Ngọt thơm bún bò viên và gân bò Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức. Cùng thực đơn gia đình làm món bún bò viên và gân bò
Gà chiên húng quế giòn thơm Từng miếng thịt gà được tẩm ướp rồi chiên giòn, thêm chút mùi thơm từ lá húng quế sẽ mang đến cho cả nhà một món ăn mới lạ hoặc dành cho ông xã nhâm nhi với bia tươi. Cùng thực đơn gia đình làm món gà chiên húng quế
Cách chế biến món lẩu dê :x Nguyên liệu: _ Thịt dê: 600gr _ Hành khô: 20gr _ Tỏi khô: 20gr _ Nghệ: 20gr _ Bún: 1kg _ Cà chua: 250gr _ Củ sả: 20gr _ Gừng: 20gr _ Hành hoa: 20gr _Hạt mùi( nếu có): 10gr _ Rau mùi, mùi tàu, hạt tiêu, muối, mì chính, nước mắm, ớt tươi, dầu. Cách làm: _ Hạt mùi rang vàng, giã nhỏ.Hành khô, gừng, củ sả băm nhỏ, nghệ giã nhỏ vắt nước. _ Thịt dê thái miếng mỏng, to bản, ướp hành tỏi, gừng, hạt mùi, nước nghệ, nước mắm, muối. _ Đun dầu nóng già, phi thơm hành tỏi, sả cho thịt dê vào xào săn, đổ ngập nước đun sôi, hớt bọt đun nhỏ lửa, cho sôi nhỏ, cho tiếp cà chua vào(cà chua cắt hình miếng cau),đun tới khi thịt mềm, nêm mắm muối, mì chính vừa ăn. _ Bún chần qua nước sôi, vẩy khô bầy vào đĩa. Các loại rau, ớt, cắt nhỏ bầy vào đĩa. _ Khi ăn đổ thịt dê sang nồi lẩu, bày lẩu cùng với bún, rau thơm các loại,. Người ăn lấy bún vào bát và rau thơm, múc canh đang sôi vào bát ăn nóng. Yêu cầu: Sản phẩm có màu vàng nghệ, thịt dê chín mềm thơm dậy mùi sả, hạt mùi, hành, mùi tàu, vị ngon ngọt.
Cách nấu canh củ cải ngọt chả gà lạ miệng Trời đã sang thu, tiết trở lạnh, ai nấy cũng đều chỉ muốn cuộn mình ở nhà để ăn những món nóng hổi. Món canh củ cải ngọt chả gà lạ miệng sẽ làm ngon cơm hơn trong bữa ăn gia đình. Cùng thực đơn gia đình làm món canh của cải ngọt chả gà + 150g thịt lườn gà + 300g cà rốt + 100g bí xanh + 150g đậu cove + Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá + 3 thìa bột mì (hoặc bột nếp) (Phần rau củ bạn có thể thay bằng khoai tây, đậu Hà Lan, súp lơ… nếu thích) Thịt lườn gà bạn cắt thành những miếng nhỏ. Canh ngũ sắc ngon mắt ngon miệng cho bữa tối ấm cúng Canh cải thìa nấu cùng nấm và tôm ngọt mát Canh cải thìa nấu cùng nấm và tôm ngọt mát
Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫn Món đậu phụ sốt tương đen đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và trôi cơm. Cùng thực đơn gia đình làm món món ngon đậu phụ sốt tương đen. - 350 g đậu phụ - 45 g sốt hosin - 5 g hành lá - 15 g vừng đen Đậu phụ cắt miếng dày khoảng 1cm. Hành lá sắt nhỏ.
