứ thấy ngon mà dùng vậy, cũng chưa có thông tin chính thức nào so sánh về sức khỏe con người do mắm gây ra cả nên nghi ngờ làm gì cho nó mệt người

 

nếu mn lười làm thì kho 1 lần xong cho vào hộp hoặc chai lọ để tủ lạnh là okie thôi khi nào ăn thì bỏ ra hâm nóng lại 1 chút hoặc cứ bỏ ra ngoài tủ lạnh cho dầu ăn tan ra hết ko đóng váng nữa là được
nhà tớ ăn cái này ác lắm nên tớ làm hết veo ấy mà có khi kho nửa nồi, 1 bữa bún thôi là vơi đi quá nửa mn thử làm nhé, có gì thì cứ hỏi tớ tớ chỉ cho hehe

 

mắm làm thì chỉ có cơ sở ở vùng biển mới tốt thôi mn ơi, chứ ở đồng bằng thì mình dùng nước mắm đóng chai theo dây chuyền cho an tâm, sạch và tốt cho sức khỏe

 

thật hả mn anh xã nhà em thích ăn bún lắm mà mỗi lần nấu nước dùng hoặc nướng chả cực ghê cơ, để thử bún thịt lợn kho sấu theo cách của mẹ nó xem sao kho sấu mình cứ dùng nước mắm bình thường mn nhỉ, pha loãng chút để có gì làm nước chấm bún luôn hihi

 

tớ thì cứ kho vừa phải để mọi người chấm còn có vị mặn nước chan bún thì mình có thể pha nước mắm kiểu nước mắm chấm bún chả ấy mn như thế sẽ nhạt hơn, chan bún được. mà cũng ko mất công pha 2 lần đâu vì tiện lúc chuẩn bị để kho sấu mn cũng phải chuẩn bị khá giống nước mắm chấm bún chả chúc mn thành công nhé

 

cám ơn mn nhiều, để mai em làm thử luôn, em cũng thích vị chua chua của sấu quyện vào nước mắm lắm, cứ nghĩ đến thôi là nước miếng cứ tứa ra ơ mà mai đầu tháng mn ah, ko biết ăn bún có được không :"<

 

nếu ăn mắm ko chất lượng thì hại thận đấy mn ah, cái này khoa học có chứng minh luôn hehe. nên nhà mình cứ ăn mắm công nghiệp, tuy là ko mặn và đậm được như mắm truyền thống nhưng được cái an tâm

 

mn nói chí phải đấy. những sản phẩm công nghiệp mình dùng hàng ngày đều có chất phụ gia cả: bột ăn dặm cho con, sữa, dầu ăn rồi các sản phẩm gia đình kiểu dầu gội sữa tắm nữa. có cái nào là ko có chất phụ gia đâu. nhưng bao nhiêu năm nay chả có trường hợp nào được ghi lại là tử vong hay ung thư gì đó do chất phụ gia trong sản phẩm công nghiệp cả. mình nghĩ các mẹ ko nên quá khắt khe với các loại gia vị công nghiệp, đặc biệt là nước mắm

 

uh tớ cũng có nghe qua cái này rồi ý. đặc biệt là trẻ nhỏ ko nên ăn mặn quá nếu ko thận sẽ bị ảnh hưởng, có nguy cơ sỏi thận hoặc suy thận nữa cơ. mà nước mắm truyền thống thì đậm và mặn quá, nên tớ tin tưởng mấy sản phẩm sản xuất theo dây chuyền hơn vì mấy sản phẩm này sẽ được sản xuất để phù hợp cho mọi đối tượng mà

 

có khi tối mai tớ thử món này hehe. ck đang mè nheo đòi ăn bún chả, mà trời ơi thời tiết này ngồi quạt chả chắc tớ chết mất hic. mà mai còn mùng 1 nữa, tớ có thói quen đi chùa, rồi thắp hương ở nhà cũng tốn bao nhiêu là thời gian, làm bún chả đến bao giờ mới xong được. thử theo mẹ nó xem có dỗ được ck ko