Món ngon cho gia đình

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Cun & Lu, 9/3/2006.

Tags:
  1. tieubongbong

    tieubongbong Ve sầu con

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    583
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    28
    Mua nấm về làm thử đi b
     
    Đang tải...


  2. tieubongbong

    tieubongbong Ve sầu con

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    583
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    28
    Bên mình có chân nấm hương khô, các mẹ vào mua ủng hộ cho mình nhé. Bên mình bán buôn nữa nhé.

    Thanks các mẹ
     
  3. pece

    pece Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    25/7/2014
    Bài viết:
    86
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    hay thật, phải thử mới được :h:
     
  4. Giadinhmeocon

    Giadinhmeocon Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/7/2011
    Bài viết:
    3,320
    Đã được thích:
    565
    Điểm thành tích:
    823
    Có mẹ nào làm món thịt bò hầm bí chưa ạ, món này đám trẻ thích ăn thịt bò và chan nc dùng.
     
  5. Mẹ Têgiac

    Mẹ Têgiac Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    6/8/2016
    Bài viết:
    393
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    43
    em phục bác quá. đi làm về vẫn lăn vào làm đc từng ấy đồ
     
  6. bobobobbo

    bobobobbo Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    73
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    8
    tham khảo được rất nhiều món
     
  7. maithao093

    maithao093 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/7/2015
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    mọi người chia sẽ kinh nghiệm cho em học hỏi với ạ. e cảm ơn.
     
  8. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Món thịt chưng mắm tép là món ăn khá giản dị mà ngon cơm lắm đó, cách chế biến cũng khá nhanh nữa. Cùng thực đơn gia đình làm món thịt chưng mắm tép



    [​IMG]


    [​IMG]

    - 300 g thịt nạc vai xay

    - 2 củ sả

    - 1 quả ớt hiểm

    - 4 tép tỏi

    - 2 củ hành khô

    - 2-3 thìa phở mắm tép

    - Một ít đường (nếu thích ăn ngọt)

    - Dầu ăn.

    [​IMG]

    [​IMG] Sả rửa sạch thái khúc, hành tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhỏ.



    [​IMG]


    [​IMG] Cho chảo chống dính lên bếp đun nóng (bạn không cho dầu ăn vào). Thêm thịt xay vào đảo đều cho thịt tơi ra, bạn đảo cho đến khi thịt ra nước rồi tiếp tục đun cho đến khi nước thịt cạn ( đun bếp ở lửa vừa).



    [​IMG]


    [​IMG] Khi nước thịt đã cạn thì bạn cho 3 thìa dầu ăn vào chảo thịt đảo đều, thêm gia vị sả hành tỏi vừa xay vào đảo chung. Bạn đảo cho đến khi thịt xém vàng.



    [​IMG]


    [​IMG] Thêm 2-3 thìa mắm tép vào chảo thịt.



    [​IMG]


    [​IMG] Đảo đều cho thịt ngấm mắm tép, bạn đun khoảng 3-5 phút là được.



    [​IMG]


    [​IMG] Lấy thịt ra đĩa và ăn với cơm nóng.



    [​IMG]
     
  9. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
  10. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
  11. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
  12. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
  13. TOMMYUPHINH

    TOMMYUPHINH Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/8/2016
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng


    Khác với món xôi bắp bạn vẫn thấy, cách đồ xôi này sẽ khiến món xôi bắp trở nên thật đặc biệt, thơm phức và béo mềm vị cốt dừa cực hấp dẫn. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn ngon


    Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi bắp: 500gr gạo nếp 2 trái bắp ( nếu k thì 1 hộp bắp hộp) 100ml nước cốt dừa Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 2 Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 3 Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 4 Nếp ngâm qua đêm cho mềm. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 5 Bắp tách lấy hạt, rửa thật sạch. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 6 Cho nếp ra rổ để ráo, thêm vào ít muối xóc đều. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 7 Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 8 Trộn bắp với gạo cho đều. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 9 Cho bắp trộn gạo lên xửng hấp. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 10 Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 11 Trong khi chờ xôi chín thì cho nước cốt dừa vào nồi nhỏ cùng chút hạt nêm, bắc lên bếp đun cho hơi đặc lại thì lấy ra bát. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 12 Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 13 Rưới nước cốt dừa lên xôi, trộn từ từ cho xôi thấm nước dừa. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 14 Xôi bắp chín bạn dùng kèm với hành phi hay thịt nướng đều quá ngon. Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 15 Xôi là một trong những món ăn sáng phổ biến của nhiều người Việt, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy một hàng xôi trên phố vào buổi sáng khi đi làm. Tuy vậy hẳn bạn cũng không thể phủ nhận việc tự mình đồ một nồi xôi nóng hổi thơm phức cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng cũng rất thú vị phải không? Buổi sáng có bát xôi nóng ấm bụng thì ngày làm việc sẽ thêm hiệu quả đấy! Xôi bắp dẻo thơm cho bữa sáng ngon miệng 16 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi bắp này nhé!

    Nguồn: http://naungon.com
    Vui lòng không xóa link nguồn!

    em copy hình vào không được, các mẹ chịu khó vào link trực tiếp nhé?
    http://naungon.com/index.php?id=-xo...-viet-nam-nuoc-cot-dua-&pageindex=1&q=xoi bap
     
  14. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Mực chiên bơ tỏi
    Có thời gian rỗi, hãy làm đĩa mực khô chiên bơ tỏi nhâm nhi bên bạn hữu ngay tại nhà chứ chẳng cần ra quán cho ồn ào, đắt đỏ. Cùng thực đơn gia đình làm món mực chiên bơ tỏi



    [​IMG]


    [​IMG]

    - 3 con mực khô cỡ bàn tay

    - 1 củ tỏi lớn đập dập

    - 10 g bơ

    - 1,5 thìa canh nước mắm

    - 1,5 thìa canh đường

    - 1 thìa canh ớt khô

    - 1 thìa canh tương ớt.

    [​IMG]

    Bước 1:

    - Mực khô ngâm nước nóng khoảng 1- 2 tiếng cho mềm. Vớt ráo nước thấm khô. Cho lên vỉ nướng sơ cho thơm không cần nướng chín. Đập cho khô mực hơi tơi ra rồi xé xợi, xé càng nhỏ càng ngon.
     
  15. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
  16. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
  17. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Bún móng giò nấu măng khô

    Những buổi sáng cuối tuần có thời gian rảnh dỗi bạn có thể làm món bún móng giò nấu măng khô là món ăn sáng bổ dưỡng cho gia đình với cách làm đơn giản đấy nhé! Cùng thực đơn gia đình làm món bún móng giò nấu măng khô



    [​IMG]


    [​IMG]

    - 500 g móng giò

    - 1 ít thịt móng giò nếu bạn thích nhé

    - 150 g măng khô

    - 5-7 tai mộc nhĩ

    - 5-7 cái nấm hương

    - vài nhánh hành hoa

    - 2 củ hành khô

    - 500 g bún ăn kèm

    - vừa đủ nước mắm

    - 1 thìa súp

    - vừa đủ bột nêm

    - 1 thìa mỳ chính

    - vừa đủ dầu ăn

    [​IMG]

    [​IMG] Móng giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi và rửa lại cho sạch.



    [​IMG]


    Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm >>>
     
  18. phamtra99

    phamtra99 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    31/3/2016
    Bài viết:
    59
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    chẹp chẹp, vào đây bao nhiêu là công thức tha hồ trổ tài hihi.
     
  19. đặng hữu nam

    đặng hữu nam Thành viên mới

    Tham gia:
    24/8/2016
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    hay quá cam ơn bạn
     
  20. thucdongiadinh.com

    thucdongiadinh.com Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    20/8/2016
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Cách làm phở cuốn thịt bò ngon khó cưỡng
    Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon. Cách làm phở cuốn thịt bò cũng khá đơn giản. Cùng thực đơn gia đình làm món phở cuốn thịt bò



    [​IMG]


    [​IMG]

    - Bánh phở cuốn: 1 kg

    - Bún tươi: 400g

    - Thịt bò thăn: 400g

    - Hành tây: 1 củ

    - Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn

    - Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, hung, xà lách

    - Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô

    Sơ chế nguyên liệu làm phở cuốn thịt bò:

    - Rửa sạch rau sống, ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để khử trùng. Đợi khoảng 15 – 20 phút vớt ra để ráo

    - Gừng tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ

    - Hành tây bóc vỏ, thái sợi

    - Hành khô bóc sạch, thái lát mỏng, phi vàng

    - Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng

    Ướp thịt với dầu ăn, muối, gừng, bóp đều thịt cho ngấm gia vị rồi để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.

    [​IMG]

    [​IMG] Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị ra nước nhé. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.



    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này